第28章 细嗅而香的臭豆腐

血血 / 著投票加入书签

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    任凭观众们如何的鬼哭狼嚎,哭爹喊娘,拜托柯小航继续做虫子大餐,柯小航这会是铁了心不再继续了。

    吃了一个星期,他整个人都不好了。

    为了安抚好可爱的星际吃货们,柯小航还是许诺以后有机会还是会做虫子大餐的,暂时先缓一缓。

    观众们这才放过可怜的主播,并表示这话已经记录下来绝对不可以反悔。

    摆脱了可以暂时不吃虫子,柯小航打算好好的犒劳一下自己的胃,他觉得还是吃常见的美食比较令人心情愉悦。

    至于臭豆腐和毛豆腐嘛,说实在话,真的很好吃啊。

    大学里面小吃太多了,像臭豆腐就有好几家小摊位,柯小航每次经过就能看到一大群男孩女孩们围着。

    那味儿能飘很远,闻着臭烘烘的,可仔细一闻,又莫名的带着香气,诱人的很,柯小航就吃过一两次,有用油炸,也有用铁板煎的,味道各有千秋,其中美味不能用言语来形容。

    臭豆腐有很多种,光是看颜色就有不少,有发酵好的墨黑色小方块豆腐,青灰色,和很普通的白色。

    柯小航记忆中较为深刻的是某个地方臭豆腐最为出名,就是那种颜色发黑都流墨水似的臭豆腐,也称之为臭干子。

    柯小航打算做一些具有代表性的,又十分有特色的菜,给直播间的观众带来深刻的印象,也让观众们对他们国家的美食为之向往和动容。

    臭豆腐是一样,还有具有代表性的毛豆腐。

    毛豆腐也是发酵而成的,发酵好的毛豆腐闻起来也是臭臭的,豆腐块的表面上会长出一层细细的如同丝绒一样细腻柔软的毛毛,毛毛轻柔,长的好说明发酵的好,味道也更加醇厚鲜美。

    这两样是必须买的,柯小航记在心里,他还打算买点别的,这一个星期都是虫子,要不青菜,营养是有了可心里总是怪怪的,柯小航还是觉得煲点清淡的汤较为养人。

    就弄一个清热解毒,味道甘甜的冬瓜排骨汤吧。

    打定好主意,柯小航就去把需要的食材买了回来,现在家里条件好了很多,各种厨房餐具都齐全,煲汤的锅就有好几个,冬瓜排骨汤就用砂锅炖。

    熬汤是个费时间的,柯小航提前就把排骨先煲好。

    排骨洗干净后烧水焯去血水污垢和多余的油脂,随后清洗干净,放入砂锅中,投入拍打松散的姜块,干贝丁,开始炖煮。

    至于另一道食材冬瓜去皮后,切成厚实的块状,以免炖煮烂掉,影响口感。

    砂锅中的排骨炖煮好后把切好的冬瓜放入清亮的排骨汤中继续煮,待冬瓜煮熟至透明即可,撒上一些葱花,几滴香油,适量的盐,一锅清淡爽口,易消化,还能排毒养颜的排骨冬瓜汤就做好了。

    盖上盖子,持续保温,等着吃饭的时候盛上一碗。

    臭豆腐买的不少,足有两斤多,柯小航还是跑到上次的大型菜市场找人问了,在一家卖臭豆腐那里磨了半天的嘴皮子才买到的。

    听说这家臭豆腐做的好,买的人也不少,很地道,像柯小航这样零售单买发酵好的臭豆腐可以说是没有。

    买了臭豆腐也在那一家买了毛豆腐,毛豆腐买了四盒,每盒一百五十克,摆放整齐,长条块状,毛呼呼的,像是有云朵坠落在豆腐块上,看起来格外的喜人。

    这两样豆腐单单只是看外形,还真的联想不到一块,可一拿回来,打开保鲜盒,扑面而来的臭气却是不相上下。

    臭!

    实在是太臭了,不仅厨房,整个房子都弥漫着臭不可闻的诡异气味。

    柯小航挑挑眉,这臭豆腐的威名他也时常听人说,真的拿到手发现臭成这样他也有点惊讶。

    对于食物散发的臭味柯小航一点都不反感,他还凑近闻了闻,多闻了一会儿好像也没什么。

    总喜欢当哥哥身后小尾巴的柯小东再闻到臭豆腐飘出来的臭味惊吓的跑到外面的阳台,还深深的吸气吐气。

    好臭啊。

    哥哥买回来的到底是什么东西啊,是不是坏掉了?

