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两天之后，按照约定好的时间，醉厨吴穿戴整齐，来到了客来香。
他到的时候，云珠也已经到了，因为要试试他的手艺，所以云珠先让他做了几道拿手的菜。
需要的一切东西，云珠都已经准备好，包括需要用到的各种配料，蔬菜以及各种肉类。
当然，除了让醉厨吴做菜之外，云珠也会亲自做上几道菜，用来考验醉厨吴。
如果醉厨吴能够顺利通过考核，那么他们之间就会真正签署文书，如果醉厨吴不通过，那么苏沁只能暂时用他，一直等到自己找到合适的大厨之后，才会重新决定醉厨吴的去留。
“吴公子，请吧。”身上系好了自己自制的围裙，云珠挽起了袖子，笑着对醉厨吴说道。
点了点头，醉厨吴先挑选了自己需要的食材，然后亲自洗菜切菜，做起了自己拿手的菜肴。
因为之前想好了自己做什么，所以云珠的那些材料早就已经处理好了，见醉厨吴忙活着，云珠停下手中的动作，向着醉厨吴看去。
这好厨子也是有很多讲究的，刀工跟做菜时候的利落，也十分的重要。
瞧着醉厨吴的刀工，跟做菜时候的利落，云珠还是很满意的，她继续着手中的活计，不再去看醉厨吴。
很快，菜的香味传来，云珠耸了耸鼻子，脸上露出了笑意，这食物讲究色香味俱全，如今香味是有了，一会儿还要看看品相，尝一尝味道。
两人在厨房里忙活了一个多时辰，这才带着各自的菜出了厨房。
瞧着桌子上摆的满满一桌子菜，云珠深吸了一口气，拿着筷子坐了下来。
“都坐，一起尝尝这些菜。”招呼着众人落座，云珠还特意准备了一坛子的酒，给每个人倒上了一杯。
“今天在这里的，都是有口服的，来尝一尝吴公子做的菜味道如何？”
夹了一筷子自己感兴趣的菜，云珠招呼着众人一起吃东西。
“吴公子，这些菜都是我做的，你也尝一尝，看看跟你做的比起来如何，以后店里主要还是这些菜，到时候我会将方子交给你，让你尝试着做。”
笑着开口，云珠对着醉厨吴说了一句，这才品尝起了醉厨吴做的菜。
说起来，醉厨吴确实是个不错的厨子，做出来的菜，不管是从品相上看，还是闻起来，吃起来，味道都十分不错，很能勾起人的食欲。
以后就算客来香营业，除了自己准备好的那些菜之后，他自己的拿手菜，也是可以在店里面挂招牌的。
听云珠说完，醉厨吴点了点头，云珠做的那些菜，他已经瞧见了，说实话，他心中是震惊的。
身为大厨，醉厨吴知道不少的菜谱，也尝试着做过跟吃过不少的菜，可今天出现在桌子上的，是醉厨吴从来都没有见到过的。
没见过，更别说吃过，醉厨吴拿起筷子，也顾不上喝酒，先品尝了一口菜。
这一口下去，醉厨吴就再也停不下来了，他将每一种菜都品尝了一遍，然后才端起面前的酒一饮而尽，满足的叹息了一声。
“唉，好酒，好菜！人生如此，何其快哉！”
醉厨吴没有想到，不管是酒，还是菜，云珠都能做的如此好吃，醉厨吴有些惭愧，他忽然觉得，自己做的那些东西，简直就是班门弄斧。
“吴公子，对于我的厨艺，你可还满意？”醉厨吴的想法，云珠并不知道，他品尝菜肴的时候，云珠也将醉厨吴做的菜都品尝了一遍。
不得不说，醉厨吴的厨艺其实是很不错的，云珠很满意，如今已经可以确定，将醉厨吴留在客来香了。
“惭愧啊！惭愧！夫人做的这些菜，根本就不是我所能比得了的！”
仍旧是意犹未尽，醉厨吴一边吃着东西，一边夸赞起了云珠做的每一道菜。
在他的口中，云珠做的菜，简直就是人间少有，只有天上神仙才能吃得到，对于夸奖，云珠自然是高兴的。
“吴公子的菜也都做的很好，若是你觉得没问题，咱们就签署文书，以后你在我店里做工。”
“你的福利，全部都按照昨天说的那些来办，不过这文书上我必须要加上一点。”
“夫人请说。”吃了云珠做的菜，喝了云珠酿造的酒，醉厨吴已经决定，就算云珠不要他来做厨子，他都得跟对方好好商量，哪怕只是做个伙计都成。
