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“这...这怎么可能,在不添加任何佐料的情况下,他竟然能熬制出如此鲜美的蛇汤,这样的味道...”胖大厨瞪着一双眯缝眼满脸的震撼,虽然还没有看到高压锅中的汤水,但从这飘散出来的香味他已经可以肯定,这锅蛇汤的水准已经完全超越了自己啊。
难以想象这竟然是真的,而且整个过程看起来也并没有任何技巧可寻!但他到底是怎么办到的?再者只压五分钟,蛇肉应该还没有烂吧,这样真的能入口?
一系列的疑惑浮现心头,对了,一定是他在故布迷障...想到这里胖大厨冷冷一笑,脸上的紧张也再次恢复到运筹帷幄的高傲。
“这汤的味道好鲜美,比大厨平时用砂锅煲出来的味道还要鲜多了呢!难道烹饪蛇汤就得用高压锅来压?”一旁的二厨满脸不可思议,他接触野味这一行的时间也不少了,可真正动手做过却一次也没有,所以他对于熬炖蛇汤这一技艺才会陌生。
胖大厨一听这话,脸色一黑:“乱说什么?不过是故弄玄虚而已,味道虽然香,但你又怎么肯定他没有放鸦片壳?”
“对对对...还是老大厉害,他肯定是趁我们没注意的时候往锅里放了鸦片壳了,不然只下石斛和生姜哪能煮出这种香味!”那个打杂小弟一脸谄媚。
面对这俩人的质疑,叶三炮却双眼微微一眯,慢条斯理的把电磁锅中的蛇汤舀到四个碗中,然后放下汤勺笑道:“任何华丽的言辞都比不过亲身体验来的更能证明一切事实,所以说啊,以其站在哪里质疑我,不如先尝一尝这蛇汤吧。”
听到这话,胖大厨和其它两个厨师沉默了下来,而后齐齐扭头看向蔡虹。
对于这样的一幕,蔡虹并没有出声回应,而是略带深意的看了一眼叶三炮,然后探手端起厨台上的汤碗,轻嗅了几下那不断从汤中飘出来的醉人香味,以及碗里面那两块黑白分明,看起来如同果冻一样饱含弹性的蛇肉,被勾起食欲的蔡虹心里升起一抹惊讶:
‘这小家伙的厨艺当真不凡,而且这眼镜蛇的品质也不俗呀!不说这汤的味道,单单是这卖相都已经弥足珍贵了呢...’
想到这里,蔡虹轻轻吹了吹汤水,然后在胖大厨他们那诧异的目光中,一口一口的喝起蛇汤。闻是一回事,喝下又是另一种体会,原本以为这味道已经达到极致了,可当蛇汤入口后,蔡虹才知道自己还是太低估叶三炮了!
那种一入口就化开的香味充斥整个口腔的味蕾,就如同春天降临百花齐放一样,草木芬芳扑面而来。汤水中的鲜美被尽情释放,一波一波的席卷着自己的味蕾,让蔡虹有种时而身处在碧绿的山野中,时而浸泡在潺潺的溪流里,让蔡虹觉得自己的细胞在欢愉着,连带着全身的毛孔都在一呼一吸的吐纳着...
自从开始做野味这一行,蔡虹自认为品尝过的野味不在少数,也去过星级酒店尝试过各种野味菜系。但她却从来没有见过一个厨师能在用高压锅烹饪的时候,而不破坏蛇汤的口感,甚至还把蛇肉中的精华尽数保留下来,甚至完全融化在汤水中,还原出最为本质的味道。
这实在太难以想象了,一个人的厨艺竟然能达到这种境地?仅凭味道就能让人沉醉其中,这是何等的厨艺啊?
仅仅是两口入胃,蔡虹就感觉到自己的血液都跟着燥热了起来,连带着流淌在经脉中的气都一同产生共鸣,使得自己的心神呼呼直啸。气血的增涨也让蔡虹面颊生红,如同喝酒之后一样,也为她平添了一抹动人心魄的妩媚。
这种出乎意外的反应,让蔡虹内心惊喜交加,那闭着眸子猛地睁开,眼底闪过一道红光之际,看向叶三炮的目光也饱含着一股深深的惊叹:“小兄弟,姐姐先在这里为之前对你的质疑道个歉...”
