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孟童一直在边上看着，这时候悄悄的到了白凡背后问道：“白凡，你要和这家伙比算账我没意见，但是我们菜馆第一次摆24桌，能一开始就坐满人？”
“傻瓜你担心的是这个？”白凡笑道：“这个很简单的。”
“你又有什么别的招数来招揽客人？”孟童一脸兴奋的问道。
“当然：招揽客人这事情再简单不过了：你直接到门口我们家的招牌上写一个：今日五折！”
孟童听的一脸懵逼：“五折？那要少挣不少钱啊！”
“呵呵，这叫做开业大酬宾。你就放心吧，以后我们要把这条巷子都是我们私房菜馆，半年之内我们就是天都最好的私房菜馆！”
孟童点点头：“行，我这就去做。”
在招牌上贴了上了五折之后，半小时内，人群已经蜂拥而入了。
经过了几天的经营，在网络上已经有不少人都开始宣传这家“白家私房菜馆”，不少人慕名而来，并且宣传的人还特地说明：“这家私房菜馆只有一位厨师，材料也非常的有限，去晚了就吃不到了！”
到了上午10点，开门迎客！
麦克刘站在了小书桌前开始充当收账的。
“20桌这边点的这些菜！还有24桌要加这些菜！下面的你自己好好听着计算！孟童那边忙不过来了，我要去厨房那边了！”
美诛把一堆单子丢给了麦克刘就去厨房了，而麦克刘看着那堆单子发呆。
“这边加两个狮子头！”
“这边加两份芋头汤！”
“听到没有？这里再来一个透水白菜！”
如梦初醒的麦克刘立刻开始工作了起来。
一边要不断的记账，一边要不断的听着24个桌位此起彼伏的呼喊声，还要及时的把加菜的信息传达给厨房。
麦克刘感觉自己两只手和一张嘴根本不够用！
“怎么回事？这里加的菜怎么还不来？”一个桌号的客人不满的说道。
“你们……你们桌是家的一份狮子头和一份透水白菜？”
“你丫耳朵扇蚊子去了？我们要的是两份狮子头！”
“服务员！我们这桌的香橙鸭肉呢？都等半天了！”
“好好好！我让厨房立刻给你们上！”
“特么什么服务员啊？”
抱怨声此起彼伏。
白凡笑着在边上看着，而封中威则是皱着眉头，然后看着白凡说道：“麦克刘是精算师，他并不擅长处理这种混乱不堪的数据。”
“呵呵，那你觉得难度很大？”白凡看着封中威笑道。
“我认为……难度不小！”
“那么一会儿你看看另一个人的表现，你也许会明白的。”
刚刚上岗半个小时，麦克刘已经汗流浃背了。
“你们的消费一共是156块……”
“你们不是今天五折么？这不对啊？我们吃了321，五折的话就应该是160块零5毛！你这是怎么算的？”一位满脸横肉的大妈非常不满的说道。”
“是吗？好好好，那么160块5毛！”
“不开发票！还该给我个优惠吧？150块算了！”
“不开发票？这个这个……”
白凡笑着问封中威：“这个麦克刘是什么时候回国的？”
“大概半年前……但是这种场合他应该肯定没来过。”
“呵呵，那么他惨了。”
后面半个小时，麦克刘感觉自己在地狱！
24四张桌子还在一刻不停的加菜，不少吃完的正在算账，麦克刘感觉自己需要三个脑袋加上六条手臂才能干这活！
不断的抱怨和不断的处理那些数据让学了一肚子精算的麦克刘感觉自己在西方学的一大堆东西完全用不上？怎么才能处理这些紊乱到了极点的数据？
条列、公式、布林代数、球面几何、反对数、分倒数、傅里叶分析、拉格朗日定理、庞加莱猜想、迭代法、对数螺旋、洛必达法则……
装了一肚子各种高等数学理论，而这时候他去发现几乎没有一个能用得上的！
这种情况到底有那位高等数学家能解决？
一个小时之后，麦克刘就像是被人狠狠的骂了一顿：脸色发白，一身都是虚汗还带着一层油，看着就像是在炉子上烤了一个小时一样，那三七分的头发贴在脑门上，眼镜都歪了。
“我敢打赌！没有任何人能处理这样的情况！这根本就是不可能的！完全不可能的！我特么……我特么……这个职位至少需要三个人才可能平行处理！或者就必须使用一套微机处理的管理系统！否则根本不能处理那么紊乱的数据！而且输入端那边也需要统一……我不认为世界上有任何人能一个人处理这份工作。”
白凡笑眯眯的不说话，而封中威拉着麦克刘，指了指麦克刘刚才所在的地方。
美诛已经接替了麦克刘的工作。
面对着此起彼伏的要求加菜或者是结账的声音，美诛口齿清晰的不断重复一遍客人们的话给厨房，然后手上不断的麻利算账收钱找钱，那手速就像是在弹一段旋律节奏极快的钢琴：算账报账清晰无比。
“20桌，你们狮子头两份、透水白菜一份、隔离芋头汤一份、清炒白菜一份，三碗白饭，加起来一打五折一共82元，您给我112我找您30元！谢谢惠顾。”
“8桌你们消费的是狮子头三份、透水白菜两份、香橙鸭肉三份，芋头汤一份，五碗白饭合计打五折一共128元，你给150我找您22元！谢谢惠顾！”
算账、报价、加菜、喊菜犹如行云流水一般，好几次都可以看得出来：嘴里在说话、手里在算账、眼睛还在盯着别的桌子客户们吃饭的情况来判断大概还要吃多久好给新来的客人翻桌准备，几乎能做到一心三用！
麦克刘惊呆了，一句话也说不出来。
“你是精算师，在那些西方什么的学了一大堆的东西，但是到头来还不如一个给我这个小店算账的小丫头，麦克刘先生，作何感想？”白凡笑道。
“……这不是我擅长的领域！你别以为就这样战胜我！你这是在侮辱我！”麦克刘气急败坏的说道：“这样，我们再约个时间，在我擅长的领域我们再来一次！”
“好啊，随便你。”白凡耸了耸肩膀。