“吴公子也尝到了我做的菜，客来香主要就是以这些菜为主，我会将菜方子交给你，然后你按照方子来做，当然，如果有需要，我也可以做一遍给你品尝。”
“不过，这菜方子有多重要，想必不用我说，吴公子也是知道的，既然如此，我这里所有的菜方子，你都不允许往外泄漏一个字，如果说你回家想做给自己一个人吃，可以，但不允许邀请任何人来品尝。”
“或许这个要求有些苛刻，但眼下，试着保护我方子完整性的唯一办法，希望吴公子可以理解。”
看向醉厨吴，云珠说出了自己的条件，醉厨吴听完之后，几乎没有任何犹豫，就点头答应下来。
“夫人放心，我保证不会将房子漏出去一丁半点，就算你说这里的厨子不是我，我就是个伙计，我都愿意。”
笑着开口，醉厨吴对着云珠说道，“我来这里做工，主要还是为了你酿造的酒，如今加上了菜，以后只怕我再也没心思出去找酒了。”
醉厨吴如此说，让云珠的脸上露出了笑意，“你若是喜欢这些菜，以后碰到自己喜欢的菜，可以额外多做出一份给自己吃，或者给客人做菜的时候，量略微大一些，这样每天你有不少的菜可以品尝。”
云珠如此说，让醉厨吴眼前一亮，“夫人，您可真是仗义，你放心，以后我肯定好好的守着后厨，再也不像以前那样经常没影了。”
“一言为定。”笑着点头，之所以云珠对于醉厨吴如此优待，就是希望他能够安稳的在店里干活。
就算是醉厨吴每天吃点菜，也吃不了多少钱，他本来就是没工钱的，只是每天喝上三小杯的葡萄酒而已，用不了多少钱。
“对了，夫人，您店里还需要别的帮手吗？”又吃了几口菜之后，醉厨吴忽然想起了什么，看向云珠，开口询问道。
“帮手？什么帮手？”心中一动，云珠的店铺里确实还需要帮手，不过都是厨房里的，外面的伙计已经足够了。
“厨房里的帮手，我以前做工的饭馆，有几个跟我关系不错的，虽然那几个手艺一般，但打个下手还是没问题的。”
听醉厨吴说完，云珠沉默了片刻，这才开口，“再怎么说，他们现在也都在饭馆帮工呢，若是辞工来了我这儿，未免被人说三道四，若是你认识那种闲在家中，需要帮工的，倒是可以给我介绍介绍。”
虽然说京城很大，但总共就这么多商铺，早晚都有见面的时候，到时候传出去一个自己去人家店里挖人的名声来，那可是不好听。
云珠如此说，醉厨吴也意识到确实不妥，不过他确实认识闲在家中的，只是不知道，人家愿不愿意出来。
“我倒是认识那样的人，只是不知道他愿不愿意出来，那是个两口子，干活十分麻利，之前不做工，是因为男人病了，干不了什么重活，如今倒是好了一些，可还是干不了什么太累的活。”
醉厨吴说完，云珠仔细想了想，觉得可以去试试这一家，毕竟眼下缺人，能找到一个算一个。
更何况，既然是做这行的，就算自己不做，也或许能有认识的，要是能给自己介绍那么一两个，那可就再好不过了。
“那户人家住在什么地方，若是你有时间，能不能带我去看看？”
“能啊，吃完饭就能去，就在我家不远的地方。”点了点头，醉厨吴开口应道，他心里其实也是有自己的小九九的。
瞧这样子，眼下厨房就他自己忙活，倒不是说他不想干活，主要是大厨都有那么一两个的帮手，他还是希望自己身边能有个帮手的。
他给云珠介绍的那两口子，以前还是一起做过工的，那夫妻俩手脚很利落，跟他们搭配做帮工非常省心。
之所以两人以前不做工了，一是因为男人确实生病了，第二则是因为之前的地方给的工钱太少，所以夫妻俩才辞了工。
原本他们想找别家，可谁知道，之前那家竟然打压他们，弄得京城里没有商铺收留他们。
到底是有过交情的，醉厨吴希望能帮帮他们，之前他已经打听过了，这客来香的老板，到底是个什么来头，他觉得，以云珠的身份，帮着他们夫妻俩还是可以的。
“夫人，有句话，我不知当不当说？”继续吃着东西，醉厨吴犹豫了一下，对着云珠开口。
