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“老吴,再来壶酒。”
“伙计,这,这再来盘炒青菜。”
“嘿,来人收拾一下。”
“伙计,先上壶热茶......”
眼看着到饭点了,酒楼里的人渐渐多了起来,四五个伙计来来回回的忙碌着。
老吴端着一壶酒放到大门前的一桌上,招呼着客人用饭,他是柳家酒楼的账房,在客多的时候会来帮帮手。“老吴,你又来帮忙了,我说你们这新来的管事也太啬了,多找几个伙计嘛。”在他身后的一桌熟客说笑道。
“哎,我反正也是闲的做做帐,下来帮忙还可以带动这身老骨头。”老吴回笑着,暗叹了口气,也因为这个把月里酒楼刚有起色,没余力雇那么多人。
“呵呵,你可这会为本家省钱,好了,看看今天这顿一共多少钱?”
“好,您这要了五个菜,两壶酒......一共是二两差十文钱。”
“嗯,来给你二两,不找了。”
“哎呦,这怎么好。”
“行了,每次余出了几文钱你不也没收么,就这样了。”
“哎,好了,您慢走啊,”老吴顿了顿,想到了昨晚掌柜的吩咐的事,便大声喊道:“这桌有赏。”
这桌客人听到了,顿时觉得有几分脸面,走的时候都是满面红光。
老吴拿着银子来到柜前,一个品貌清秀的男子倚在前方看书,一身绯衣娴静美好,那淡雅的感觉与这嘈杂的酒楼相比显的格格不入。
他笑笑道:“柳掌柜的,又在看书了。”
只见男子合上书,淡然一笑,开口却是轻柔细语,“吴大叔,不是说好了,私底下你叫我凤儿就可以了。”
老吴走上前,把银子递过去,“那怎么行,你可是柳家的大小姐,我老头子岂可这般叫小了你。”
雨欣接过银子放到钱盒中,看了看空去的那一桌在小本上划掉一笔,“无妨,反正我爹也只告诉了你一个人。”
老吴笑了笑,“其实丰州城内也有不少女子主事的店铺,大小姐何必扮成这样。”
雨欣只是淡淡一笑,继续看着手上的书,她是最近才知道丰州城内也有不少女子在主事,但要是让别人知道这个酒楼是柳卿凤在打理,说不定那些人只会天天来看热闹而不是吃饭了。
对于柳家酒楼一开始她也是颇费心思,其实这里做的的饭菜还可以,不过只是还可以而已,因为酒楼的地段好,每到饭点还是会有人来吃饭,只不过是越吃人越少罢了,就像一位外地客人说的一样,“你们这家可是黑店,吃一顿饭要了我十两银子!”
雨欣花了几天的时间吃遍了附近的饭馆,最后将柳家酒楼的菜价减下来三成,但分量却是加了一半,她还让伙房一到吃饭的时间就炒菜,不管有没有人来吃都要炒,而且是把厨房的窗户都关上,这样虽然有点呛,但菜香会随着后厨飘到酒楼内,使得外面路过的人可以闻到,有些饥肠辘辘的人便会不由自主的走进来了,虽然知道菜价很贵,可顶不住五脏庙的闹腾。
不过,只要他们吃过一次了,便会知道什么是物超所值了。
随着时间一天天过去倒是有见效,只是雨欣又降价又加量的,着实是没赚钱,要不是半个月前有位客商包下了柳家酒楼请客,她还真没办法向柳贵洲交代,还在他还守信,帮着将李家的马队从三丫头手中要了回来。
不过有代价的就是了,现在香袖坊已归三丫头在管了,这下有的李婆婆受得了,随叫她老是自作主张,虽说她是好意,想着将雨欣重振了香袖坊的事告诉柳贵洲,他会多少宽待一些她们母女二人,可没想到他却是要让雨欣来打理这家没什么钱途的酒楼。
一个月前雨欣来到柳家酒楼时就是穿的男装,那身奇装怪服让柳贵洲很是不满,可他却也没说什么,估计是和她想到一块了,其实雨欣之所以办成男装是想着以后行事方便,若是女子的话终究太过惹眼了。
那天柳贵洲就宣布了让雨欣来当掌柜的,在这之后他便将原先的王掌柜带走了,那时雨欣才想起来,他之前要她交给三丫头的信还锁在她食盒里,为了那封信雨欣也纠结了很久,想着打开看吧,心里又膈应的很,想着扔了吧,又觉得不合适,最后只有放到自己看不见的地方,眼不见为净。
一个年轻的伙计把几两银子放在雨欣面前,“掌柜的,这是后面两桌的钱。”
雨欣呆呆的看了他几秒钟,“你是新来的?”
那个伙计不自在的看了她的手一眼,“我是......”
老吴急忙从后面赶上来,对雨欣说道:“大、柳掌柜,这是我的孙子,这两天从乡下过来看我,反正他也没什么事做,我便叫他来跑跑堂,也算是见见世面。”
雨欣笑了笑,“吴大叔,给他记上名吧。”这个意思就是给他算工钱,她知道老吴身体不好又是一个人,给他孙子一个职位也好让他留在城里照顾老吴。
老吴一愣,他自是知道雨欣的想法,因为他知道雨欣是个面冷心热的人,从平时的处事还有对待伙计的态度上就可以看出来了,他顿时很是感动,张了张嘴想说什么,但雨欣只是笑着摇了摇头。
老吴感慨的叹了口气便叫他的孙子去帮忙了,可那个小伙计还是时不时的盯着雨欣的手,雨欣顺着他的目光看去,这才发现自己刚刚又发呆了,还把书给拿倒了。
看到这本书,雨欣倒是想起了那个冷艳孤傲的男子,这算是丰州城的一件怪事了,偌大的湘南王府一夜之间人去楼空,连带那个从皇都来的木御医也不见了踪影。
其实,这本书是木御医托人送到香袖坊给雨欣的,书中记载了他这些年的医方心得,还有一些草药的特征功效,连样子和生长在哪里都写的清清楚楚,听李婆婆说送这本书来的人还带来了木御医的一句话,‘老朽不喜欠人情,故把这本医书作为回报赠与你,从此互不相欠了。’
作为回报?也就是说她有恩与木御医才会得到回报,可她实在记不得她帮过那老头什么,算了,雨欣无谓耸了耸肩,把书摊平卷了卷放到怀中,以后有机会再问吧。
忽然,雨欣转头看向门口,可又没发现什么,她微皱下眉,最近这是怎么了,她总觉得有一双眼睛在盯着自己......