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这绕面得把两根木棍固定好，这固定在哪里呢，李雁回犯了难了，事先没有想到这个问题。
看着姑娘发愁的样子，飞燕大着胆子问了一句，“就是要个和这个木棍子一样太小的细孔，把木棍插进去固定住就行了。”
飞燕听完没有说话，寻了一块儿干净的厚木板儿，还是冯锁柱试着做凳子剩下的。
只见飞燕一提气，手指一戳，那块儿厚木板儿的侧面的中间就出现了两个孔洞，“姑娘，你试试大小是否合适？”
飞燕低眉顺眼地回答，惊得李雁回目瞪口呆，这也太厉害了吧。
“姑娘，姑娘？”飞燕见李雁回没说话，询问了两声。
“飞燕，你太厉害了，这是怎么做到的？”李雁回很惊讶的。
“回姑娘，这都不算什么，少，不，卫珣少爷比我们姐妹强多了，这都是雕虫小技。”飞燕差点儿叫出少将军。
飞燕不知道李雁回早就知道了，虽然飞燕和飞鱼两姐妹知道少将军很在乎李姑娘，但是不能把少将军的事儿随便说，当然，李姑娘问除外，现在她俩已经是姑娘的人了。
“这已经很厉害了，嗯，安在上面正合适呢，这次是情急，下次可别这样了，手指头会很疼的。”
“待会儿我给你那点儿膏药，我自己做的，跌伤碟痛了很管用的。”李雁回兴冲冲的把两根木棍装在了小孔上说。
“谢姑娘赏赐！”飞燕很感动，在亲卫训练营里，没有人会管你会不会痛，会不会累，只有能不能完成目标，其中的艰苦有谁知呢。
姑娘看着年纪小，但是把她们当人看，也许，来到姑娘身边，是她们两个人最大的造化吧。
有了固定的地方，面也第二次醒发好了，绕面的工序就开始了。
这两个圆木棍有一指粗，将盘好的面交叉地缠绕在木棍之上，直到两根木棍都绕满了为止。
绕条时用力要均匀，自然有序，最好一气绕成，在绕面的过程中，还要不断的用手揉搓面条，让面条的粗细更均匀些，还要稍微用力，让面绕紧。
由于选择的木棍比较长，两斤面都绕在上面了，还有些多余的。
绕好的面条，两根木棍中间大概有四十公分的距离，这时候其实是需要专用的面箱子的，进行再一次的发酵的。
李雁回当然是没有专用的了，就拿过来冬天蒸豆包踹面用的大盆过来，这个大盆厚重的很，也不知道是什么材质的，还是飞燕帮着搬过来的。
把绕好的面条，架在这个大盆上面发酵，还要放在温暖的地方，盖上湿润的纱布，不能让面条变得太干了，那样拉条的时候会受影响的。
中午歇晌的时候，李雁回让爹爹在院子里向阳的地方，搭了个架子，用来挂拉好的面，风干。
刘氏兄弟加上罗老三都在农忙的时候都在李家吃饭，看着东家干活，不能干看着啊，都上来帮忙。
没多大一会儿，一个挂面的架子就搭好了，就是几个木方钉在一起，上面用钻头，钻好了适合的眼儿，正好木棍可以插进去。