爱尚小说网 www.aslwx.com,最快更新随身空间:福田喜地最新章节!
从最开始的欢喜包子铺,再到贺喜庄,到现在的宴喜楼!在半年的时间里,喜娘就拥有了自己的酒楼,她正在赚钱这个阶段目标中越走越远。
虽然还有这样活着那样小麻烦,却都可以通过钱来解决,而有句话不是这么说的吗?‘能用钱解决的事那都不是事’。
等自己赚了钱,就还自己和家人自由,然后买田买地,置办家业!
美好的未来就要展开。
还有,最好能将白术买来,反正白莲是个人贩子,说不定价钱够了,就把儿子卖了呢?
喜娘表示,这几天做的梦都是好梦。
开业那天,场面是一场的热闹,自己请的那几个人,给了很大的面子,衙门只留下了几个人当值,然后上至县老爷,下至衙役,全部都早早的落座。
整整有六大桌,然后丁盛还有他的狐朋狗友,百草堂方老爷子也赏脸了,带着一家子都来,然后再就是……喜娘还看到了几个熟人。
富贵钱庄的林玉郎带着两个长的挺水灵的小姑娘正好路过,又赶上吃饭的点,也就随便进来了。
还有,几个穿的也不错的人,贾通运特地做了说明,他们正是自己未来的对手丰收楼的当家,也就是幸福和他的账房,怪不得喜娘看哪个大胖子眼熟,就是当初她和温和去找事的时候后门握到的。
该来的,不该来的全来了。
吉时到,喜娘请赵高升这个县老爷揭了牌匾,接下来就该吃了。
为了今天,喜娘拿出的是特地放在空间的湖里发酵的酒,味道清冽甘甜,醇厚浓香,应该迎合对酒要求比较高的那几位。
菜的话,因为任意掉了链子,只能是喜娘加李胖子出手!
荤菜鱼肉都有,山珍的话蘑菇木耳,在兑了几个汤,摆了水果盘,还有自己酱的肉,腌的鱼,大大小小也有十几饿菜,看起来还是很丰盛的。
“贾掌故的,这酒的味道更纯了,改天送几坛到我家去。”县老爷还是像以前那样,能贪就贪,下手绝对不留情。
“我看啊,这菜比丰盛楼的要强多了。”温和师爷明着暗着的这么黑风情楼真的好吗?喜娘看到,边上当事人那桌,死命的吃肉,大抵是将那当成了温和。
“温温啊。你这么说……其实说的还真是实话,本班头在这里吃饭是打折,而丰盛楼呢,打个折和要他们命一样,死扣死扣的。”
很快,宴喜楼的开业大典就变成了黑丰盛楼的……
“你们以往都是在我丰盛楼吃的,现在当着我的面这么说,算怎么回事。”
站出来的是个小白脸,在加上一身白!真是要多没个性就有多没个性,而自己还不自觉。正是丰盛楼的老板,那啥夫人的弟弟幸福。
“呦。这不是幸福吗?你什么时候混进来的?过来这边。”看到是自己的小舅子,赵高升还挺高兴,招呼这人过去。
赵县令就有这样的本事,只要是有他在的地方,都是一片和乐融融的样子。
就算大家平日里积怨再深,在他的面前也都藏着掖着。
这顿饭本来以为就不会有什么大事出,可是就有那闲不住,就不爱天下太平的,这边给赵高升面子不闹了,可是那边,这位爷自己找事。
喝的差不多的时候,赵高升突然出了个馊主意……
“我说温和,最近咱们镇子上也没什么好玩的活动,我看,不如我们搞个厨艺大赛好不好?”上下牙都打架了,不过还是准备的表达了那个意思。
“好,既然大家都说宴喜楼的菜味道不错,而丰盛楼的老板又不服气,那不如就明里搞个比赛。”
“是啊,好久都没有这么热闹了,老爷,您真是英明。”最后,温和非常适时的拍了个马屁,于是赵高升都感觉自己英明了,于是,这事就这么定下来了,根本就没有询问当事人的意见。
“好,姐夫既然这么说了,那我们就比,输了的人就给我关门大吉。”
人家开门大吉的时候你来想着法子让人关门大吉,这位爷不是受刺激了,那就是信心爆棚。
不过,这样也好,就当是给宴喜楼出名了,喜娘吃过丰盛楼的菜,真不怎么地。
就算李胖子出手,那也可以搞定的,至少最开始的时候喜娘就是这么想的。
于是这是就这么定了。
在下面就真的是纯吃饭了,吃完以后,醉醺醺的各位走了。
