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厨艺大赛参赛的选手分别是有阳泉酒家:刘昴星,拿手菜:梦幻麻婆豆腐
三洋酒家:李天胜,拿手菜:梦幻锅巴
全聚酒家:谢杰,拿手菜:小宇宙烧麦
稻香点心:田心,拿手菜:枣泥酥
京都酒家:张朝,拿手菜:转生春卷
朝阳酒家:成国立,拿手菜:国士无双面
龙泽酒家:程城,拿手菜:升龙饺子
醉仙楼:赵红杏,拿手菜:栗子蛋糕
因为所有报名的人里,都要填写酒家名称,所以宋初夏帮赵红杏报名的时候,就征得徐掌柜的同意,让赵红杏以醉仙楼的名义参加。
此次比赛并没有规定所有厨师要做同一道菜,而是让他们分别作出自己最擅长的菜,然后让大众评审及特邀嘉宾选出最受欢迎的,优胜者奖金一千两。
其中大众评审一百名,每人一票,每一票算一分,特邀嘉宾六名,也是每人一票,每票算十分。
特邀嘉宾分别是:皇上南宫猿,太子南宫楚阳,三皇子南宫澈,四皇子南宫寒熙,安宁府程知府以及沐县令。
因为其他的都是知名厨师,所以赔率都是一赔二,而赵红杏因为无人知道,而且蛋糕也是没听过的东西,赔率则是一赔十。
理所当然的,即使赵红杏赔率高也没有人愿意浪费钱去投注她赢,于是除了赵红杏以外,其他的厨师都有一大票人投注,让安宇风收钱收到手软。
镇上的方员外看到这个投注似乎有钱赚的样子,也开始效仿安宇风做起了庄家,赔率也都是一样的。
于是得知消息的宋初夏,让方脸男拿了两万两银子去买赵红杏赢。
收到钱的手下看到这么大一笔银子不敢擅作主张收下来,直接把这事告诉了方员外的儿子方志恒,他好不容易因为地震而被解除了门禁,现在正得意洋洋地帮方员外处理投注的事。
方志恒听了手下的话,笑得肚子都疼死了,“哈哈,也不知道是哪家的傻瓜居然花那么多钱买赵红杏赢,想送钱给我们就直说啊,赵红杏他爹可是说她做饭可一般了,怎么可能赢得了,哈哈哈,这钱必须得收下来。”
于是,这成了方志恒以后最后悔的一件事。
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比赛当天,宋初夏就把风和乡里的人都带到了镇上,就留了小白在家里看门。
镇上的叶伯勤伯以及依依他们也过来帮忙。
丁旺带着他的几个儿子孙子在比赛场地门口售卖入场票,每一张入场票一两银子,只限一人进入,如果在入场票售卖处一起买果脯的话,果脯则打八折,里面有小番茄干有菠萝干,一袋四两重,两百文钱一袋,八折则是一百六十文。
而林氏与她的几个媳妇则是挎着个篮子在观众席里走来走去,里面也是装满了各种果脯,还有新鲜的水果,不过这个是不打折的,按原价出售。
按宋初夏的话说就是,门口买票时买过果脯的人试吃过后肯定会觉得好吃的,那么就算不打折也会愿意掏钱买,而那些没买过的,看到别人买了还买,肯定也会好奇跟着买,就没有必要再打折减少自己的收入了。