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“方浩,你搞什么,怎么还不动手?”刘成正用筷子在碗里搅着鸡蛋,一转头,看到隔壁位置方浩还愣愣地站在原地,有点着急地问道。
“我在想做什么呢?”
“嗨,你也不用想了,就你那厨艺,随便煮点东西得了,这样拖下去,一炷香时间马上就到了。”
方浩的厨艺水平,刘成哪会不了解,这次迟迟不动手,恐怕是真的做不出什么东西来。
“不会做菜,还不如早点滚到观众席那边去,省得丢方庭酒家的脸。”背后一阵淡淡地嘲讽声传来。
方浩一听这声音就知道是王大鹏,转身看了对方一眼,毫不示弱的反击道:“谁说我不会做菜了,虽然和那些大厨比不了,但比起你还是绰绰有余的。”
“哈哈,一个两季度考核末尾的废物也敢讲大话了,还绰绰有余,这次如果你的成绩考核在我之上,我围着大厅爬两圈,再叫你三声爷爷。”王大鹏嚣张地说道。
周围的厨徒中有王大鹏的跟班,也是看笑话似地盯着方浩。
“不过,如果你的考核成绩比不上我,你只要在大庭广众之下围着大厅爬一圈,叫我一声爷爷就够了,怎么样,赌不赌?”王大鹏戏谑地盯着方浩。
方浩的厨艺自然是比不上王大鹏的,刚才反驳也只是一时冲动,但是一看到王大鹏居高临下的蔑视目光,不知怎么地,心一横,直接脱口而出道:“赌就赌,我还会怕你不成。”
“好,你有种!”王大鹏耸动着眉毛大笑道。
“方浩,你疯了,你的厨艺连我都不如,怎么和他比,你连赢得一丝希望都没有。”刘成有点恨铁不成钢地盯着方浩,本来他以为方浩会拒绝王大鹏的赌注,没想到方浩竟然答应了。
其实刚才方浩话一出口就有点后悔,不过如今木已成舟,也只能赶鸭子上架,硬着头皮上了。
“算了,你有什么好点子,或者最近偷偷学了哪一手,说出来,我或许可以帮你参考参考。”刘成有点无奈的说道。
“嗯,暂时没有,请容我再思索片刻。”
刘成一阵无语,指着方浩叹道:“方浩,你真的要完蛋!”说完也不再理会方浩,做自己的鸡蛋料理去了。
方浩此刻静思冥想,在脑海中与‘大主宰’系统做着沟通。
“系统姐姐,你有没办法,帮我一下,让我瞬间厨力大增,做出一道惊艳全场的料理来,就这一次,帮帮忙吧!”方浩可怜兮兮地乞求着。
“没有。”大主宰系统高冷的声音传来,接着不管怎么呼唤,都不肯再出声了。
方浩一阵郁闷,在心中不断咒骂,什么垃圾系统,连主人遇到困难都不帮忙。
真是系统靠得住,母猪会上树。
“对了,我不是还有个百宝囊,今天还没用呢!”方浩脑中灵光一闪,想到那个一天一次,能从自己原来世界拿出一样东西的黑色袋子。
尽管这个百宝囊似乎也不是很靠谱,不过现在也只能死马当活马医,拼一下人品,最好能从袋子里直接拿出一道五星级大饭店的菜来。
方浩从贴身内衣口袋拿出这只黑色百宝囊,把右手轻轻探了进去。
“老天爷,这一次你一定要帮我,不要再给我板砖这类稀奇古怪的东西了。”方浩在内心虔诚的期盼。
一阵像是摸到塑料袋的手感传来。
不会是零食吧?
等方浩把手上抓着的东西完全拿出来一看,瞬间愣在了那里。
竟然是一包康师傅红烧牛肉面。
虽然现在系统的食谱上是有方便面,但当方浩真的看到这熟悉的包装袋时,还是呆住了。
方便面(特点:用热水冲泡即可,除了刺鼻的香味,味道只能算一般,制作成功率:80%)
刺鼻的香味?这不是相当符合这次考核的要求吗?