“蔡姐严重了...”叶三炮连忙出声打断她,又在胖大厨三人那满是惊讶和疑惑的神色下,接着笑道:“在不相识的情况下,您怀疑我并没有任何不妥,这也是人之常情,所以您也不必心怀歉意。常言道不打不相识嘛,况且我只是来推销的,产品能够得到您的认可,已经足矣!”
“不错...想不到你小小年纪心性就如此豁达,难得的是在拥有一身如此高超的厨艺下,还如此谦虚啊...”
蔡虹的话看似在夸叶三炮,但实际上却是在点胖大厨几人。
听完老板娘这一句话,胖大厨尴尬的笑了笑,同时看向叶三炮的眼神也饱含着深深的无奈和不甘。老板娘的反应已经证实了许多,他原本以为这少年人是在夸大其词,所以才会出声质疑和嘲讽,但却没有想到这家伙竟然深藏不露,用一个高压锅都能把一道蛇汤烹饪的这般引人入胜。
‘有这厨艺你不去大酒店弄个总厨当当,干嘛要做供应商啊?这不是坑人嘛...’胖大厨心中既是郁闷又是苦涩,但更多的却是疑惑。他实在想不通,这家伙看起来不到二十岁,但对于烹饪的技巧却如此高深,甚至可以说是炉火纯青!
自己当年在他这般年纪的时候,可还在后厨为人打下手刮番薯皮!但他却已经达到如此高深的地步,难不成他从娘胎就已经开始练习厨艺了?
想到这里,胖大厨双眼浮现一股不甘的苦涩,同时目光望向厨台上那四碗飘着热气的蛇汤,又忍不住吞了吞口水,扭头看了看老板娘蔡虹,看她并没有搭理自己后,胖大厨苦笑之余,也厚着脸皮伸手端起汤碗,然后深吸一口气起,张口喝起蛇汤...
汤水一进口腔,胖大厨那双眯缝眼顿时瞪大起来,眼中尽是不可思议的震撼。尤其是当汤水顺着食道进入胃里之后,那股暖洋洋的感觉,更让胖大厨忍不住一个激灵,肥胖的身躯颤抖了下,整张脸在气血的催动下变得通红起来...
身体的变化仅仅只是让胖大厨觉得震撼,更为让他感到难以置信的是那留存在口齿之间的香味,竟然顺着呼吸通道涌进的大脑。在这一刹那之间,胖大厨只觉得自己仿若达到了武侠小说中所描绘的情况那样,浑身脉络全部被打通,身心巨爽呐!
那种感觉已经是爽到到了骨子里,爽到让胖大厨难以自拔,恨不得就这样沉沦在其中。可惜仅仅是一会儿,那种感觉就消失了,让胖大厨心中忍不住升起一股失望,同时脸上也满是骇然之色:“这...这怎么可能,一道蛇汤竟然能达到这种让人欲罢不能的境地,实在是...”
“现在知道你跟这位小兄弟的差距了吧?”
没有对比不知道,这一对比胖大厨发现自己以前烹饪的那些汤、和眼前的蛇汤比起来就跟潲水一样!
这是哪里冒出来的神人?竟然能把一条普通的眼镜蛇给烹饪成如此人间美味,难道真跟他说的一样,这是用人参饲养出来的吗?
不,这跟是不是人参饲养的关系不大,能够利用汤水影响到一个人的情绪心神,这跟材料的关系已经不大了,而是他自身的厨艺!
可笑的是自己刚才还一副心高气傲的瞧不起他,现如今才知道跟这个少年比起来,自己连给他提鞋都不配!
内心苦涩之余,胖大厨不由想起叶三炮刚才的那一句:‘别用你们的无知来衡量我的实力,也只有不入流的厨师才会去在意佐料的搭配...’
