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潆玥想着家里的坛子里面还有她保存完好已煮过的鲜笋,便高兴的找了出来,等她找出坛子,打开封口,便有清香味溢出,潆玥盯着保存完好的鲜笋,心里异常兴奋,心想自己怎么把这一茬给忘了呢,如若在放下去,估计过完夏天那半坛子鲜笋也已经没用了。
也好在自己突然记了起来,不然就只能浪费了,到时那该有多可惜呀。
等潆玥拿过一双筷子,夹出少许的鲜笋尝了尝,发现有点酸,不过口味刚好,于是便高兴的切了大半碗,先放在了灶台上,想着等煮面条之前下锅就好了。
潆玥瞧了会锅里的螺蛳汤,便告诉她大姐可以退了大火,用小火慢慢熬着就行,她大姐听闻,便赶紧把造口的大火退了个干净,然后用小火慢慢的熬着。
潆玥瞧着有她大姐守着螺蛳汤,便转过身去,走到了她娘身边,瞧着她娘做面条,方氏正用心与剩下的面团奋斗,并未注意身旁悄无声息出现的潆玥,潆玥也没打扰她,就那样静悄悄的看着。
过了没一会儿,等她娘把剩余的面团,全部做成了面条,潆玥这才开口问道:“娘,爹去哪了,这面条下锅煮起来挺快的,咋还不见爹回来呢。”
方氏刚准备拿过抹布擦手,便听见身旁传来二闺女的说话声,在一回味她说的话,便知道她这是问她爹呢,随即一边擦手一遍开口说道:“你爹他说早晨凉快,所以就去了之前咱们买的田地瞧瞧,想来快回来了吧。”
果不其然,方氏话音刚落没多久,潆玥她爹便肩扛着锄头,手里拿了把野菜回来了,潆玥瞧见她爹回来了,遂又让她大姐把火加大,说是大火煮的面才好吃,在下面条之前,潆玥先是把之前切好的酸笋倒下了锅,等煮了一会儿,这才把案板上的面条一一加入其中,等她爹洗好手,面条也快煮好了。
一旁的小弟大姐早就望眼欲穿了,她娘也站在一旁只盯着锅里,她爹刚进厨房就瞧见了如此一幕,便也好奇的靠近灶台,盯着锅里瞧了瞧,发现锅里正煮着面条,里面有他熟悉的笋,还有一种像肉但又不太确定的东西,不过溢出的香味却特别浓郁,于是他便好奇的问道:“潆玥,这面条里你加了什么,怎地如此香?”
正忙着的潆玥听见她爹的询问声,便抬头瞧了她爹一眼,然后微笑着说:“爹,我这是做的螺蛳酸笋汤面,用螺蛳肉熬制的汤料,还加了少许的酸笋在里面。”
他爹听闻,便点了点头接道:“哦,原来如此,怪不得这么香呢。”
等汤面上了餐桌,潆玥又回到了厨房把放在出橱柜的剁椒罐拿了出来,找了个碗用勺子舀了一些出来,端去了堂屋,等一家人如愿以偿的吃到刚刚还望眼欲穿的螺蛳汤面,那可别提有多高兴了,只见各自的碗里,汤与面一滴都没有剩下,就是潆玥舀的剁椒也吃的见底了,如此这般,可想而之,潆玥做的螺蛳汤面该有多美味了。
看着吃的干干的食物,潆玥明知故问道:“爹、娘,您们觉得螺蛳汤面味道怎么样?好吃吗?”
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亲们,九月快乐!愿亲们身体棒棒,心情美美。
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