    柯小东觉得自己有点受不了,可又很好奇就趴在阳台靠厨房的窗户的位置哪里,看一会跑开,又跑过来。

    大黄和小黑也特别受不了,像是闻到很恐怖的气味,跑的比谁都快。

    大黄还较为老实,跑出去蹲在阳台距离厨房最远的地方,目光呆滞的望着远方。

    小黑有点小娇气,大大的猫眼里流露出的惊恐万状,好似很不可思议,还很夸张的张开嘴巴,嗷呜的呕吐了几下。

    喵呜~

    铲屎官是不是傻了,怎么买了一包翔回来了?

    小黑还要护着它的小铲屎官,绝对不能让小铲屎官遭到大铲屎官的毒手。

    于是,它就趴在窗台上,警惕万分的看着厨房里大铲屎官正捣鼓那些臭烘烘的黑漆漆的东西,时不时的看了看它的小铲屎官。

    像柯小航吃了臭豆腐的人都觉得臭,那更别提直播间的观众了。

    在保鲜盒打开的一瞬间,直播间里数千万的在线星际网民们感受到了成吨成吨的伤害!

    他们感受到了整个星际的恶意!

    臭!

    太臭了!

    臭不可闻,简直把人给臭晕厥!

    臭豆腐和毛豆腐的独特气味冲击力实在是太巨大了,对于嗅觉和味觉正在开发阶段,一直以来他们都是清淡主义者,还是最近才开始享受这个星球上的美食。

    这些无一不是色香味俱全,当然皮蛋是另外算的。

    可像这样洗刷了他们的认知,穿透灵魂,臭成这个样子的食物他们仿佛受到了某种可怕的生化武器的攻击。

    实在是太臭了!

    虚拟网真实感太过于强烈,臭豆腐的臭味扑面而来,在他们被臭气熏的懵逼,两眼呆滞,灵魂出窍的时候,那臭气很过分也很霸道,横冲直撞,根本就不知道客气两个字怎么写,霸道又无礼的钻进了他们的鼻孔,进入天灵盖,汇聚到他们的奇经八脉,乃至全身筋络打通,周身穴位疏通,毛孔扩张,每一个细胞都在吐纳着臭翻天的气息。

    等观众们回过神来,他们一个个两眼无神,眼斜嘴歪,一副生无可恋的悲怆模样,好不凄凉。

    天啦,他们怎么也想不到,会有这么一天,因为太臭,想死的心都有了。

    太臭了,好想去死!

    这些观众能回过神,还是身心较为强大,心里承受能力好的一批人,还有不好的因为臭豆腐太臭了,一时之间毫无防备,又从未接触过,身心都受到了极大的创伤,在虚拟网上直接被臭的晕厥过去后被终端直接弹出虚拟网。

    还有一批则是被臭到头晕呕吐,身体强烈的发生抗议,也被终端无情的弹出现实,一回到现实他们就控制不住自己的身体,本能的弯腰连连干呕。

    “……”

    !!!

    连续吐了几口苦水的星际网民们更加懵逼了,他们都被臭晕,都还没有反应是怎么一回事,肠胃就一阵翻江倒海的难受,还特么的头晕头疼恶心。

    ……

    回想一下事情的经过,被强行弹出虚拟网的星际网民们心里一阵默然。

    有种又囧又窝囊的蛋疼感是怎么一回事。

    不就是闻个食材的气味嘛,至于那么大的反应。

    以前也有类似主播在做直播的时候,有观众被弹出虚拟网,那是因为有时候节目太真实,比如某个仙人炼丹药炸炉子了,或者是交战双方攻击力太强,会波及到周围,可那种情况是突发情况,而且还是身体很弱的那种才会出现这种情况。

    星际官方给的说法是,保护每一位星际公民的人身心安全。

    可被臭晕,臭到呕吐,甚至全身痉挛抽搐,甚至口吐白沫,翻白眼的星际网民们很不服!

    他们明明很强壮,身体每年的各个指标都很正常,怎么可能像某些天生因为基因问题的孱弱人士一样很弱呢。

    他们还依稀记得,主播闻着不但没事,还湊近距离闻了啊。

    要知道主播可是低等位面的人,身体素质可不能跟他们比的,怎么就没事?

    被弹出的星际网民们心里是憋屈的,是难受的,是无法接受这个可怕的现实。

    终端连接着每个人的身体,能敏锐的感受到它的主人身体情况,有的缓过来后雄赳赳气昂昂的杀进直播间,但是被弹出的那一波人里,大半被终端拒绝进入虚拟网。

    “你的身体还很虚弱,无法承受虚拟网的精神压迫,请三十分钟后再次登录,谢谢你的合作!”

    我去!

    虚弱了毛线啊虚弱!

    他明明就很强壮的啊,还三十分钟以后,三十分钟后还有他的事吗?