一时间不由觉得脸上升起一股火辣辣的疼痛啊...
看着胖大厨那张既是苦涩又是费解和震惊的胖脸,蔡虹摆摆手不等他说话回应,又望向叶三炮,露出一个醉人的笑容:“那么,咱姐俩是不是可以谈一谈了呢?这种品质的眼镜蛇是什么规格和价格,你又有多少量?”
对于蔡虹那突如其来的亲切,叶三炮并没有感到奇怪,在他看来这种变化完全是在情理之中。所以听到她的询问之后,叶三炮心里盘算了一圈,笑道:“首先一点就是,我这里的蛇不跟市面上的一样有规格限制...
其次正如我刚才说的,想要培育这种品质的眼镜蛇很麻烦,所以价格我定在200块一斤。至于量的问题,抱歉由于技术缘故,所以我暂时只能限量提供,当然您也可以进一些其它的野味嘛。”
无论是眼镜蛇亦或者是其它蛇类,都有一个斤两规格,比如两斤以下多少钱,两斤以上多少钱,超过三斤却又是另一种价钱。这些叶三炮都清楚,但他却不想去遵守,因为他对于自己的产品有着足够的信心来打破这一规则。
“两百块钱一斤啊?”听到这个价格,蔡虹还没说话,那个二厨和打杂小弟却是一脸难以置信,仿佛听到了世界上最离奇的笑话一样:“你还真以为自己的眼镜蛇是人参呐?两百块,你怎么不去抢?这价格都是其它供货商的一倍!”
听到这话,叶三炮理都不理,直接端起一碗蛇汤喝了一口,感受到那股顺着食道进入胃里炸开的美味,整颗心飘飘然的同时,叶三炮深吸一口气,强忍着心头的蠢动,淡然一笑:
“两百块钱的确不合适...”
一听这话,没有喝过蛇汤的打杂小弟和二厨齐齐流露出一抹嘲笑:“算你还有点自知之明,知道自己的货不值这个价钱,怎么样,打算降到多少?一百还是八十?”
“我觉得一百还是有点贵,应该八十块...”二厨的话一落,打杂小弟就一脸戏谑的附议了起来。
两人这一唱一和听得蔡虹烟眉一簇,刚想出声喝止,却听到叶三炮的声音响了起来:“我话还没说完,你急什么?两百块钱的确不合适,所以现在我改变主意了,打算卖两百八十块一斤呢。”
“什么?你这家伙....”
在他们两人看来两百块一斤的价格就已经是离谱到没人会接受了,谁知这会他不仅没有降价,反而还再次涨了八十块,这家伙难道得了失心疯吗?
相比起二厨和打杂小弟那一脸的难以置信,品尝过蛇汤和蛇肉的蔡虹以及胖大厨却觉得这个价格并不贵,因为这种口感纯然的眼镜蛇完全值这个价啊。
所以在听到因为二厨俩人的质疑,导致叶三炮再次涨价后,蔡虹脸色一变立马恨不得当场出手把这俩废物暴揍一顿,厉声喝道:“你们两个给老娘闭嘴,做好自己本分的事情就行,其它事情不用你们瞎操心。胖子把他们带出去...”
看到老板娘发火,胖大厨连忙把其它两碗的蛇汤倒回电磁锅中,然后双目满是火热的看了叶三炮一眼,心中踌躇了半响才悠悠一叹,端起电磁锅走出厨房...
他很想留下来,看看能不能借这个机会拜叶三炮为师,可再想到自己刚才的那一番言辞后,心里又满是忐忑。所以在思考了一会儿,胖大厨决定先压下心中的念头,打算等下再问一问老板娘...
胖大厨的手下一看他离开,深怕遭到老板娘的怒火攻击,连忙也飞快的跟了上去,一边喊着:“老大等等...这两百八十块的蛇汤我们还没喝过呢,赶紧给我们尝尝值不值这个价啊...”
