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林一凡到四娘的店里面的时候是下午四点左右,还是上班的时间店里人不是非常的多但也坐满了好多台,在这个时间都有这种生意,可想而知中午和晚上或者是节假日的时候生意有多好。
负责迎宾的店员都认识林一凡,看到林一凡走进来都热情地打招呼,林一凡笑着回应了一下,在店里四周看了看没看到四娘,问店员四娘去哪了,这才知道四娘在厨房里跟两个厨师一起研究新菜谱呢。
刚开店的时候店里的菜谱上可以点的东西并不多,主打的还是四娘亲自做的豆花,但是生意这样好店面这样大,总只依靠几样招牌食物肯定是不够的,近日来四娘都会在店里人不多的时候到厨房去跟厨师一起研究研究菜谱。
林一凡打开厨房那扇挂着“厨房重地闲人免进”牌子的门,一阵沁人心脾的香味扑面而来,四娘的厨房里啊是十分注重清洁的,每天的都要清洁两次,加上四娘的店里做的东西是出了名的物有所值,所有的食材包括糖都是市面上顶好的,做出来的东西自然不俗,价格也不是贵的,所以才开的那么红火。
此时只见四娘把长发盘成一个小小的发髻,正弯着腰品尝刚才出锅的几道实验中的新甜品。林一凡走到四娘身边拍了拍正专注着试味道的四娘:“四娘,在干什么呢?有好东西也不给我尝尝啊?”
四娘见是林一凡来了也是一笑:“一凡你来啦?我这儿啊正和小郭和小苏刚才试做了两道新的甜点,你来给我们尝尝味道吧。”说着把一碗玫瑰红色的甜品端到了林一凡的面前。
林一凡刚吃过饭不久就有饭后甜点吃了自然是不会拒绝了的,“那我给你当一下小白鼠就是了。”林一凡说着结果瓷碗用调羹舀起一勺先是闻了闻,一阵玫瑰花的清香顿时充斥了林一凡的嗅觉。
林一凡迫不及待地试了是味道,这玫瑰红色的汤里面是细碎的沙状物,入口即化甜而不腻,配合着玫瑰的香味简直是人间美味。
林一凡赶紧又吃了好几口才放下碗回味着美妙的味道,问四娘:“这甜品是叫什么名字啊?非常好吃,跟你亲手做的豆花有的一拼啊。”
四娘看林一凡嘴角都还有红色的汤汁像个小孩子似的,扑哧一笑,在旁边的台上抽了一张餐巾纸递给林一凡:“你啊,吃个东西跟个小孩子一样,狼吞虎咽的,赶紧把嘴边擦擦吧。”
林一凡有点不好意思地接过餐巾纸擦了擦嘴,四娘才继续说道:“这个是我想出来的玫瑰细沙,这红色的汤汁就是用上好的玫瑰花茶煮出来的,这里面的细沙则是用红豆完全打碎搅溶之后的得出来的,我想把这道甜品也加入我们的菜单,只是。”
“只是什么?”林一凡见四娘欲言又止,这道田甜品不论是卖相还是口感、味道都是一流的,应该是没有可以挑剔的地方才对。
“只是这道玫瑰细沙虽然味道不错,但是成本略高,因为要想这汤有刚才你尝的那般好味道,用一般的玫瑰花茶是不行的,我试了很多种,至少都要用云南的小种玫瑰花才行,这种玫瑰花产量不多所以价格不便宜,你吃的这一碗成本就要接近三十元,拿来卖的话至少也要卖三十五元才行,我担心太贵了。”
林一凡点了点头,这个价格确实偏高了,四娘的菜单里的甜品基本上都是十几元二十元一份为多,招牌的豆花更是只要八元,突然出现这么一碗三十五元的甜品着实可能不太合适。
但是一想起刚才那几口的曼妙味道林一凡就不禁觉得要是不把这道菜上菜谱的话简直就是太浪费了,思前想后林一凡对四娘说:“你看这样行不行,虽然这碗玫瑰细沙成本偏高,但是味道确实出众,我们就把这道甜品设置成除了豆花之外的另一道招牌菜,然后同时我们再研究几道高级的甜品变成一个系列这样不就不显得突兀了吗?”
