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李好见此跟着笑了下,也不继续介绍了。而是把几只烤鸭切成小块,然后一盘盘的端给每桌品尝,当然还得送上吃法。
很快,李好新贡献出来的烤鸭则成了所有客人的新宠,可惜份量太少,每个人都吃不了两块,几只鸭子没分上几桌就被分完了。
“色泽红润,入口鲜嫩,口味醇厚,肥而不腻。果然美味,这个值得好好品尝。不多说了,给我订上几只。”
随着第一个客人出声后,后面的客人都没停过。这烤鸭的价钱比白切鸡要贵上一些,因为花费的时间和精力要多,一百五十文一只。
然后那些客人根本就没管价钱,一出手就是几只几只的要,似乎这个东西一点都不贵一般。这举动不仅把李好酒楼的几人吓到了,连李好都被吓到了。
卧槽!这大唐的人特么的真有钱啊。
“小郎君!我觉得你这边明天还是多准备些料。明天可是旬休日,这西市来往的人会多上不少。而且你家酒楼现在周围可是人气很好,别让我们明天吃不到东西啊。”
李好没想过的是,住在这西市的人会是缺钱的人么?这里来往的都是各地的商人,他们还真不怎么差钱。
加上这些年,经过李家父子两的励精图治,整个大唐都在蓬勃发展之中。无论是农业还是商业,都在快速的恢复和发展之中。再因为没有战乱,大唐人民这时候生活还真不错。
这时候一个熟客笑着提醒了下李好,他们都是在这边有段时间的人,对于在这边市场的一些规律还是很了解。李好人不错,做的东西更好,所以这位熟客才会友情提示下。
李好听后连忙笑着感激了一番这位客人,说实在话,李好自己还真没想过这方面。他现在忙的不得了,哪有精力关注这些东西?
“各位,这个烤鸭花费的时间要长,所以价格才会贵上一些。而取货的时间也会延长一天,要后天才能拿到,请各位注意时间。”李好见客人满意,随即又解释了下时间。
“记着呢,不会忘的。小郎君的店铺就在这里,难道我们害怕小郎君走掉?你记得一定要做的好吃才行,要不然我们会砸你家招牌的。”
随着一个客人开口后,其他人全跟着大笑了起来。好吧!关中人就是这么豪爽,当然前提是的让他们满意,要不然就砸招牌,好野蛮啊!
李好听后也跟着笑了起来,然后抓紧时间,按照那些已经过来的客人的名单,帮他们把昨天要的白切鸡准备好,再把余下的款收了回来。
然后还要登记新增加的客人,有的是买白切鸡,有的是买烤鸭。这个流程和昨天一样,都要先交一半的定金,然后取货的时候再收另一半。
等到店铺的东西全部卖完后,时间跟昨天收档的时间差不多。不过酒楼收到的钱却比昨天多了一倍有多,连二郎也被李好叫了过来协助他收钱。
羊肉泡馍那边的生意和昨天差不多,客户基本已经稳定下来,没有多少变化。但是白切鸡这边的就不一样,除了剩下的一半钱全部收了回来,多准备的那些也全都卖掉了。
而且李好还新登记了三百多只,这是昨天没有订上的客人今天来订的。除了这个,李好的手里还多了三百多只烤鸭的单,这算起来,刚好是昨天的一倍收入。
如果一直这样持续下去,单单就这烤鸭和白切鸡的生意,半年时间就够李好能把自己的当物要了回来还有剩余了,发家致富,指日可待啊。
“小郎君真是太厉害了!这挣钱的本领没人能比!”二郎看着筐里面一串串的铜钱,忍不住赞道。其他人都深有同感的点头,没人不羡慕李好挣钱的本领。
“呵呵,这是小钱,以后你们就知道了。”李好听后笑着回道“我们抓紧时间吃午饭,吃完午饭后就开始整理,今天的任务还很忙。”
今天的午餐非常的丰富,李好还特的为他们准备了一只白切鸡和烤鸭,还有羊肉。在待遇这方面,李好真的能算的上这个时代最好的主人了,没有谁家对奴仆的待遇有他好。
做工不累,有足够的休息时间。能和主人一起上桌吃饭,还是吃一样的东西。平时的生活待遇也不低,穿着什么李好都不小气,也不会随意的打骂他们,这样的好主人去那找?
吃完午饭后,所有的人都安排出去。今天最大任务就是几百只烤鸭,这单生意比白切鸡复杂多了,所有的人都要帮着过来整理。
而且用来烤鸭的好木材,还有风干鸭子水分用的东西和场地,以及那些配料汁都要准备,这些都不能省。要不然做的鸭子就没有那种味道,这真会砸自己招牌。
另外李好订制的那些瓷瓶也要拉上一些回来了,那个是用来装剁辣椒的。明天就要推出新的调料剁辣椒,这个效果会怎么样,李好现在还不确定,但是可以先试着看看。
“小郎君,小郎君。”晚上准备休息的时候,忠婶把李好叫到了一边,似乎有什么事情跟李好商量一般。
“我们酒楼现在的钱币有点多,是不是把这些钱藏起来?或者去换些金银回来?”见其他人没有跟着过来,忠婶压低声音跟李好说道。
酒楼这边现在有好几百贯的钱币,这些都不怎么需要流动,所以忠婶看着这日益增多的钱币有点不踏实了。总结来说就是,钱太多了怎办办?
“这西市有没钱庄或者钱柜?我们把钱存到那里去应该可以吧?”
李好听后想了下,大唐流通的钱币只有铜钱,绢也可以。但是银两和黄金在唐初的时候反而不怎么流通,这个李好有点了解,所以才会这么说。
“钱柜?不好不好!”忠婶听了李好的话后立刻摇头否决了这个建议。“钱放那地方还要收保管费呢,不划算,还是换成金银好点。”