“有你们什么事?这汤归我了...”胖大厨快步离开后厨,完全不理身后那两个一脸不满的手下。
二厨和打杂小弟连忙屁颠屁颠的跟了上去,嘴里还吆喊着:“我不管,你要是不给我喝一碗,我就向老板娘举报,你昨晚在厕所的时候一直...”
“艹,给老子闭嘴...行算我怕你,就分一碗给你们...”
“那我还是去跟老板娘说吧。老板娘...”
“算你狠,老子答应你了。”
“这才对嘛,嘿嘿...”
听到这些声音,蔡虹满心尴尬,强忍着那股冲出去把他们揍一顿的冲动,深吸一口,放下手中的汤碗,香舌舔动了下红唇:“这个价格没问题,不过我也有一个条件,只要你能答应我...”
“你是想让我只为你一家供货吧?”不等蔡虹说完,刚离开炉灶的叶三炮就率先打断她,随后一脸坚定的摇头拒绝:“如果是这样的话,那么抱歉了,这样的条件我是不会答应的。”
虽然叶三炮迫切的想要完成任务,但也不会傻到去答应这种为了一棵树放弃整片森林的条件。为了眼前这一点利益放弃今后更加庞大的利益,这种事情只要不傻,谁都不会答应。毕竟一家会所的生意有限,虽然锦程会所在安县很有名,而且老板娘蔡虹的手段也强大,但也仅此而已...
一家店的利益在怎么大,也不可能比得过十家乃至百家!而且如果自己答应了这一条件,那样一来岂不是显得自己好像很迫切吗?况且经过万物本源改造后的眼镜蛇,其品质和口感已经达到一个新的程度,拥有这种质量的前提下自己还需要担心卖不出去吗?
这一点完全不用担心,就跟系统说的一样,好货不怕比,更不怕没人要!
“为什么?难道你就不想跟姐姐合作吗,还是说姐长得不够漂亮?”对于人心向来有着独特见解的蔡虹,在听到叶三炮拒绝后,眼中不由闪过一丝诧异,但细细一想却由觉得理所当然。
不过蔡虹却并不想这样放弃,因为在品尝过眼镜蛇汤后,她深知这种品质的眼镜蛇所潜在的利益实在太大了。加上叶三炮身上流露出来气质以及干净的笑容,也给蔡虹一种别样的感觉,使得她鬼使神差的上前一步,素手一抬搭在叶三炮肩头,一双眼眸轻轻一眨,烈焰红唇一抿娇声说道:
“这世界除了生意以外,可是还有很多美妙的事情呢,比如男女之间的那点事呀。如果你想的话,也未尝不可以哟。”
叶三炮被她这突如其来的举动搞得一愣,但随即又被蔡虹那吐气如兰的语气,以及那近距离飘进鼻间的香水味弄得呼吸急促,血液也跟着燥热起来。本着有便宜不占天理难容的名言,叶三炮探出右手揽住蔡虹那纤细的腰肢,隔着皮衣摩沙了下,享受那种细腻的触感,深吸一口气,一脸沉醉的赞道:
“不得不承认,蔡姐的魅力令人难以抵挡,要是换成其他男人的话兴许早已沦陷了呢。可惜我是叶三炮,一个从不会为女人的温柔而动摇的男人,所以说啊,姐儿,您的美人计用错对象了呢。”
“小鬼头,最滑皮了呢。嘴上说的义正言辞,可你这手却不老实呢...”蔡虹娇嗔一声,推开叶三炮之后,脸上的妩媚瞬间变为肃然:“你这小家伙年纪虽然小,但这心性却一点也不容小视呢。不过,你就不怕我会因为你的拒绝而同样拒绝你?”
这种变脸的速度和熟练程度,让叶三炮望而生叹,同时心里也产生一抹失落。毕竟这样的女人虽然难伺候,但总比没有好!虽然这样想,但真要叶三炮下手的话,他还真不敢。因为像蔡虹这种女人太精明了,而且手段也强,这一点单从她刚才的表现足以看出啊!
所以,这类的女人只可远观,不能深入啊。
至于蔡虹会不会答应跟自己进货,叶三炮心里头也没有底!