四娘仔细一想顿时喜笑颜开:“你小子,叫你做饭你是不会,但是小点子倒是不少,行,就按你说的做吧,我这里刚好还有几道高级的水果甜品,组成一个系列是没有问题了。
于是很快净食阁的菜单上又多了一个情感系列的产品,这道玫瑰细沙成为了豆花之外另一道销量极好招牌产品,很多小情侣都喜欢来净食阁点这道甜品,红色的象征爱情甜蜜不说,味道还清新,大受好评。
四娘和林一凡都很高兴,但是他们两个都没有想到,这道玫瑰细沙称为他们的一个麻烦的开始。
一日的下午也是约莫四点钟的样子,四娘的店里进了批材料,林一凡刚好在店里就帮着四娘把东西都搬进了厨房,就在林一凡搬东西的时候走进来了一个穿着红色连衣裙的长发女子一下子吸引住了林一凡的目光。
这个红衣服的女子头发只到肩膀,从额头中间向两边分去,皮肤虽不如四娘那般白嫩,但是却显得健康阳光,身上的线条紧实,和林一凡之前见的女子的苗天不一样,这是经常锻炼的女人才有的线条。
林一凡可以说是离开了兵团之后就再也没见过这样英姿飒爽的女人了,忍不住多看了两眼。女人发现林一凡在看她,微微一笑示意,林一凡这才觉得盯着别人看实在是不礼貌,赶紧移开了目光。
女人找了靠窗的位置坐了下来,端起菜单仔细地看了起来,手指在菜单上划过,似乎是在犹豫不知道该点什么好。店里的服务员正要去招呼,林一凡拦着了服务员:“你休息休息,我来招呼吧。”
服务员也是明事理的人当然知道林一凡是什么意思,轻声笑了笑就退去了。林一凡走到女人所坐的桌子前,用上在酒吧的时候韩凝所教的那套侍应生的功夫,礼貌地说道:“小姐小样吃点什么呢?”
女人似乎是确实没有想好吃什么,咬了咬手指,有点为难地说:“我是第一次来你们店里,不知道什么好吃,本来想就点个招牌推荐就是了,但是你们的招牌又有两个,一个才八块钱,一个却要三十五块,价格差的那么多,我实在是不知道该怎么选啊。”
林一凡笑着解释说:“小姐你是第一次来我们店里所以你可能不知道,我们店里啊有两个系列的甜品,像这道玫瑰细沙是用非常好的原料所制,所以价格比较高,而豆花呢是老板娘的拿手好菜,好吃是自然的,但是成本不高,老板娘当然也不舍得坑顾客的钱啊不是吗?”
女人觉得有意思,望着林一凡说:“照你这么说来你们老板娘还真的是业界良心呢,可是你这么一说啊我更加是不知道该点哪一道了啊不是吗?”
林一凡也是心思一转一时有了主意:“小姐你看这样行不行,你就点一份玫瑰细沙,我等会儿给你一碗招牌豆花和一碗玫瑰细沙,但是玫瑰细沙会相应的分量少三分之一。”
女人一听也觉得是个好主意,点了点头:“这样是最好了,我最喜欢吃甜品,但是不能吃多,这样两道都能试试味道。你是老板吗,要是一般的服务员恐怕不能做这样的主吧。”
林一凡吩咐了服务员照着这么做之后对女人说:“我啊可不是老板,我只是这里一个稍微能管事一点的伙计罢了,本来啊确实也是不能这么点的,要不是小姐你长得漂亮又是第一次来,旁人可没有这种待遇。”
女人被林一凡这么一夸只是笑了笑说:“谢啦,你不也挺帅气的吗。”林一凡一看有戏,心里顿时心花怒放,当然表面上不能表现出来,只是点了点头就站到了一边去。
林一凡特意盯着厨房,刚才点的那两样东西做好了之后林一凡就抢过托盘自己屁颠屁颠地给人端了过去,给女人放下之后林一凡说:“小姐你试试看味道怎么样吧,我们店里最近在征集顾客的意见来作调整,可以的话我想听听你的意见。”
林一凡这么说当然不是因为店里面真的有这个要求,不过是想找机会跟这个漂亮的女人多说几句话罢了。
女人倒也不是不亲和的人,拿起一起送上来的调羹,先吃了口豆花,这一调羹入口,女子的表情出现了微妙的变化,一丝一缕的表情迅速被喜悦盖过,对林一凡说:“这豆花粗细始终,甜度合适,确实是我吃过的最好吃的豆花了。”
“你喜欢就好。”林一凡说道,“那再试试这道玫瑰细沙吧,肯定也不会让你失望的。”林一凡自己吃过好几次,每一次都赞不绝口,对这道甜点师十分有信心的。
女人舀了一调羹的玫瑰细沙之后闻了闻,表情变得有些奇怪了,林一凡只以为是女人没吃过这样的甜品奇怪而已,女人试着吃了一口之后,表情完全变了,笑意被冷肃所替代,肃声说:“李云丝这个贱女人在哪里?”