    那个时候主播早就把菜做完了啊啊啊啊啊!

    看直播哪里有看录制后的视频带劲?

    无法感受真实,也无法吃到……

    等等!

    那么臭,那么丧心病狂,毫无人性的食物谁吃谁吃啊!

    打死他都不吃!

    他就是去直播间蹲着,看看其他的网友们吃,看看他们答应是什么样的,又没有比他们更惨,更生不如死!

    可是,现在终端提醒他还得等半个小时,不就是吐了几口水嘛,终端至于那么没人性,愣是让他错过了这场千百年难得一见的好戏。

    又是一阵的捶胸顿足,后悔不跌。

    要知道当时就忍住啊,要吐也把口水往肚子里咽。

    太伤感了,无法进入虚拟网的观众们只好进入如同的低端网络,在论坛上大吐苦水,结果贴子还没发,就看到首页贴子挂着几个飘红加精的帖子。

    #卧槽!简直不敢相信,我被臭出虚拟网!#

    #见证奇臭无比食物,堪称史诗级生化武器#

    #楼主被强制弹出虚拟网,现在口吐白沫#

    #我就是想知道刚刚有多少人被强制弹出,来吧,分享一下心得#

    ……

    看到这些回复点击量惊人的帖子,找到这里来吐苦水的观众们摸了一把小眼泪,不容易啊,终于找到了组织。

    原来跟我一样受苦的人还有很多啊。

    心里突然间好受了许多是怎么一回事?

    于是一波划水的,吐槽的,愤恨不平的人聚在一起,一副吃不到葡萄说葡萄酸。

    这么大一批网友被强行的弹出终端,集体掉线,当然引起了直播间的观众们的注意。

    在线人数几千万瞬间弹出几十万人,这个概率还是很大的,通常情况下下有几个十几个被强行弹出虚拟网的,如若不是网友自己作死,系统强制性的发出一个贴子都能引出不少话题来。

    可这次的概率到了百分之零点几,当真是史无前例。

    这还是因为有身体极为不适的观众无意间发现的,他感觉自己差点晕厥过去,强忍着呕吐,心想着自己身体素质还好了,居然还被臭味熏到,那要是普通人呢?

    一看直播间在线人数,刷刷,几秒钟内,缩减去一拨又一拨,这种可怕的情况连续将近了一分钟!

    几十万人就在眼皮子底下弹出去了。

    看到这一幕的不仅是他一人,有人在弹幕上指出来,于是乎大伙儿以一种幸灾乐祸的心态看着在线人数减少。

    哟西,不得了啊。

    被臭飞了呢。

    嗯?

    主播还在做菜呢,还是不要惊动主播了,要是看到直播间的观众离开了可就伤心了。

    一直以来主播的直播间人数都是在蹭蹭的往上涨,往下掉的稀里哗啦的还比较少。

    不过这种情况在持续了一会儿后又涌入了一批批的新人进来,当然被弹出去的还是有不少,总体而言人数在攀升,增长的速度远比掉下来的要快很多。

    “哇⊙w⊙!真的很臭啊,我是从论坛上得知,有一个很奇葩的主播在做一道剧说很臭很臭的食物,听说外面有不少人臭晕了,特地来看看,看来也不过如此。”

    有人得瑟,原先那批都监守岗位的观众们心里默默的吐槽。

    装逼是吧,有本事你进来不做任何的心里准备啊。

    被人提前打招呼算什么本事?!

    还有什么叫奇葩主播,他们主播才不奇葩,只是食材比较奇怪而已,你们这些从来没有吃过主播做的食物的傻蛋,根本就不知道主播的好。

    “嘿嘿,那些贴子盖楼盖的贼高,有的已经上了很多新闻呢,好多人都想见识见识这位主播到底做了什么可怕的玩意。”

    “听说这个位面星球的主播是做吃的,简直不敢相信,这么臭的东西能吃吗?光是那气味都让人受不了,吃了会不会中毒啊?”

    “我觉得好可怕,我都不敢去看了,我光是闻着这个味儿,整个人都受不了了。”

    “我觉得这不是最可怕的,最可怕的是这里的观众啊,那么多人,居然还在讨论好不好吃,什么美味可口,天啦,他们也太重口了,这种恶劣的环境下,他们还有心思讨论吃的。”

    “听说那个什么虫子就是他们这里的人搞出来的,这种反星际的事也就他们做的出来了。”

    “我也觉得喝营养剂多好啊,偏偏要去搞什么虫子吃,太恶心了……”

    麻痹!

    滚粗o(-`д-)!

    你们好烦啊,那么讨厌这里有本事就不进来啊,求你们吃了啊啊啊啊!