说起方便面,有个特点,就是闻起来很香,但吃起来一点都不香,以前方浩上大学时,只要有人在寝室泡方便面,那香味是覆盖住所有其它味道,而且要好久才会散去。
不管成不成,也只能靠它了,毕竟现在方浩能做的食谱只有泡方便面的成功率是80%,这实在有够悲哀的。
刘成见方浩忽然手上多了一个奇怪红色包装的东西,侧过头问道:“这啥东西,怎么上面怎么刻满密密麻麻的字。”
方浩晃了晃手中的方便面,眉开眼笑道:“这是我家乡的特产,叫速冲即食面,只要倒上沸水轻轻一泡,便能享用,汤汁浓稠,芳香四溢,是居家旅行的必备食物。”
“嘿嘿,这小子傻了吧,有什么面能用开水一泡就能完成,还汤汁浓稠,芳香四溢,我看是半生不熟,难吃到吐。”王大鹏的一个跟班听到这话,故意讽刺道。
刘成也是一脸无奈,他活了这么多年,还真没听过有用沸水一泡,就能完成的面食料理,拍了拍方浩肩膀,用安慰的语气道:“加油吧!”
方浩完全不在意别人的想法,把方便面的包装拆开,拿出里面圆形的面饼,分成三小块后分别放入小瓷碗中,然后盖上盖子。
接着方浩在灶台上放上一个大锅,倒入清水,把灶台火力开到最大。
过了五分钟,方浩又依次把方便面的调料包,蔬菜包分成三部分放入小瓷碗。
这时候,水也差不多烧开了,不过方浩并没有直接把沸水倒进小碗。
等到张平敲响铜鼓之前的那一刻,方浩才用木勺捞起沸腾的开水,分别倒入三个小瓷碗。
“好了,时间到,立刻停下手中动作,否则取消考核成绩。”张平严肃的声音随着铜鼓声传来。
有几个尚未制作完成的厨徒懊恼地把食材扔在地上,不过也没办法了,没完成总比没成绩好。
“现在依照考核前随机给的学徒编号次序,把完成的菜式逐个端上来让三位评审品尝。”
只见最前方的一个厨徒拿起一个圆形托盘走了上去,里面放着三个精致瓷碗。
“这是我制作的葱香蛋炒饭,请各位老师品尝。”
张平接过木盘,把里面的三个瓷碗分别放到三位评审面前。
叶竹盈率先打开瓷盖,不过看了一眼后,眉头轻轻皱了起来,又再次盖上,并没有品尝,直接在纸上打了个分数。
叶崇和铁木大师也是相同的动作,只是看了一眼,便快速在白纸上写下了分数。
“马雨的葱香蛋炒饭,叶小姐评分0分,叶崇师傅评分0分,铁木大师评分0分,总分0分!”
“竟然得了0分,而且三人都没有吃上一口。”围观者中有人发出惊讶声。
“我说,你的鼻子是不是坏了,这么大的焦味都闻不到,这哪是葱香蛋炒饭,分明是锅焦蛋炒饭,得0分也实属正常。”
马雨一阵脸红,他先前没控制好火候,直接把蛋和葱花烤焦了,现在见自己得了零分,恨不得挖个地洞钻下去。
“下一位!”
立马又有一个厨徒端着方形木盘上来。
这一次三人依旧只是看了一眼,又马上在白纸上打下了分数。
“刘东的香油拌面,叶小姐评分0分,叶崇师傅评分0分,铁木大师评分1分,总分1分!”
“下一位!”
“马腾的香粉水饺,叶小姐评分0分,叶崇师傅评分1分,铁木大师评分1分,总分2分!”
