第24章 香芋酥和炸虾球

辣炒小鲜 / 著投票加入书签

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    第二十四章

    金彤哥哥叫金峰,目前正在柳书怡老爸的客运公司当司机,他接到电话,听到说柳书怡受欺负了,立马赶了过来,来的比柳彬彬的叫来的那些人都要早些,他不但自己过来了,还带了个人一块过来的。

    对金峰来说,柳书怡不只是妹妹的朋友,还是他们一家的恩人。

    几年前,金彤刚读高一,金爸突然中风偏瘫了。金爸是个农民工,金妈在超市打工,那时他和金彤都在读高中,供应两个高中生,家里本身就拮据,恨不得一分钱扳成两半花。这一出事,根本拿不出一分钱进医院,金爸只能躺在床上等死,金妈就整天以泪洗面。

    当时他和金彤都打算退学去打工了,可爸妈死活不肯,特别是金彤成绩很好,拿着巨额奖学金进的高中,带着他们全家人的寄托和希望。

    柳书怡知道这件事以后,二话不说,借了十万块钱给他家。

    正是这十万块钱的救命钱,让她爸撑过了初期的治疗,总算保住了一条命。

    柳书怡的那笔钱只够撑过初期治疗,其后每个月的医药费用都是笔不小的开支,因为成绩没有妹妹好,他还是退了学出来打工。柳书怡又把他介绍到自家老爸的客运公司当司机,让他有了一份稳定又收益不错的工作。

    当了几年的司机,即使每个月都要出医药费,他还是还清了欠柳书怡的钱,并且攒了些钱,买了个新的客车,自己当起小老板跑运输。

    并且妹妹跟着柳书怡合伙做早餐生意,这才两个多月就赚了好几万。

    日子眼看着越来越好过,连爸妈脸上都不复以前愁眉苦脸,带上了笑模样。

    而这一切都与柳书怡有关,所以他一听到柳书怡要帮忙,连今天的生意都顾不上了,转身就买了车票过来。

    他带来的那人,叫刘扬,是一个客车售票员,在礼运客运十次被评为‘最受欢迎售票员’,会带他来,一是因为他力气大,会打架,二就是因为他鬼主意特别多。

    柳彬彬叫了两个人过来,一个叫汪超,是他发小,刚当完兵回来。另一个叫李宏成,是他大学同学,关系特好的那种同学。

    有了这么一群人,人多力量大,几个人围一块,群策群力,你一言我一语,不一会,打人计划的雏形就出来了。

    有计划就好办事,像柳彬彬那样,听到这事,就气愤愤的转身要去打人,其实是连人在哪都不知道。

    雏形出来了,又开始讨论慢慢完善这个计划,争取没有什么纰漏,大家也能全身而退。

    大家在热烈的讨论,柳书怡觉得她坐在那貌似帮不上什么忙,她想出的主意,完全没这些在社会上摸爬滚打的提出来的好,论起打架,她这细胳膊细腿也起不了什么作用。

    想了想,她走到厨房,打算给大家做点零嘴。

    今天柳彬彬又运来了许多新的食材,柳书怡扫了一遍新到的食材,立马决定了要做的吃食:香芋酥和炸虾球。

    柳彬彬今天带过来的香芋和红薯一样,都是重山镇山上长的,品质很好,芋香十足,粉糯香甜。

    虾和虾皮一样,是从山上泉水池塘里捞的,是池塘自生自养的,因为没有人工干预,数量不多,不够卖,所以她打算都留下自己吃。

    决定好了做什么,柳书怡飞快的动作起来,先把芋头切块,切面可以看到有许多粉色的点点,代表着这个芋头淀粉很足。

    蒸熟后碾压成芋泥,香芋酥的做法和栗子酥差不多,不过不像栗子酥那样是做成栗子馅包裹在油酥皮和水油皮当中,而是直接把芋泥混在两种面皮中,中间夹着个小麻薯团成团。

    因为做栗子酥做熟了,很快,一个个香芋酥就做好了,刷上土鸡蛋液,放入烤箱中烘烤,等到出炉就可以吃了。

    柳书怡做栗子酥的时候,金彤也走进了厨房,来帮她忙。

    趁着栗子酥放入烤箱,两人开始处理气鲜虾来,快速去掉虾线,虾须、虾足和虾壳,只把虾尾留下。

    往一只只处理好的虾中,加入各色调料腌制。柳书怡的独门秘方再在里面加入一个鸡蛋清,用手抓匀,混到虾中,这样虾会更滑嫩弹牙。

    蛋黄也不浪费,每个腌制好的虾仁在蛋黄液里面裹一圈,然后再裹一圈面包糠,用热油炸的外焦里嫩,就可以装盘了。

    柳书怡把时间控制的刚刚好,香芋酥一烤好,虾球也炸好了。

    柳书怡和金彤两人还切了些苹果、梨子、掰了两个柚子放进果盘里,和这两样小吃食一块端了出去。

    柳书怡和金彤下午还有课,把食物端到桌上,示意大家随便吃,两人就出门去上课了。

    ‘吧嗒’一声,门关上了。

    等到柳书怡两人出门,看着桌上摆放的几样吃食,汪超笑了笑说道:“你这妹妹不错。”