“吴公子有什么尽管说就是了，吃过了饭，签了文书，咱们以后也算是一家人了。”
之前云珠就看出来，这醉厨吴有心思，不过她没问，她等着醉厨吴跟自己说，如今醉厨吴开了口，她自然是要洗耳恭听的。
“刚才我给夫人介绍的那夫妻俩，其实还有些事情没说……”
犹豫了一下，醉厨吴再度开口，将夫妻俩的事情说了一遍。
“不瞒夫人，我之前是打听过夫人的，毕竟要知道自己的东家是个怎样的人，所以还请夫人原谅在下的冒昧。”
“无妨的，吴公子能告诉我，说明你是个坦荡的人。”笑着摇了摇头，云珠倒是没想到，这醉厨吴竟然如此坦诚。
“说实话，之前我便想到了这夫妻俩，因为知道了夫人的身份，我觉得只有夫人能帮他们夫妻了。”
“之前那家老板，本就是个苛刻的人，夫妻俩上工，才能拿到一份的钱。”
“本来夫妻俩就有些入不敷出，结果老肖还生了病，这下子更给了那老板理由，竟然将工钱又压下去一半。”
说起那夫妻俩的事情，醉厨吴就觉得十分生气，当时也不知道这事，要是知道了，非得想办法治治那个黑心的老板。
“工钱压下去一般，老肖夫妻俩还坚持上工，毕竟两人手中没什么钱，还要给老肖治病，可偏偏，那老板专找些累人的活，给老肖干。”
“他们夫妻俩本就是厨房的，却不让人家干厨房的活，那不是欺负人嘛？所以夫妻俩实在是忍无可忍，最后不做了。”
听醉厨吴说完，云珠也觉得那老板确实过分，“我知道了，你放心，我绝对不是那黑心的老板，而且，我也不怕那个什么老板。”
“我先替他们夫妻俩多谢掌柜的，咱们赶紧吃东西，一会儿吃完饭，我就带你去他们家。”
醉厨吴很高兴，自己终于能够帮上老肖夫妻俩。
说起来，认识这么久，醉厨吴没少帮忙，之前他还上工的时候，经常会花钱去帮着夫妻俩。
可如今不行了，如今他不做工了，手里只有家中的积蓄，也就帮不上什么忙了。
眼下，他即将到云珠的店铺中做大厨，虽然还是没工钱，可他有吃有喝的，他已经很满足的，当然，要是能将夫妻俩给安置好了，他就更高兴了。
吃过了东西，醉厨吴带着云珠前往老肖夫妻俩的家里。
毕竟是去人家做客，云珠还特意买了些东西，知道他们家的条件不好，所以云珠买的都是一些实用的东西。
云珠如此，让醉厨吴在心中称赞，有这样的一个掌柜的，确实是伙计们的幸事。
到了老肖家中，云珠瞧着有些破旧的大门，知道他们家的条件确实不好。
醉厨吴走上前，敲响了大门，很快大门被打开，出现在门口的，是老肖的媳妇，肖大嫂。
“这不是小吴吗？你怎么来了？快进快进，这几位是？”
瞧着云珠等人身上的穿戴，肖大嫂有些迟疑，她不知道对方到底是不是跟醉厨吴一起来的。
“肖大嫂，这是我的东家，跟我一起来看看你跟大哥。”
笑着开口，醉厨吴看向云珠，“掌柜的，这位就是肖大嫂。老肖的媳妇，我们都这么叫她。”
“肖大嫂，我是云珠，客来香的掌柜。”听醉厨吴介绍万，云珠的脸上露出笑意，冲着吴大嫂打起了招呼。
“掌柜的，快请进，你们都进。”一听说是掌柜的，肖大嫂赶紧将众人往院子里让，虽然她不知道，醉厨吴为何会带着一位掌柜的来，但她知道，醉厨吴不会害人。
进到了院中，云珠快速的打量了一眼院中的环境，虽然这位肖大嫂的家中看着确实不富裕，但小院子却收拾的整洁干净。
光是瞧着院子，云珠的心里就多了不少的好感，毕竟，院子干净就代表人也爱干净。
在饭馆工作，尤其是后厨，最忌讳的就是办事拖拉，人不干净。
饭菜的卫生是很重要的，饭馆的菜味道好，可不干净，换做是谁，也不愿意再去吃第二次。
看过了院子的环境，云珠跟随着肖大嫂进到了屋中，屋里面收拾的更加干净，虽然隐约有些药味，却并不难闻。
家里似乎只有肖大嫂一个人在，云珠并没有看到那位生了病的老肖。
“嫂子，就你自己在家啊？”显然，醉厨吴也注意到了，他疑惑的开口，询问着肖大嫂。
“嗯，趁着今天天好，你大哥去乡下采些野菜回来。”对于家里的窘迫，肖大嫂并没有隐瞒，这样的态度，倒是让云珠很欣赏。