……
一连十几个厨徒下来,竟然没有一个总分超过5分。
“铁木大师,让你见笑了,这次还特地请你老人家出任评审,没想到这届考核的厨徒的资质如此之差,实在是惭愧。”叶崇对着铁木大师道歉道。
“叶主厨不必如此,我看你们方庭酒家的这些厨徒朝气蓬勃,不像是天赋低下之人,现在可能只是缺少锻炼,以后应该会成长起来的。”
这时候又有一个身材圆胖的厨徒走上前来,端着一个木制托盘道:“三位老师,在下方庭酒楼的高级厨徒张桶,这是我做的五香牛肉,请点评。”
拿上来后,铁木大师打开碟子盖,只见里面放着七八片牛肉,牛肉上面点缀着一些切成丝的黄瓜。
“嗯,这牛肉香味不错,让老朽尝上一口。”铁木大师赞许的点点头,拿起桌上的筷子道。
“油而不腻,嫩中带酥,作为一道凉菜,口味相当清新滑爽,看来你是在牛肉的卤汁料下了苦功夫。”
“谢谢铁木大师夸奖。”张桶见铁木大师都对这份五香牛肉赞誉有加,心中暗自一喜,看来这次得分应该不会低。
叶崇和叶竹盈这次也品尝了一小口,然后在白纸上打下一个分数。
人群中开始议论纷纷,先前十几个厨徒的作品都没人品尝,而这个张桶的五香牛肉,不仅三人都吃了,而且铁木大师还给了高评价,看来这张桶的分数应该会相当不错。
这时候张平开始宣布分数了。
“张桶的五香牛肉,叶小姐评分2分,叶崇师傅评分2分,铁木大师评分2分,总分6分!”
“什么?”张桶对自己的总得分感到有点不可思议,虽然他暂时排名第一,但这分数远远没达不到他期盼的分数。
“张桶,你知道这道五香牛肉失败在那里吗?”叶崇忽然问道。
张桶摇摇头,表示不理解。
“五香牛肉体现的是一个香字,确实符合这次考核的要求,但你做的五香牛肉,却更在意它的味,而忽视了它的香,这便是这道作品的失败之处。”
张桶还是叶崇比较看重的一位高级学徒,厨艺天赋也相当不错,因此叶崇才会开口指导他。
张桶一脸懊恼的回到了自己的位置。
“那么,下一位!”
方浩看到身后的王大鹏站起身,端起一个大托盘走了上去。
张平把里面的三个小汤盘拿出来放到桌上。
三位评审几乎同时打开了盖子,瞬间,一股浓郁的肉香飘散开来,弥漫在半空,让那些围观的群众也隐隐咽起了口水,真香啊!
叶竹盈尝了一口后,点评道:“你这桂花香鸡,肉质相当鲜嫩,而且桂花和高汤的香味混杂在一起,让人感到非常舒服,这一道料理没惊艳之处,却也挑不出瑕疵,你完成的相当不错。”
“谢谢叶小姐赞赏。”王大鹏见貌若天仙叶竹盈称赞自己,差点心花怒放,那水灵灵的红唇在眼前晃动,更是看得他口干舌燥。
“王大鹏的桂花香鸡,叶小姐评分4分,叶崇师傅评分5分,铁木大师4分,总分13分!”
“哇,竟然直接超过了十分,看来这次考核的第一名他应该十拿九稳了。”围观的群众中有人发出惊叹声。
看着众多厨徒羡慕的眼光,王大鹏趾高气扬地走下来,还不忘朝张桶和方浩射去得意的目光。
“小子,你就等着叫爷爷吧?”王大鹏经过方浩身旁,不屑地嘲讽道。
方浩懒得理他,因为这时候该他上去了。
方浩双手托着一个圆形木盘,不慌不忙地朝评审台走去。
“这是我做的汤香泡面,请三位老师品尝。”
三人一听,有那么一会儿的愣神,泡面,这是什么面?
