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第二十四章面店开业
第二日一早
李宽打着哈欠从床上爬了起来。
昨夜熬了半宿的时间,才将今日开店需要用到的卤味等菜肴制作了出来。
条件有限,实在是没有丝毫的办法,这些卤味品,在这样的天气下,估计摆上几个小时就能够走味。
打开店铺的大门,依稀之间也能够看到街道上面行走的人们。
“宽弟。”大牛笑呵呵的喊了一声。
李宽点了点头,看着穿戴干净环绕一新的大牛,笑着道:“大牛哥,好好干,等生意了,等到过年的时候,你成亲了,到时候我抱一个大红包给你。”
“呵呵!到时候就谢谢宽弟了。”大牛抓着脑袋憨厚地回道。
“以后别抓脑袋了,咱们是做餐饮的,这样让顾客看到不好。”
“嗯嗯嗯!!我知道了。”
李宽指着不远处用木板,上面用红纸贴了起来,书写着所有面条八折优惠,道:“将这个搬到门口就行了。”
没有鞭炮,也没有举办任何的喜庆节目,店铺就这样打了开来。
迷糊的视线,随着时间的流逝转眼变得越来越清晰了起来。
街道中的人也变得多了起来。
烫金的招牌挂在门头,看起来土豪无比,也引起了路人驻足下来的目光。
天下第一面。
胆敢取这样称号的人,怎么说也对自家的面条有着无比的自信。
可是依旧没有一个人迈入店铺之中来,让坐在门口柜台前的李宽郁闷无比,想要吆喝几声,可是实在是丢不起那个脸面,昨天的事情,弄得他浑身都感觉不是很自在。
聚集的人也越来越多,低声议论的声音开始在周围弥漫了开来。
卤味的香味此时也开始从厨房慢慢地飘荡了出来。
李宽笑着看着东张西望的人们,嗅着空气之中的味道想要寻找食物的来源到底在何处。
“你们闻到了没有?”其中一人大声的问道。
“当然问到了,这些日子只要中晚从这里路过,都能够闻到一股特别好闻的味道。”
“也不知道是什么,闻着让人都流口水。”
“附近的酒楼食肆都问过了,就是不知道这香味出自何处。”一名身穿绸缎的男子说道。
“唉!这味道,只能闻,却不知出自何处,真是让人有些难受,好想尝一尝这到底是什么东西,怎么这么勾引人的食欲。”
“…………”
“……”
“大牛哥,大牛哥。”李宽对着站在传递面条柜台跟前不停咽着唾沫的大牛喊道。
“咋了?”
“机灵点,没听到外边怎么说嘛,还不去外边招揽一下顾客进门。”
“我怎么说?”
李宽有些无语地看着大牛,怎么就这么蠢呢?道:“就说这味道是从店里面传出去的即可,让他们欢迎进来品尝。”他真是丢不起那个人,要不然他肯定出去拉客进来。
大牛点了点头,将肩膀上面挂着的毛巾,拿了下来,向门外跑了出去。
“各位长安城的乡亲父老们,鄙店今天刚刚开业,所有的面条食物一律八折优惠,但凡昨日有传单的朋友们,开业拿着传单享受五折的优惠,也就是说拿着传单你在本店消费一贯,今天只收五百文。走过路过千万别要错过……”
李宽看着站在门口大声吆喝的大牛,整张脸都黑了起来,前面还是按照昨天夜里告诉他的话,最后直接不知道说得是什么东西。
“好大的口气,天下第一面,爷今天就来尝一尝你这面是不是天下第一面,要是不是,爷今天就将你这店给砸了。”一位面色有些苍白,穿金戴银的青年,走了过来,面色有些嘲讽地说道。
李宽一个探查丢了上面,微微挑了一下眉头,难道又是什么名人,亦或者是赫赫有名之人的后辈?
他也不知道到底是怎么回事,对于这些人探查术根本就探查不出来他们的消息。
“这位爷,里面请,竟然我们东家胆敢挂出这天下第一面的招牌出来,自然做出来的面条是天下第一,否则咱这不是自己打自己的脸吗,您说对吧!”大牛跟着微微弓着身子说道。
李宽有些诧异地看着大牛,这变化有些超过了他的想象啊!不错,不错,真是不错。
踏入了店中,李德賽微微楞了一下,有些诧异地扫了几眼店铺之中的摆设,看着坐在那里的李宽,背后墙壁上面挂着一张张像是惟妙惟肖的面条,点了点头,道:“不错,就是这店里面的摆设,爷此时对于你们店里面的面条有些期待。”
指着上面的图案,道:“这些是什么面条?为何从来未曾听说?”
“这些面条都是我们店中的特色。”李宽回道。
“特色?红烧排骨面,糖醋排骨面,大肠面……有点意思。”李德賽一只手摸着下巴,指着西红柿鸡蛋面,道:“看着不错,给爷来一份尝一尝。”
“要不要额外加一些其他的菜?”李宽微微有些激动地问道,这门都打开来一个小时的时间,终于营业了。
“其他也能加?”