    “别妄想,”柳彬彬拿起个香芋酥放入口中,警告道。

    新鲜出炉的的香芋酥,颜色是紫粉色的,有的地方紫色浓一些,有些淡一些。香芋酥和栗子酥有点相像,但多了芋头的香气,咬下后,层层酥脆,酥皮在口中融化,变的软绵甜香,每咬一层,都释放点芋头的芳香,牙齿一层一层破开酥皮,香味也一层层累积,最后整个口腔都充溢着这股香气。咬到中间,温热q弹的麻薯,糯糯绵绵的,用牙咬住,往外一扯,能牵出丝来。恩,自家老妹的厨艺越发精湛了呀!

    “知道啦,天天听你说起你妹子这好那好,我们这种凡人怎么配的上,”汪超看他吃的香甜,也拿起个炸虾球,咬了下去。

    炸虾球内里的虾被一层炸的金黄松脆松面包糠包裹着,虽然见不到虾仁,但是就看那圆滚滚鼓鼓的样子,也能知道里面的虾仁肯定很大颗。

    他用大拇指和食指捏起虾尾,先嚼了嚼面包糠,面包糠香酥脆软,带着小麦炸过后淡淡的面焦香,一尝这面包糠,就知道火候掌握的很好。

    忍不住往里咬去,坚硬的牙齿轻松穿透薄薄的面包糠,触到饱满q弹的虾仁,虾仁扎实紧致,牙齿稍稍用力,才可以穿刺而过,撕磨咀嚼下,虾肉的鲜甜精华瞬间爆浆般满溢而出,一点腥味都没有,嚼着在齿间舌尖猛烈回弹。虾仁和面包糠,一个弹一个酥,融合在口腔里,又鲜又香,汪超吃完忍不住吮了吮手指。

    “我收回刚刚的话,就冲着厨艺,配不配的上的都想把她娶回家了。”汪超陶醉在炸虾球的美味里,默默的说道。

    “滚,”柳彬彬跟着拿起个虾球放入口中,顿时理解了汪超为什么会这么说,理解归理解,他还是没好气的送了他他一个字。

    几人一边讨论,左手一只虾球,右手一个香芋酥,咸甜搭配之后,在吃一口水果清清口,享受的很。

    计划讨论完善,接下来就是实施了,第一步,用柳书怡的手机给刘力发消息,把他掉出来。

    发消息这活,交给了能言善辩鬼主意多的刘扬,能持续十年拿到‘最受欢迎售票员’,手上怎能没点本事,见人说人话见鬼说鬼话的本事早就练的炉火纯青。

    这不刘扬拿起柳书怡的手机,略思考,就噼里啪啦打了一大串文字过去。

    发过去的消息,一开篇就为上次的事道歉,在他组织下语言下,语气那叫一个诚恳,悔不当初。

    接着就是重点了,表示想约他出来当面跟他道歉,地点就约在宾馆,没错,就是宾馆,这是几人商量过后,定下来的,一是在外面不好群殴他,二是说句不好听的,刘力不就是想睡柳书怡,听到宾馆,还不乖乖上钩。

    他还在后面加了几句诱惑勾人的话,直能把人勾的心痒痒。

    等到发完消息,刘扬放下手机,发现这群小没良心的家伙,趁着他全神贯注编辑消息,居然把两盘点心都快给吃光了,他连忙飞扑过去,直接把盘子抢过来,把剩下的几个香芋酥和炸虾球塞入口中。

    小吃食吃完了,几人就巴巴的围着手机团团做,眼睛都盯着手机,等待刘力回复消息。

    就在看的眼睛发酸,忍不住要眨的时候——

    ‘滴嘟’一声,手机提示有新的消息过来,汪超手最快,一把就拿过手机,划开屏幕,点开消息看起来。

    消息正是刘力回的,先是巴拉巴拉一段说自己没生气,最后问道:“哪个宾馆?”

    果然上钩了。柳彬彬对他上钩这事,是既高兴又气愤,高兴的是终于把他给钓出来了,气愤的当然是这个混蛋竟然还觊觎柳书怡。

    刘扬立马把时间地点发了过去,柳彬彬几人磨拳霍霍,准备叫上柳书怡和金彤,出发开揍臭流氓!