“恕老朽孤陋寡闻,不知小兄弟说的泡面是何种面?”铁木大师摞摞花白胡子问道。
叶崇和叶竹盈同样诧异地看向方浩,连铁木大师都没听过这种面,他们自然更没听过。
“哦,这汤香泡面乃是我家乡的特产,把面条煮熟后,通过特殊的工艺脱除水分,在面条表层涂上一层特制植物油,并做成面饼形状,就可以储存好长一段时间不变质,当然我们还会用各种香料,蔬菜制成特殊的调味料封存起来,想食用的时候,只要在碗中放入面饼和调味料,加入滚烫的开水,接着静待上几分钟便可。”方浩把自己了解的方便面知识讲了出来,至于正不正确,就不去管了。
“胡说八道,我自小精研大璃国的各类面条食谱,煮,蒸,炒,焖都有涉及,但就是从没见过有你讲得这种泡面,我对你稍微有点印象,最近两次厨徒考核,你都是最后一名吧!不是我看轻你,我不认为一个低级厨徒会知道这种连铁木大师都没听说过的面食料理。”
叶竹盈的情绪有点激动,一个社会底层的厨徒,竟然妄言懂得一种她都未曾了解的面条制作方法,这对高傲的她来说,绝对是一种侮辱。
方浩淡然一笑,“如果你不相信,打开看一下不就行了,这汤香泡面的精髓就在于香字。”
“哼,那我就看看你的泡面究竟是什么东西。”叶竹盈美目流转,不自觉地浮上一道轻视。
打开盖子,一股相当强烈的香味从小瓷碗扑面而来,里面的浓稠汤汁内浸着一小撮面条,上面漂浮着胡萝卜粒,蔬菜叶,葱以及一些黑色牛肉沫。
“好香啊,这是什么味道,好奇特啊,以前我从来没有闻到过。”围观的人中发出惊叹道。
“没错,这股香味虽然刺鼻,但又如此的让人欲罢不能,这汤香泡面实在太奇妙了,真想亲自尝上一口。”
转眼间整个大厅都弥漫上了泡面香,而先前王大鹏的桂花鸡香早已无影无踪。
底下王大鹏的笑脸早已凝结,阴沉似黑铁,他真没想到这汤香泡面的香味竟然如此出色。
铁木大师此时开口了:“小兄弟,我现在相信你说的话了,千食大陆很大,存在许许多多令人惊叹的美食,更有成千上万,森罗万象的神奇食材连老朽都未曾接触,我们的陈旧观念也得改了,作为一名厨师,没有做不出的菜,只有想不到的菜,厨道之路,永无止境啊!”
“铁木大师,小子受教了。”方浩恭敬地鞠躬道。
张平拿过三人的评分纸张,用力喊道:“方浩的汤香泡面,叶小姐评分3分,叶崇师傅评分5分,铁木大师评分6分,总分14分!”
一听到这个分数,王大鹏直接傻眼,差点瘫软在地,他竟然输了。
叶竹盈见铁木大师和叶崇朝自己身上望来,也是有点心虚,解释道:“这泡面香味确实奇特,但味道实在一般,我打3分也是很给面子了。”
铁木大师和叶崇自然明白叶竹盈内心的自尊,要想这位林溪镇最年轻的下级厨师认同这个方浩,还是太困难了,倒是心有灵犀相互一看,没有多说什么。
接下的几位厨徒的菜式都没什么特色,总分没一个超过5分的。
“好了,现在我宣布这次厨徒考核大赛圆满结束,冠军获得者是———低级厨徒方浩!!他也将获得方庭酒家的下级厨师推荐函,让我们恭喜他!”
张平一声大喊,人群中立刻响起一阵整齐的鼓掌声。
“叮咚!你解锁了新属性”系统高冷的电子音忽然在此刻传来。
厨艺评级:刀功-LV0(菜鸟未入门,无法处理食材)
烹饪-LV1(菜鸟刚入门,只会烧水煮泡面)
火候-LV1(菜鸟刚入门,需小心谨慎,不要引起火灾)
调味-LV0(菜鸟未入门,还需多多努力)
……
方浩一阵郁闷,获得冠军的喜悦也被这添堵的属性给弄没了。