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土妞这丫头别的倒没什么,弄吃的却极好吃,吃的他是每每上瘾,也越来越皮厚,钟家一留饭,他就推辞也不推辞就留下来了,实在是美食的诱007惑力太大。
“牛叔,我就一文收一个,怎么样?!”沈思思笑着道,是亲家,她却不能让牛老根吃亏的。
牛老根吃了一惊,道:“那哪行?村子里一文收两个呢,这蛋虽比鸡蛋大,不过还是按行情来……”
“牛叔只别急才好……”沈思思一笑,道:“就收一文一个,我腌了咸鸭蛋和皮蛋出来,一个至少要卖到五到十文的……”
“啊?!”牛老根更是吃惊,道:“……这么贵呢?!”
不过想到钟家连卤肉都卖到四十文一斤,便也不怀疑了,见她坚持,便应了下来。
“以后牛叔把鹅蛋也给我,我也腌出来,到时候有的吃了……”沈思思笑着道。
“成……”牛老根爽快的应了,立即就要去把鸭蛋都拿出来。钟根生便拿了锣筐和他一起去了。
沈思思笑眯眯的,能吃到咸鸭蛋和皮蛋了,想起来就很怀念啊。不是她不想腌鸡蛋,不过鸡蛋腌的哪有鸭蛋鹅蛋好吃?现在等到了,真是求之不得。纯手工的咸鸭蛋和皮蛋啊……比现代那些市面上买的好吃多了,原材料都不一样,这鸭子可是本鸭……
这下的蛋嘛,自然味道与现代在市场买来的完全不一样啊。
想一想,就流口水。
钟根生很快和牛老根回来了,笑着道:“数了一下,有一百零二个,土妞,现在就腌吗?还是先放地窖里?!”
沈思思虽然也想现在腌,但她现在缺材料啊,便笑道:“……先放地窖吧,这倒不着急,等积攒的多了,我再一起腌,还要找几种调料才行,现在也腌不起来……”
钟根生笑了笑道:“……好,我这就放进去了。”
沈思思伸手招来了四宝,道:“记个账,以后牛叔送来多少蛋,都记个账,以后一月一付,都算一文一个……”
四宝应了一声,自然另起一账,专门用来记与牛老根的交易。
牛老根都笑呵呵的,心中很是高兴,道:“……等过段时间鸭子长肥了,公鸭子就可以出栏了,母鸭以后就留着下蛋,鹅也一样……”
沈思思一笑道:“牛叔,这倒不急,也要等它们都长了膘再说,对了,牛叔,你不光要养些麻鸭,也要养些白鸭……”
“白鸭啊?!”牛老根笑着道:“养是可以养,只是你确定吗?这鸭子肥,皮太厚,村子里都不怎么爱养呢……还是麻鸭的瘦肉多一些,好吃呢,白鸭皮厚也不好吃,大部分都做了咸鸭蒸了吃呢,倒是还挺出油,新鲜的不好吃……”
“白鸭不光做咸鸭好吃,还可以做烤鸭,这肉最是好,就要三分皮七分瘦的,烤出来的鸭皮又香又脆又出油……”沈思思笑眯眯的道。
牛老根眼睛都亮了,他可是知道上次钟家烤了鸭的,那滋味真是没得说。他忙点头道:“好好,我多养一些出来……”
沈思思一笑,道:“麻鸭留着下蛋是不错的……老了炖炖老鸭汤吃还下火,是好东西……”
牛老根仿佛已经看到了钱在朝自己招手,顿时笑的见牙不见眼的道:“……好好,一定,我多养一些,反正现在有大鸭带小鸭,好养的多了……”
牛老根高高兴兴的又去伺候他的鸭子了,毕竟现在他已经看到了收入,一天收个几十个蛋上来就有几十文的收入了,其它的更是有美好的前景,简直不用说的,所以牛老根伺候他的鸭就很有奔头了。
看牛老根走了,钟根生才道:“……要是需要什么,我给你进城里买回来。”
“成的,其实皮蛋和咸鸭蛋是极好做的,很简单,需要的东西也少,不过要买的东西爹你可得保密,别让别人看见了,等制作的时候,也得避开了人,不然就卖不出高价来了……”沈思思笑着道。
“那是一定……”钟根生现在可机灵多了,不用说都知道。
沈思思一笑,附在他耳边将所需的材料都给说了,并不是什么难得到的,钟根生便点头,道:“这些好办,黄土,石灰,我买的时候别人只当我们用来建那边的作坊呢,没人知道……其它的材料我用东西一遮,谁知道?!”