“去乡下？大哥的身体好些了吗？”听肖大嫂说完，醉厨吴不由得皱起了眉，“需要什么，去我那跟我说一声就是了，大哥的身体不好，该多多休息才是。”
“我们夫妻俩已经麻烦你很多了，再说，你大哥如今的身体已经好多了，不再像以前那样了，他去乡下，除了采野菜，也可以看看能不能抓点活物，给我了改善一下伙食，要是能弄点草药来卖，那就更好了。”
肖大嫂的话，让云珠不由得想起自己刚来古代的时候。
那个时候条件不好，为了改善她跟娘亲的条件，她上山采草药，弄野鸡蛋，给他们娘俩改善伙食，如今听肖大嫂说起来，竟隐约有几分亲切感。
“瞧我，光顾着说话了，快坐快坐。”见云珠有些发愣，肖大嫂以为她是没兴趣听自己说这些，她笑着开口，招呼着众人坐下。
“家里也没啥好茶叶，有些我们从山上采的野果子，我想办法腌了一下，用来泡水味道很是不错，我去少些水给你们弄些果子茶来。”
等众人坐下之后，肖大嫂抬脚向着门外走去，云珠赶紧开口，将肖大嫂唤住。
“肖大嫂，你就别忙活了，我今天来，是有事情想找你商量下的。”
听云珠如此说，肖大嫂不免有些诧异，她停下脚步，向着醉厨吴看了一眼。
毕竟，人是他带来的，所以肖大嫂不清楚，云珠说找自己商量事情，到底是商量什么事情？
“肖大嫂，做下来咱们慢慢说。”见肖大嫂的表情有些迷茫，云珠笑着开口道，肖大嫂应了一声，这才坐在了云珠的附近。
“大嫂，前段时间我辞工，这件事情你知道吧？”
等肖大嫂做下来之后，醉厨吴这才开口，肖大嫂点了点头，示意醉厨吴继续说下去。
“是这样的，之前的饭馆我辞工不做了，今天带来的这位，是我的新东家。”
“你跟大哥的条件，我是知道的，你们总是靠着去山上采野菜，弄野物，也不是办法，毕竟这是京城，从这里到郊外，来回要折腾一天的时间，大哥的身体不好，我怕他这样下去，身体状况会越来越严重。”
醉厨吴的话，让肖大嫂脸上的笑意收敛了几分，确实，这也是她担心的问题，可去郊外，她一个女人又不安全，也只能让家里唯一的男人出去。
瞧见肖大嫂的表情，醉厨吴知道，自己的话说进了她的心中，他再接再厉，继续开口说道。
“我这位新东家，是个很好的人，大嫂，你记得不记得，那次我带着你跟肖大哥去的飘香居，就是那个元宝锅？”
“记得，怎么不记得呢？我们还是第一次吃到那样的吃法，你大哥将那元宝锅都快夸到天上去了。”
听醉厨吴说完，肖大嫂脸上的笑意恢复了一些。
“想想也是心酸，那天吃的元宝锅，简直赶上给我们俩个过年了。”
“那开元宝锅店铺的，就是你眼前坐着的这位，也是我的新东家，她马上要重新开一家店铺，想要找我去给做厨子，我已经答应了。”
听醉厨吴说到这儿，肖大嫂一脸诧异的看向云珠，显然是没想到，那元宝锅竟然是眼前的女子开的店铺。
“不瞒大嫂说，我这次带着东家来，就是为了给你还有大哥找份活计，你们尽管放心，我这位东家在京城里面的势力，绝对比以前那个老黑户要强。”
醉厨吴的话，让肖大嫂的眼中闪过了希望，她看向云珠，眼中的亮光，让云珠觉得有些心酸。
“肖大嫂，你放心，若是你跟老肖来我的客来香，我保证你们不会后悔。”
话已经被醉厨吴说的差不多了，如今云珠开口，该说的就是福利了。
“若是你们夫妻俩来我的客来香，别的不需要做，只需要帮着醉厨吴将后厨弄好就行，目前虽然就你们三个，但可以继续招人，当然，如果你们有合适的，也可以给我介绍，也算是减轻你们的负担。”
“我听醉厨吴说过，老肖是有病的，这个没关系，只要认真上工就好，你们每个月都有休息的时间，每天也有休息的时间，绝对是累不到的。”
“至于说工钱，这个你可以放心，整个京城你随便打听，绝对没有比我给出的工钱，还要丰厚的，你们也可以放心，在我的客来香做工，没有任何人，能在威胁到你们，我会负责你们安全的。”