这顿饭用了十两左右的本钱,还不包括酒肉这些食材,而收到的饭前……
也就丁盛实在是不忍心,临时包了个红包塞给喜娘。
钱不多,但是最少是哥特心意,其他人根本连意思意思的意思都没有。
陪你了?算了,陪钱赚个吆喝吧。
这么想,也就不在意那点小钱了。
晚上菜啊算是正式的开业,喜娘又用了那招,打折,所有饭菜八折出售。
来的人,大多都是在贺喜楼那边培养的常客,大家吃这菜合口也就跟了过来。
在就是零零散散的几个新客。
总的情况来说,不好也不坏。至少花费没有中午那顿高,赚的比那顿多,这就一个好兆头。
喜娘并没有急功近利,要求自己一天一天必须赚多少银子,刚开始的这个阶段,只要不赔就好。
食材都是空间出的,根本就没有赔本这一说。
现在看来,最棘手的就是赵高升说的那茬活动,为了这个事,温和特地来找了喜娘。
“喜丫头,你没问题吧?已经定下来了,让你们出一个系列的菜,谁做的好吃,有特色,那就谁胜,赢了的,咱们老爷亲自给你们题匾,还让你们接下衙门的招待。”
“最重要的一点,你就可以光明正大的将丰收楼干下去了。”
“提高知名度顺便将对手碾死,我们家的老爷总是这么英明睿智,只是随便的一个想法,那都能解决大问题。”
“喜娘啊,你就放开手去做,这次一定整死他们。”
喜娘真不知道为什么对所有人都温温和和的温和师爷为什么就看那地方不顺眼呢?
不过,要与这些人交好,还是不要知道太多的好,虽然好奇,喜娘还是忍了。
“我会让李胖子好好的做菜,做好菜的。”
在得到满意的答复以后,温和笑着离开了。
喜娘其实也没有太大的压力,最关键的就是拟出一个好的菜单。
喜娘闭关,开始写菜单。
宴喜楼里,贾通运在和东方京做交接,已经说好了,贾通运去接管贺喜酒馆,而东方京正式成为宴喜楼的掌柜的。
乐于跟着贾通运去贺喜酒馆。不过,最近这里忙,就没有记着让他去那边,而是留在这里帮忙。
东方京这里另外在招收些人,大厨暂时是李胖子,然后这几天,东方小真都陪着任意,多练习,将以前的手艺给找回来。
正式的比赛就定在七天以后,也算是给了大家充足的准备时间。
李胖子最近也是拼了,没日没夜的练刀工,练火候,厨艺水平向前大跨步。
剩下的,就等着绝杀丰盛楼了。
厨艺大赛一共三天,第一天是汤菜和素菜,第二天是荤菜,第三天自由发挥,就是所谓的特色菜。
还挺合理的。
喜娘针对这个拟了菜单,汤菜的话,选了黄鳝和蘑菇搭配,突出鲜的主题。
素菜的话,就用小南山上那些野菜,经过空间的培育,土腥味去了十成十,而自身的风味却都保留了下来。算是最天然的食材,肯定会吃出不一样的味道。
荤菜的话,也是荤素搭配。一道家常,一道特色。
最后的特色菜……也许根本就没有举办第三场的必要。
过了五天,在还剩三天的时候,比赛的地方定了,就在衙门门口。
主要请了五个人,里面喜娘就认识赵通运一个,其他的据说都是乡绅富户,镇子上有名望的人。
这让喜娘有点担心。
明着干的话,自己肯定是不怕她丰盛楼的,可是要是他在背后搞小动作……
县老爷最喜欢的就是受贿,要是幸福打点了那些人的话……
也许,幸福就是准备这么做,才接下了次比赛的,要真的是那样的话……
要防患于未然。
为了掩人耳目,温和和喜娘见面都是私下的背着人的,喜娘让温和叫来,向他说出了自己的顾虑。
“这个事啊!其他的还好说,咱们的老爷还真有可能出问题,他那个三夫人……”
“我想想办法吧,你就安心准备。”
就这样,一天又过去了。
喜娘抽着空去了趟任意那里,为了防止东方京会随时的没事找事,喜娘给他们单独找了个院子住。
“小真,情况怎么样?”
任意的脾气实在是太抽了,就对东方小真能好好说话,其他人都是爱答不理的。
喜娘找了几次不痛快以后也学乖了。
“不知道,干爹最近几天都把自己关在厨房了,做了菜也不让我尝,直接就倒掉……”
果然是个怪人!
看来,厨艺大赛真别指望他了。
在确认这点以后,喜娘反倒是想开了。