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孙瑶回了凤冠楼,但见客人稀少,稀稀拉拉的,不过,赵发顺却是还在,见孙瑶回来,第一个迎了上去。
“孙小姐,你看,我还守在凤冠楼。”
“多谢赵公子,凤冠楼不会让你失望的。”
“赵公子,你的书童可是去了贵宾楼。”东菱不客气的说道。
赵发顺不好意思的笑笑,孙瑶瞪了东菱一眼,这种事,自己知道就好了,当面说出来,百害而无一利。
孙瑶去了后面,徐掌柜、刘公、白暮、千帆、小鱼等人已经是在等她了。
“小姐,这贵宾楼价格太低了,咱们没有优势啊。”
“刘公,你不必着急,价格只是一方面,他们坚持不了多久。”其实,孙瑶自己心里也是没底的,天底下到底是穷人居多,贵宾楼以低廉的价格,能吸引不少尝鲜的人。她还没想好办法,降价肯定是行不通的,那样就是承认自己被贵宾楼打败了。
“小姐,已经开始有人来取消尾爱屁包间的预定了,人还不少。”林小鱼忧虑的说。
孙瑶点点头,这个她也已经预见到了,客人们本来就是冲着沙发来的,如今在贵宾楼花更少的钱还能享受到,他们自然趋之若鹜。这种低价效应恐怕还会带动一连串的影响,慢慢都会显现出来。冯云初毕竟财大气粗,只要打倒了凤冠楼,大明镇以后就是她的天下,就任由贵宾楼横着走了。
“小姐,老夫对不起你啊,请你责罚我吧。”一直在旁边闷声不响的徐掌柜终于还是开口了,毕竟徐贤是他一直带着的,名字也是他取的。
“徐掌柜,此事与你无关,你不必自责。”
这徐贤潜伏凤冠楼多年,如今突然走到台前,实在是搞不明白。按理说,他沉寂多年,应该有更重大的目的,现在这样突兀的显现,总感觉哪里不对,莫非他能预测凤冠楼的飞黄腾达,还是能预测孙瑶的穿越,带来新式菜肴?显然都不太现实。
“小姐,老夫无颜面对大家,请求离开。”
“徐掌柜,你在凤冠楼一辈子了,无儿无女,现在你能去哪里?如今凤冠楼正是多事之秋,徐掌柜不如继续留下来帮我。”
“小姐,你还相信老夫?”
“自然,徐贤只是一个特例,本身我们对他就不了解,我相信凤冠楼的每一个人,也请你们相信我,凤冠楼不惧任何风雨!”
孙瑶几句话,说得大家都是热血沸腾,毕竟她也是接受过无产阶级教育的人啊。
正在这时,田光明和夏伯却是匆匆而来,一前一后,气喘吁吁。
孙瑶自然知道他们因何事而来。
贵宾楼的尾爱屁和尾尾爱屁包间是田光明带人装修的,当时想着贵宾楼已经要是自己的产业,他装修的时候更是上心,如今却是替别人做了嫁衣。
至于夏伯,自然是为了贵宾楼的沙发而来,据他所说,当时有人定了一批沙发,数量也不少,并且每个沙发都多出了一倍的钱,就是想早点取货。那个人预订的时间本来也靠前,夏伯自然是答应,没想到,送货的时候,却是送到了贵宾楼!
孙瑶算是心底明白了,合着今天的这出戏,早就已经开始准备了。
安慰了夏伯和田光明一番,孙瑶带着千帆、刘公、小鱼、夏伯和田光明一行人去了自己原来住的房间,准备好好的跟大家商讨一番,对自己的整个产业来一次整风运动,严厉杜绝类似事件的发生。
千帆自不必说,是她的大管家,这小子很好的印证了人不可貌相,很会管理,查账做的也很好,未来可以成长为孙瑶的左膀右臂。
刘公是厨房的一把手,未来凤冠楼扩大经营,需要很多厨子,这就仰仗于刘公了。
林小鱼是雀山原住民里成长的最快的一个,很好的大堂经理,孙瑶有意培养她的财务知识,以后提为经理。凤冠楼如果开新店,掌柜就取消了,一切皆有经理做主。当然,林小鱼也能培养出一批优秀的服务人员,是个不可多得的人才。
夏伯是很好的工匠,对管理也在行,孙瑶打算让他培养出一批技术和管理俱佳的人,未来肯定用的着。至于田大嫂,孙瑶本来也不了解刺绣什么的,就让她并与夏伯处,共同管理,人才也是要培养的,有机会孙瑶再去与她聊一聊。
田光明带领的装修队,目前的作用不是很大,但未来的孙瑶是要涉足房地产的,那些建房子的工匠,容妈也已经是收拢了不少,很多都是当时修建雀山居的人,统一交给田光明管理,也是责任重大。
所有的这些人,孙瑶都不会太过放任,但只要他们有能力,独当一面,孙瑶也是同意的。
孙瑶现在也是渴望人才,所以,这次整风运动要悄悄的进行,主要是员工的忠诚度,你可以笨一些,但不忠诚的人,坚决不要!
大家自然也是了解孙瑶的意思,当下各自回去,准备好好整顿一番,绝不能再出现类似徐贤的事件。
大家渐渐散去,孙瑶却是累了。还真是不让人休息,这个冯云初,一定要将她打的满地找牙,孙瑶愤恨的锤了几下被子。她本来打算锤桌子,但是怕疼,只能拿被子替代。
如今有了冯云初,王家和孙家讨厌她的人立即团结在了一起。王家还好说,孙瑶已经摆脱了对它的依赖,最多是他们操控大明镇的肉价。至于孙家,就是孙夫人一派,如今算是已经代表孙家了。孙家到底是个庞然大物,好在不敢公然跟孙瑶为敌,不过是借着孙琦不停的找麻烦。这孙琦也是个傻子,被亲人当了枪使而不自知,还整天神气活现,简直不知死活!
至于贵宾楼的低价策略,孙瑶暂时不打算还击,想要看一看大家的反应。她始终相信,好的东西就有价值,大家总是会追求好的东西,尤其是美味的食物。孙瑶打算再推出几道新菜,但现在先按兵不动。
眼见天色已晚,孙瑶交代大家正常营业,不必管贵宾楼的任何行为,过几日再看。刘公等人虽然疑惑,也只能照做,他们期待大小姐再一次完美还击。
孙瑶乘着马车回了雀山居,这几日不打算去镇上,有什么事,千帆会派人过来告知。
孙瑶躺在床上,十日后,她就必须出发去京州了,除了册封之事,便是去看一看琴术师联盟,还是蛮期待的。
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