    原先直播间的观众们愤怒了,看着这些后来的小婊砸们恨的牙痒痒!

    你们这些无知又愚蠢的土包子,知不知道主播做的食物有多好吃啊,多美味啊,等主播把食物做好了,有本事你们就别吃啊!

    现在好了,原本很多是看好戏的,还有些心里疙瘩的观众们都激发了叛逆心里,你们不吃,我们吃!

    一如既往的支持主播!

    于是直播间的弹幕战火连天,硝烟弥漫,强大的旧军团们和新生的野生外来侵入者,对于臭豆腐和毛豆腐展开了一场不见血的厮杀。

    主播还在处理他手里臭烘烘的食材,柯小航一旦认真起来,注意力很集中,便没有去看直播间的弹幕。

    臭豆腐和毛豆腐分别做油炸的和油煎。

    热锅热油,把表面黑漆漆的臭豆腐放进烧开的油锅中。臭豆腐一进入油锅里,臭味更加浓郁了,那小小的一块臭豆腐里臭气像是戳破了口子,臭味在热油的高温下,烘的升华到了一个极致,油炸后臭味没有丝毫减少,反而越演越烈,大有不把人臭晕死誓不罢休。

    直播间的观众们脸色很复杂,心情也很复杂——

    “……我觉得我都快说不出话来了,整个人都处于一种窒息状,知道吗?我刚刚下去接通了氧气瓶。”

    “这也没什么啊,你们不觉得这是在挑战个人的极限吗?”

    “咦,等等,你们仔细闻闻看,那黑黑的豆腐好像变香了耶,还很好闻。”

    “……楼上,你别吓我~”

    “我也闻到了。”

    “是很香啊,天啦,终于苦尽甘来了,亏的我一直在坚持,你们知道我有多苦多累吗?好几次我都想吐了,就是忍着,因为我深深的相信主播不会说谎,他说好吃那肯定是好吃的。”

    说那么多,还不是为了一口吃的?!

    瞧你那出息样了。

    不过,楼上几位说的没错,确实香了,虽然臭味还是很大……

    主播说好吃那肯定好吃,这话说的不错。

    臭豆腐经过油炸发出滋滋的声响,外层的黑色豆腐皮变得焦焦的,略微带着一丝的金色,油滋滋的,还挺好看的。

    避免臭豆腐炸焦糊,里头炸老了,柯小航用小火慢慢炸,捞起来后又炸了一次,待豆腐表面表层鼓起一个个小泡泡后起锅。

    臭豆腐炸好后就是蘸料和酱汁了。

    酱汁用油,葱沫,姜末,蒜汁,芝麻酱,酱油,,辣椒酱,香油,一点肉汤,肉汤有熬好的冬瓜排骨汤舀少许在锅中加热做成酱汁淋灌铺盖均匀在炸熟的臭豆腐上。

    最后是剁的细碎的红辣椒了,腌制的最好,辣椒酱也可以,吃的时候按照个人口味蘸酱吃。

    酱汁是红褐色的,油泽发亮,粘稠多汁,铺盖在黑金色的臭豆腐上,看起来颇有食欲,青绿色的小葱花,浅黄色的姜末,红色的细碎辣椒,一粒粒金黄色的辣椒籽,相互搭配,可是把看起来格外丑陋不起眼的臭豆腐装扮的耀眼起来。

    红绿配这会儿刚刚好,鲜艳的颜色会把食物增添几分滋味。

    蘸料鲜香,略粘稠,臭豆腐夹在筷子里还能感受到那份沉甸。豆腐炸的很好,火候把握的不错,表皮没有炸开炸裂,最外层豆腐皮焦焦的脆脆的,黑色中隐约带着金色,细细的褶皱和小泡泡,那是把豆腐皮炸熟后完美的呈现。豆腐皮层皮很薄,却能让你感受到油炸豆腐泡的脆口,酱汁很好的蘸在外层,蘸上剁碎的红辣椒,辣滋滋的在舌尖绽放。再一用力,咬到的是里只有臭豆腐才会有的鲜美滑嫩。臭豆腐魅力那么大,最讲究的就是那一口鲜美和滑嫩,比普通豆腐还要甘美,还要鲜嫩,好似这世间里最绵柔,最丝滑的珍馐滑进你的喉咙,征服你的胃,只需要一个刹那间。

    在吃的时候,满心满眼的都是被眼前的这一盘子炸的外脆里嫩的臭豆腐所吸引,在吃了第一块后,你就下意识的忽略掉它的臭味,满口留下的是绵长的余香。

    而且还是越吃越好吃,越吃越香,越吃越上瘾。

    什么臭啊,难闻啊,通通都抛到九霄云外了,赶紧吃上一口才是正事~