第二章展厨艺

等缪 / 著投票加入书签

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    安卿卿回到院子里,吩咐丫鬟婆子把小厨房打扫出来。雪松,伊兰,翠竹早就已经被安卿卿培养成了吃货。特别是翠竹,不仅吃,还尽得安卿卿真传,她的平常吃食都是由翠竹在打理。

    “夫人对小姐还是这样好啊。小姐,晚上你想吃什么,我去做。”翠竹真心为自家小姐,有这么好的舅母感到高兴。

    “晚上就做几个平常的吧。”安卿卿说道,又吩咐起来,“记得准备好做饼干的食材,明早我亲自做,到时给外祖母,舅舅舅母,还有表哥们送去尝尝,表达下谢意。就奶油和葱香味的饼干吧。还有蛋糕,松软老人家吃着比较好入口。”

    “好,那奴婢先在去大厨房看看。”说完,翠竹转身去了大厨房,看有些什么材料。

    京城不像是边城,闺阁女眷不能随随便便出府,除了捣鼓吃食,安卿卿还真不知道做些什么来打发时间。

    要不明天多做些,送到荣王府,给未来的婆婆尝尝?还有荣亲王和世子爷。安卿卿独自想着,熟话不是说要想征服一个人首先要征服他的胃吗。既然要过一生,第一印象还是要给好。

    次日早起,安卿卿洗漱完到小厨房的时候,翠竹已经在烘烤饼干了。

    “蛋糕还没做吧。”安卿卿走过去,拿过篮子里的的鸡蛋,流利地将蛋清蛋黄分离。蛋糕做法倒是简单,半个时辰不到,第一锅便做好了。

    “小姐,饼干好了,您尝尝”翠竹笑着取出特制的烤箱,筷子夹起一块安卿卿喜欢的葱香味饼干,放入碟子里。

    安卿卿看外观和之前自己做的无甚区别,夹起来,咬一小口放入嘴里,点点头,打趣道,“恩。很不错。翠竹,你的手艺越发精进了。看来哪个小子娶了我们家翠竹,可见得那是个有福气的哈。”

    “小姐!我是不知道有不有福。反正姑爷是挺有福气的,嘿嘿。”给了自家小姐一个挪揄的眼神。安卿卿经常私下和她们开些玩笑,倒也是平常不过了。

    “翠竹!仗着小姐宠爱是越发没规矩了!”伊兰给了她一爆栗,一脸嫌弃地看着她。

    翠竹心想着,小姐这么随和对下人也好,又生的这般娇媚,还有一双好厨艺,不就是便宜那新姑爷了嘛。看着伊兰雪松责怪的眼神,笑嘻嘻地吐吐舌头扮了个鬼脸。

    看着他们,安卿卿摇摇头,无奈道“好了好了。你们小姐知道我在你们眼里,那可是宇宙无敌的好行了吧,真是。雪松的酸奶也做好了,将这些给舅舅表哥他们送去。”又犹豫片刻,复而“伊兰,拿些油纸来。”

    安卿卿把每五块饼干用一张油纸包好,最后麻绳系上,打个蝴蝶结。将蛋糕切成三角形,在碟子摆成圆形状,放进事盒里,吩咐,“伊兰把这些分五份装好,让林木送到荣王府。”

    “是,小姐。”伊兰心想道,看来小姐是开窍了,笑着应下。装好点心后,去前院叫上林木,送去了荣亲王府。

    夕食过后,安卿卿百无聊赖地翻着话本子,似乎听到丫鬟禀报的声音,抬头撇到院里,李清文正一脸兴冲冲地来进来。

    “表妹,用过夕食了吗?”直接到了花厅,看到表妹正从闺房出来,问道。

    “已经用过了。雪松,快给表哥上茶。把刚做好的蛋挞,也拿给表哥尝尝。”说着招呼丫鬟上点心和茶水。李清文比自己也只大上一岁,不过十六年纪,还未及冠,想来也还是孩子心性。

    “是,小姐”雪松给李清文,安卿卿两人上好茶,留下伊兰翠竹伺候,退了出去。

    “蛋挞?是新的点心不。表妹今早做的那个饼干和蛋糕很好吃,这个肯定也不错。”一提到吃的,李清文吞了吞口水。

    “表哥喜欢就好,我平常就喜欢琢磨这些吃的东西,表哥想吃什么,尽管说。”听到别人夸赞自己,安卿卿洋洋得意,一副包在我身上的架势。

    “哈哈,表妹,那敢情好。等大哥沐休带你去味香楼,那儿的八宝鸭,佛手金卷最出名了。去的时候还要提前订包厢。人可多了。”说得眉飞色舞。

    一听,表哥要带自己出府去,安卿卿眼睛都笑弯了,嘴角两个梨涡,煞是可爱。来到京城好些日子了,可怜的安卿卿还没出过府。想来也是,京城不比边城,鱼目混杂的,什么时候冲撞了贵人都不知道,要出府还是有表哥们带着才好。看来为了以后多出府,得多抱抱表哥大腿才是。

    免不得拍马屁道,“表哥真好。你快试试蛋挞~怎么样”,雪松正好端着点心到花厅,上前几步把碟子摆放到李清文前面后,退到安卿卿身后。

    李清文在安卿卿一脸求表扬,的眼神里,捻起一块蛋挞,大大咧咧地一口咬下去,吃完回味,“这个味道和蛋糕油点像,不错,很好吃,我很喜欢这个。”说完,又捻起一块放进嘴里。

    蛋挞是安卿卿自己改良的,上面放有自制的肉松,看来男孩子大多数不爱吃甜食,都比较喜欢偏咸的口味。

    吃了几块蛋挞,李清文有些饱了,端起茶盏,喝两口放下。看着安卿卿说到,“表妹,那葱香味的饼干,能不能给我送些。”

    有些不好意思地挠挠头,“学堂里,好几个同窗都问我要来着。”

    “好啊。那我明早给你多送些过来就是。饼干能放几个时日。对了,顺便带些蛋挞给他们尝尝,应该会喜欢的哈。”安卿卿眉眼弯弯,她本身就是豪爽的性子,一些吃食而已。

    “那表哥代这些同窗谢过表妹了。”李清文来的目的达到了,表示了感谢,还不忘嘱咐她,“哦,对了,表妹葱香味的记得多做些啊。”就这么愉快地决定了。

    李清文走后,安卿卿吩咐翠竹“你也听到了吧,明日多备点送到表哥院子。”

    看来无论在那个朝代,青少年喜爱零食这一点,都是一样的。

    次日,安卿卿到锦年堂给外祖母请安。

    李老夫人慈爱地看着外孙女,喝着送来的牛奶杏仁露,表扬道,“卿卿做的这些就是比厨房做的好。这牛奶一点腥味都没有,还酸酸甜甜的。祖母很喜欢。”

    “可不是,谁想到卿丫头做的吃食怎那般可口。你舅舅现下了早朝,就盼着你做的吃食,嘴都养刁了。”舅母接着老妇人的话夸赞,拿帕子掩着嘴角打趣着李侍郎。

    “那可不。”李侍郎实话道,自家外甥女做的就是让人胃口大开,早膳也比往日里多用了些。

    李府里大厨房做的菜都比较注重外观,菜色很是精致,可入口就不是那么惊艳了。整个京城的口味普遍都偏淡,对美食的要求估计就是赏心悦目就成,口味要求不高,想来,吃食嘛,能饱腹就成。