李宽转过身来,指着墙壁上面的字,道:“下面一排都是能够添加的,安份收钱。”
“每样给爷来一份。”
“本店谢绝浪费,客观还是稍微点两样,其他可以等着以后慢慢品尝。”
李德賽笑了一下,低下头来看着李宽,道:“你怕爷付不起钱?”说完从怀中掏出一锭银子丢在桌子上面,倨傲地道:“够吗?”
李宽瞥了一眼银子,淡淡地道:“十两银子想要将这些都品尝完,还是缺一点,但是还是提醒一下客官,食物来之不易,大唐有太多的穷苦百姓还吃不饱肚子,希望……”
“和爷有关吗?多少说个数,爷今天就是要将你这店所有的菜都品尝一遍,爷这个人就是这样,你有胆子挂出天下第一面的招牌出来,说白了也估计也有几分把握,要是不好吃,到时候也休怪爷不客气。”
李宽看着李德賽,微微挑了一下眉头,这店门刚刚开业,难道就遇到找茬的?而且他这面店属于高端消费,应该不会动摇其他面店的生意吧!
“宽弟,有钱不赚是傻子,既然他乐意花这个钱,不赚白不赚。”大牛低声的在李宽的耳边说道。
李宽“嗯”了一声,道:“所有的菜全部都添加的话,原本的价格在十八贯,打八折也是十四贯四百四十文,您是第一个顾客,四百四十文就免了,再给四贯或者四两就可以,客官,随便找个位置坐一下,面条马上就好。”
坐了下来,拿起鹅毛笔沾了沾墨水,书写了下来递给大牛,道:“大牛哥,让后厨快点。”
“哎!客官,这边请,面条马上就好。”大牛笑眯眯地说道,接着喊道:“西红柿鸡蛋面一份,所有品种各来一份。”
李德賽饶有兴趣的看着李宽手中拿着的鹅毛,道:“你什么玩意?竟然还能写字。”
“鹅毛。”
“鹅毛?”李德賽有些惊讶地说道。
李宽“嗯”了一声。
“能让我看一下吗?”
李宽从笔筒之中抽出一根修剪过的鹅毛,递给李德賽,道:“送给你了,沾一下墨水就能够写了。”
“谢啦!”
众人看着李德賽走了进来,陆陆续续又走进来几位。
看着上面从来未曾听说过的面条,本来还是想要品尝一下,可是一看到面条下面的价格,二话不说转身就走了出去。
“小家伙,你这面条的价格是不是太贵了一些?”
李宽笑着看着面前站着的妇人,道:“大婶,我们店的面条和外边不一样,这成本高了,面条的价格自然也高了。”
妇人点了点头,道:“可是这高得有些离谱了一点,一碗青菜面三十文的价格,再外边也不过两文钱,三十文都能够买一斤多羊肉的价格了。”
“自然不一样,要不大婶,你尝一碗再说,现在打八折,也只需要二十四文就可以了。”
“那行吧,先尝一尝,要是好吃的话,以后多照顾你一点生意。”妇人拿出荷包,数了数二十四文钱递给李宽说道。
“大牛哥,青菜面一份。”李宽收了起来喊道。
“青菜面一份,这位大婶这边请。”大牛高声喊道。
李宽看着依旧聚集在门口的众人,听着进门过后又出去的几人说什么黑店,价格什么高得有些离谱,简直就是骗钱等话,有些无语。
面条的口感却是不错,而且高汤都是用大骨头和老母鸡炖出来的浓汤,里面还添加了各种滋补的药材。
说实在的,价格在李宽看来也却是高了不少,怎么说如今一个壮劳力一天的工钱也不过才二三十文左右,可是店里面最便宜的青菜面价格都是三十文。
生意不好这个肯定是显然的,可是李宽相信,只要吃过他家面条,随着名声一点点传递了出去,生意也会变得越来越好,本来他做这生意赚得就是有钱人的钱。
浓浓的高汤,撒上一些葱花,散发着出来香味让人短时感觉好像精神都为之一震,混杂起来的味道更加的勾引人的食欲。
随着尝试的人越来越多,叫好声音一片,更多的人站在外边实在是忍不住踏入到店中,点上一碗面条。
“真好吃,老子活了四十多年,还是第一次吃到这样美味的东西。”
“乃乃的,这到底是什么东西做出来的,怎么味道这么好吃,不都是面嘛!怎么他家的面条和别人家的差距这么大,别人家的面条和他比起来,简直是比较都无法比较。”
“你看看着面条,到底是怎么弄的,从上倒下一样粗。”
“那你也不看看人家的招牌,天下第一面,果然实至名归。”
“你们说这到底是什么肉?”
“谁知道?”
“…………”
“………”
“小二,再来一碗糖醋排骨面。”
“好啦,客官,先到柜台付账。”大牛满脸欢喜的说道。
“艹,难道你还怕老子不给你钱?”
“不是,客官,这个是规矩,反正您也要给钱,现在给,等一下给还不都是一样嘛!”