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谷雨将至,朗朗晴空的阳春天气便渐次隐去,取而代之的是阴晴不定,还有淅淅沥沥的春雨。
昨夜又下了一场不大不小的雨,今日路面颠簸,崔绾绾坐在马车里,被起伏的车厢摇晃的昏昏欲睡。这几日睡眠不足,夜里觉浅,总被窗外半夜忽然响起的雨打芭蕉声惊醒。
不知是不是心情不好的缘故,自从那日,白薇说了裴莺儿与霍怜儿的事,她便总觉得心里堵得慌。起初不觉着什么,后来渐渐想透了原委。
她这是没有安全感的表现,由人及己,想到三五年后,自己会不会因为门庭冷落而倍觉孤寂,继而变得像霍怜儿那般不可理喻……
又想到,若是不做舞优了,是不是也只有嫁人一条路?想到这些的时候,便不由想到杨少华,竟忽然很期待他能来观赏自己的乐舞。
终于等到三日排期,前两日都让绿茗去悄悄打听飞燕有没有来,得知结果后便想着她们是不是要第三日来。
第三日,乐舞散场后,绿茗递给她一封信,说是外面有一个悦来客栈专司跑腿的伙计送来的。
信是飞燕留的,前两日她大哥接到故人飞鸽传书,有急事相求,她便随大哥前去,杨少华也一同前往,事出突然,来不及辞别,又不想让她因失望而影响心情,特意让伙计晚两日才送来。对于失约,飞燕在信中屡次表示歉疚。
崔绾绾心中有几分失落,却似乎很能谅解,既是游侠,这样行踪不定,实属常事。只是,很遗憾,不知还有没有机会再见杨少华。
“姑娘,到了。”绿茗轻唤一声,便已掀开帘子跳下马车。
崔绾绾回过神,扶着绿茗伸来的一只手,踩着脚凳下了马车,提着裙摆,踏上几级石阶,鸣泉山庄的侧门早在马车停下时便徐徐打开,门廊处值守的伙计恭敬的侍立一侧,将她让进门内,这才又关上门。
熟门熟路的去了春晖院,管家说,东主和夫人都在药圃里,崔绾绾谢过管家,又熟门熟路的去了园子里一处药圃。
离着药圃还有十来步,便闻着雨后的泥土里混合着捉摸不定的药草香,或清爽或浓郁。一眼看见二老穿着一身短打扮的细布葛衣,各拿一把小巧的鹤嘴镐,弯腰劳作,不时说着什么,偶尔发出几声爽朗的笑。
崔绾绾见了这情景,几日来的抑郁感一扫而空,快走几步上前,笑着喊道:“爷爷奶奶,过来歇一歇,喝杯茶。”这些年,与鸣泉山庄来来往往的愈发熟稔,她很喜欢不拘俗礼的二老,也深得二老喜爱,私底下唤他们爷爷奶奶。
“好好好,这就来。”老庄主抬头看见崔绾绾,愈发笑的精神矍铄,“老婆子,咱们歇歇去。”
“行,我也馋那丫头煮的茶了。”老夫人笑眯眯的放下鹤嘴镐,抖抖衣襟,朝药圃旁边的凉亭里走去。
崔绾绾已在凉亭里动手开始煮茶。这凉棚全竹搭建,用手腕粗的楠竹为梁柱,屋顶铺以篾片,再辅以竹枝,瞧着朴拙又大气。更妙的是,凉棚背面就载有大片翠竹,凉风习习,清香阵阵。今日雨过初晴,竹叶愈发青翠,还挂着晶莹剔透的露珠儿,间或随滴落几点,别是一番可爱。
凉亭里备有竹制桌椅,红泥小炉,茶具茶叶,清泉水,干鲜果点,一应俱全。两个侍候婢女在崔绾绾进来时,已动手捅开红泥小炉,扇旺了炉火。崔绾绾先在铜壶里装上清泉水,将壶坐在红泥小炉上。
“爷爷奶奶先坐,水很快好了。”崔绾绾迎进二老,又在竹椅上垫了锦垫,让着二老坐了。
“绿茗给二老请安。”绿茗深深屈膝行礼。
“好好好,我们老两口正馋你煮的茶。”二老坐了,老庄主笑呵呵的。
婢女端来热水侍候二老净了手脸。
另一边,铜壶嘴儿呼呼的冒着热气,壶盖儿缝儿里也发出嘶嘶声。崔绾绾已在细白瓷茶盏里放好了茶叶,此时见山泉水已煮沸,便拧起铜壶,先放一边儿搁置片刻,待水稍停沸腾,这才冲入茶盏,看着碧绿的茶叶浮至水面,再伸展旋转着荡悠悠落入杯底,丝丝热气绕着杯口,袅袅清香扑入鼻腔。
“好茶,好茶!”二老不约而同赞不绝口,端起茶盏悠闲的品着。
崔绾绾笑而不语,鸣泉山庄有着这个时代最好的茶叶,还有清甜的山泉水,她不过是随周嬷嬷学了几手茶艺,一招一式都显得优雅好看,更添了品茶的乐趣而已。
“爷爷奶奶,今日午膳,我再给你们做几样小菜,可有什么想吃的?”崔绾绾见二老品完了茶,便笑问道。
“上回做那个翡翠白玉汤,老头子念叨了几次,今日再给他解解馋。”老夫人笑答。
“老婆子念念不忘那道鸡丝嫩豆腐羹,今日也做了。”老庄主笑着补充。
“那叫千丝万缕。”老婆子纠正道,故作不满的撇撇嘴。
“是是是,我这记性,是千丝万缕羹。”老头子笑着点头称是。
“好,只要爷爷奶奶爱吃,我这就去做。”崔绾绾乐呵呵的应了,“我看竹园里有新抽的嫩笋,今日再以笋为题,做两道新的菜品给爷爷奶奶尝鲜。”
“最好不过,你且忙去,用过午膳再陪我老婆子说说话。”老夫人笑眯眯的将崔绾绾逐去厨房。
鸣泉山庄里,除了大厨房,各房都专设小厨房,各自养着身怀独门绝技的厨子,且时不时办个家宴,各房家主和厨师之间互相交流厨艺。
崔绾绾后来才知晓,她因无意中点评了几道菜,且流露出了对美食的热爱,才被三夫人慧眼识珠,引荐给老夫人,最终得了二老的喜爱。
于是乎,每次来鸣泉山庄,先交流美食,再指点琴棋书画。老庄主坚信,衣食足而知礼仪,雅俗能共赏,君子须近庖厨,美食不但可果腹养生,更体现做菜者的心性,所以,鸣泉山庄的主人都对美食表示出十二分的尊重。
这样的家风下,崔绾绾却是阴差阳错的如鱼得水,已渐成鸣泉山庄的贵客,而每次来,她必定花一番心思,以美食犒赏二老。
毕竟是书香世家,口腹之欲得到尊重,也不能缺了美感。比如,千丝万缕就是鸡丝嫩豆腐羹,而翡翠白玉汤,取湖里现捕的新鲜鲤鱼,剔除鱼骨鱼皮,仅留鱼肉,细细剁成蓉,再打入一个鸡蛋清,加些红薯粉,搅打后做成鱼丸子汆汤,出锅时撒一把翠绿的香葱。