沈思思笑了笑,道:“嗯,到时候堆在后院里。”
钟根生笑着应了,将鸭蛋全搬进了地窖后,这才出来,拉了牛车去收猪,顺便买些材料,有些东西是极易得的,自然不需费什么劲。
牛老根家的鸭子养成了,开始下蛋了,能看见收益了,看的村子里的人倒是挺眼热的,这才发现养这个确实还不错,不过这河边已经被牛老根给占了租了去,他们也没别的地方可养,只能作罢。不过他们可以学刘土根家养猪啊,不过也因为刘土根家的猪还没看见收益,他们也是犹豫着不敢实施,看的人多,真正动心思的人也多,但是真动起手来的却没有……
刘土根倒是挺高兴的,他天天在家里伺候他的猪群,比伺候什么都高兴,这天就溜达到了牛老根的鸭棚边,笑着道:“……你这鸭子可看见收益了,我的却还早呢,想起来还是你养的这些个划算,我的猪啊又不能下蛋,你又是蛋又是牲口的,倒赚长久的两份钱呐……”
牛老根一笑,道:“你的猪不能下蛋,但是还不下崽吗?!这也不是长久的钱?!再说了,你的猪的一上膘,一称就是一两百斤的,那钱是我卖几个鸭蛋能比得上的,咱俩啊,谁也别羡慕谁,各有各的好处呐,只是啊,想赚钱,就得勤快,不然鸭鹅猪饿着了,什么钱也赚不着……”
听的刘土根就呵呵的笑着,搓着手道:“……老根你说的这话我爱听,以往啊,我是没想到这点子,现在想起来,看猪一天天长大,我这心里就是有奔头……”
牛老根笑呵呵的道:“……可不是嘛,我现在看我的鸭我的鹅,眼睛里全是钱呐……”
“哈哈……”刘土根哈哈大笑起来,两人倒还算有共同语言,在这村子里,也算是唯一的两户人家跟着钟家走的,所以,现在聊天的时候,自然都爱找对方,与别人的打探,小心试探,可谈不来……看到那些畏首畏尾的其它村民,他们也就不怎么爱说了,说多了像是炫耀似的,说少了吧,又觉得现在有钱了,不理人家了,真是难做人。
想当初他们做这个事的时候,说难听话的人多了,现在看见收益在眼前了,这些人又都涌上来,想一想可也真没啥意思。
刘土根笑着道:“我们家也全种了调料呢,长势还真不错嘞,看来今年是个好年景……”
“是啊……”牛老根笑着道:“土妞何时吃过亏,她也不可能让我们吃亏的,跟着她走,总没错……”
说的刘土根心中更是喜悦的笑了起来。
谈了好久,刘土根才回家,先去看了看他的猪,才回家吃饭,二狗子也回来了,才短短几个月的时间,她就长大了不少,人成熟了,身体也结实了,也晒黑了一些,不过显得更加的壮实,看的刘土根就很欢。
吃饭的时候,刘土根就先开口了,道:“你与大宝年纪也相当,现在大宝都成了亲了,你嘞?这些天可有不少人与我们家来打听,要不让你娘给你订门亲?!你也不小了……”
现在二狗子可也是村子里的香饽饽,尤其是村民们一天算他能挣多少钱,一个个的都恨不得把女儿塞进来呢,钟家是不想了,可二狗子和小福子他们可以啊。
所以,春花一出门一面有点烦,一面也有点得意,自己儿子有出息,哪个亲娘不只有高兴的,但也比较烦,烦为儿子娶哪个好?!
二狗子撇了撇嘴道:“……我才不娶,麻烦死了,全是村姑,没有一个有见识的,只会吵架绣花……”
刘土根还是第一次听他发表这种意见,一时就愣住了,道:“……那你想娶啥样的!?娶媳妇不就是为了娶一个给你缝缝补补料理家务生娃带娃,洗衣做饭的婆娘嘛?!你不娶这样的,还想娶天仙呢,臭小子,也不看看你这副德性,人家天仙能看得上你?!”
以为人人能当牛郎啊?!切,刘土根不屑的道:“……你娘也是只会绣花,你也嫌弃你娘?!有你这种儿子吗?!”
“我可没这么说娘,爹,你别乱说,我是说村子里的其它人,反正我不娶……”二狗子丢下碗筷道,显然有点不快了。
春花听了就怕他们父子吵架,急忙劝道:“……别吵,吵个啥呢,有话好好说,二狗子,那你只说你想娶啥样的,娘替你挑挑……”
二狗子顿了一下,道:“……要娶个会做生意的,脑子活的,像土妞那样的……”