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主持人介绍完毕之后，参赛的十家酒楼厨师走上看台，与围观群众见面。
赵一元看到了老王的身影，只见他自信满满的走上看台，等待着主持人的介绍。
万盛街的酒楼何止十家，但能够参赛的也就这么十家，因为他们都是一级酒楼。至于其他的二级三级酒楼那都必须得在营业额和规模上能够达到一级的水平才能参赛。
“好了！现在我们先来听一听几位主厨第一场要呈现的菜式。”
“我们秋风酒楼今天第一场的菜式是碧玉翠螺。”
“孟阳酒楼本场的菜式是麻辣香锅。”
......
“天星楼，南江醋鱼！”
“大海酒楼，酱心五色！”
十家酒楼各自将自己本场准备的菜式名字报了一遍，随后在主持人的安排下，各自走到台下，在安置好的灶台边上做好准备。
“接下来，我宣布，横城厨艺大赛初赛，正式开始！”
主持人话音刚落，所有酒楼的厨师都开始忙碌了起来。
赵一元听到老王说的本场的菜式是酱心五色，也就知道了是炸酱面。制作流程他也已经很清楚了，于是他便安心的嗑起了瓜子，等待着初赛的结果。
一刻钟过后，十家酒楼的厨师已经完成了菜式的制作，同时将各自的菜式呈现到了评委席的位置。
“呵呵！柳大人，您先请！”
徐永荣笑呵呵的对着柳永说道，随即示意让第一位参赛的厨师将自己的菜品呈上来。
“嗯。”柳永很自然的点点头，等到第一道菜放到他的席台上的时候，他拿起了筷子，夹了一小块，放进嘴里。还没等到他嚼咽，那块笋片就从他的嘴里吐了出来。
“呸呸！”柳永皱着眉头，狠狠地将手中的筷子拍到桌子上，对着那名厨师大声喝道，“你这是要毒害我吗！天香肉笋这道菜所采用的自然是竹笋嫩芽头顶上的五片笋肉，你用的这是老冬笋上头的笋肉！还有，这香味呢？为什么我一点都闻不到？”
“居然还放了香油！你这种荼毒美食的家伙，给我滚下去！”
柳永噌的一下站了起来，随后大手一挥，将桌子上的天香肉笋直接打翻，随后指着那名厨师说道：“自今日起，你们酒楼就将为三品酒楼。三年之内，不得晋级！”
“啊？！”
那名厨师在听到柳永说的话之后顿时脸色发青，随后不住的想柳永磕头求饶：“柳大人饶命啊！我们大魏庄酒楼好不容易才经营到一品，求求您高抬贵手，放我们一马吧！”
“放你们一马？你们欺上瞒下，意图用老冬笋的笋肉来蒙混过关，天香肉笋就是被你们这样的人给糟蹋的！”
柳永说话越来越大声，当然他的脸色也越来越不好看，这直接影响了后面的那些厨师，他们纷纷在想自己的菜式是否是按照要求来的。
与此同时，坐在柳永隔壁的洪涛见到他这副表现，而且那名厨师已经被吓得不轻了，于是他轻轻咳了两声，随后站了起来，对着柳永说道：“柳大人，今日之事，我看降到三品似乎有些不妥，毕竟我们乃是厨艺大赛的评委，所以......”
洪涛话还没说完，却听见柳永笑着反问道：“难道老师认为偷工减料可以原谅？老师不要忘了，咱们宫廷御膳房的规矩，谁敢偷工减料，那要是被逮住了，可就是人头不保！罚他，算是轻的了！”
说完，柳永摇着头坐了下来，对着主持人说道：“下一道菜！”
“啊！是！是！”
主持人显然是被这样的场面给震住了，于是他对着跪在地上的那名厨师说道：“你先下去！可别在这里惹柳大人生气了，否则可不是酒楼降级的问题了！”
“啊！哎！”
那名厨师怎么也没想到，自己竟然因为用错了材料，结果直接让自己的酒楼都降了两级，而且三年之内不得升级。
这横城的酒楼规矩本来就特别，三年升一级，也就是说他要从三级回到一级，至少得花去六年的时间，而且被降级的酒楼还必须减少营业面积，这才是最大的悲剧。
不过他的悲剧，确实赵一元最想看到的东西。
“三年之内不得升级，也就是说你这三年想要赚钱，就得依靠新颖的东西了。那么我将会是你的最好的合作伙伴。”
赵一元看着那名主厨，他虽然还没有跟厨师有过交流，但这家酒楼的名字，他是记下了：“云海酒楼，嗯，很好！”
“老虎，你去那边找一下那个厨师，如果我没猜错的话，他应该就是云海酒楼的老板，你告诉他一声，就说晚上我会去他们酒楼谈一笔买卖。”
“是！”
老虎听到赵一元说的话之后，先是有些疑惑，但后来也就想想，自己的老板就是个商人，找酒楼合作那是很正常的事情啊。
于是老虎挤开人群，向着那个厨师走下来的地方走了过去。
“呵呵，柳大人，莫要动怒，接下来还有其他菜式，说不定有些能够符合柳大人的口味呢。”
徐永荣还是比较老练的，知道这柳永年纪轻轻接任了洪涛的一品御厨的职务，之后又得了皇上钦此的天下第一福禄寿，深得皇上宠爱，自然有些恃才傲物。所以他也不去触他眉头。
而他的师傅洪涛此时则有些尴尬，自己明明是柳永的师傅，但却被他怎么一说却有些下不了台了。
当然徐永荣也看出来了，于是他探出脑袋，对着洪涛说道：“洪前辈，这个你们御膳房的规矩我也略知一二，柳大人说的也不无道理。您老也安心坐下来，咱们慢慢看。”
“也罢！”
说实在的，如果论辈分，洪涛现在岂止想要骂柳永，他现在就差要动手打人了。不过毕竟自己已经不是朝廷的御厨了，一个已经不在朝的人，又如何更一个当朝红人计较呢？如果柳永真的要疯起来，把天一阁甚至洪家全部灭掉都说不定。
有了台阶下之后的洪涛，也不再多说，坐了下去。
而此时，赵一元分明可以看见柳永的表情，那就是一副很爽，很傲娇的表情，一侧嘴角微微扬起，把头抬得挺高。
“下一道菜，天星楼，南江醋鱼！”