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孙瑶将明道的信交给了张公，让他尽快转交明理。此次孙瑶在京州，并未见到明理，听说明理处于半软禁状态，他估计也不想见到她，这算是他落魄的日子吧。
孙瑶进宫与冯太后和皇上道别，而后准备回大明镇。
楚长河履行约定，会跟着孙瑶离开。至于张公，孙瑶决定将他留在瑶山苑，打理瑶山苑的事宜。鸿飞的鸿儒轩算是关闭了，孙瑶将它买了下来，准备作为凤冠楼在京州的分店。等回到大明镇后，孙瑶决定让田光明带着装修队过来，重新对鸿儒轩进行装修。至于鸿飞，被长天的一席话说的心灰意冷，似乎对什么都没了兴趣。他现在独居在瑶山苑边角的一栋小楼里，听张公说，整日在研究围棋和书画。
孙瑶自认为在这种情况下，除了鸿飞自己，谁也帮不了他，他必须自己走出来。所以，也就让张公多看顾着他点，其他的，她也无能为力了。
孙瑶是跟禅寂、长河一起回的大明镇，东菱和田亮自然也跟着回去，皇上自是派了一队护卫随行。一行人在日落西山的时候才到达大明镇，虽然只是去了数日，孙瑶看着大明镇的一草一木却是亲热的很。看了一眼凤冠楼，似乎生意还不错，看来刘公还是有两把刷子的。
千帆、小鱼等人一见孙瑶，当下是高兴万分，似乎有很多话说。孙瑶将护卫队交给千帆，好生招呼，待明日离去。因着天色已晚，她今日准备宿在凤冠楼，明日再雀山居。禅寂自是离去，因千帆不愿与楚长河同住一室，孙瑶只好让他先去雀山居，田亮与他同去，明日再来镇上接孙瑶。
那赵发顺自孙瑶走后，便日日的来凤冠楼，如今见孙瑶回来，自是高兴，孙瑶倒是与他闲话了几句，令他高兴半天。
“赵公子，这是吃的什么菜？”
“是你们凤冠楼推出的新菜呢，叫一品鳝汤，味道很不错。”
孙瑶点点头，自是去了。
等到客人散了，刘公、白暮、千帆、小鱼、徐掌柜便聚集在孙瑶的房间，算是开一个会议，这些人也都是凤冠楼的主力了。
听刘公等人说，孙瑶走后，这贵宾楼果然是动作不断，不断地推出新菜肴，基本上都是走的凤冠楼的路子。最奇怪的是，凤冠楼但凡推出一道新菜，不出三日，贵宾楼便也推出一道类似的菜肴，售价照例是低一半左右。不仅如此，宝月楼的关公似乎也按捺不住了，也不断的推出新菜，不过总体来说，这新鲜劲倒是一直在凤冠楼。
其实这也不难理解，无论是关公，还是徐贤，他们都没有接触这些新菜肴的本质，但刘公却是孙瑶亲自指导的，即便徐贤偷学了一些，也不足以成事。如果单单靠新菜肴吸引人，凤冠楼必定走在前列。贵宾楼和宝月楼如果不想办法，长此以往，他们就会只剩下低价这一个策略，这显然是不明智的。来日方长，谁也不知道他们会出什么对策。
这几日，刘公推出的菜肴主要以鳝鱼为主，倒也颇受欢喜。西梁食参终于是废止，刘公自是欢喜。食材变多了，他却畏首畏尾了。
“刘公，你不必担心，咱们凤冠楼的菜式做法你也都会了，见了一种新的食材，你尽管烹饪，若是拿不准食材能不能吃，可以先问问我。”
“小姐，如此甚好。听说你在京州还提出了食物相克的理论，现在整个西梁的美食家都对你充满了敬意，老夫也是佩服的紧啊。对了，咱们西梁的美食家协会决定将这一届的美食节放在大明镇举行，你可是成了咱们大明镇的英雄啊。”
“哦，不知这美食节是什么情况。”
“小姐有所不知道，这美食节每隔两年举办一次，这一届的美食节时间就定在明年的元宵节，持续七日，可是我们西梁最盛大的节日之一，以往总是在京州、洛阳、长安这样的大城市举办，这一次可是破天荒选择了咱们这个小地方啊。”
“原来如此，那咱们大明镇可得还好准备准备。”
“是啊，小姐，冯太守估计这两日便来找你了，他可是咱们大明镇美食协会的会长。小姐可还记得每年的冬至，咱们大明镇有一个一年一度的出身争霸赛？”
“自然记得。”刘公上次便是输了啊。
“听冯太守的意思，在这次厨神争霸赛上拔得头筹的酒楼便可主办这届的美食节，其余酒楼全力协助。”
孙瑶点点头，看刘公的样子，他是充满了期待啊。
当下，几人便就这美食争霸赛和美食节聊了一会。
孙瑶简单问了一下凤冠楼的生意，听徐掌柜说，自从孙瑶册封瑶公主之后，两个尾尾爱屁包间的预定又往后排了一年多，简直是爆满，至于营业额也是日日攀升，不过很多都是慕名而来的外地客，无法形成固定客户。本地的各大家族和富商算是凤冠楼的固定客户，不过他们在外面就餐的次数毕竟有限，再加上贵宾楼和宝月楼夺去了一部分客流，而大明镇再大也只是个镇子，消费能力终究有限。长此以往，凤冠楼的生意恐怕会出问题。
“徐掌柜考虑的是，所以，我也有一些新的打算。我想，凤冠楼的目光不应该局限在大明镇，各位的目光也不应该局限在大明镇。”
接着，孙瑶便将她在京州对张公的安排说出来，听的大家一阵茫然，这凤冠楼的生意竟是要做到京州去吗？天啊，小姐还有多少了不得的打算啊。
“过几日，我要去洛阳见沈老板，刘公和如玉陪我去，我打算在洛阳也开一家凤冠楼的新店。”
孙瑶淡淡说了出来，大家一阵激动，仿佛看见了凤冠楼美好的未来。
“我的打算是，在腊月初，京州和洛阳的凤冠楼一前一后开业，洛阳由张公和如玉、寒松坐镇，京州由张公和小鱼、寒竹坐镇。”
“小姐，那这里怎么办？”小鱼不舍的问道。
“对啊，小姐，我走了，厨房怎么办？”
“你们放心吧，厨房交给白暮，这次的比赛也交给白暮！大厅的话，小鱼你找个接班人。你们去洛阳和京州之后，也要记得，人才很重要。凤冠楼肯定会越做越大，你们一定要注意人才的培养！对了，千帆，你也找几个机灵可靠的人给徐掌柜。徐掌柜，你也要培养几个接班人啊。”
大家一听更来劲了，纷纷憧憬起凤冠楼的美好未来。尤其是白暮，这次的比赛可也是交给他啊，他现在简直兴奋极了。
对孙瑶来说，这个决定再好不过。白暮虽然年轻，但他对厨艺有足够的热爱，宁可放弃琴术师这个羡煞旁人的职业，光这一点，孙瑶就对他佩服的五体投地，自然会为他的厨艺之路添砖加瓦。