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其实,对于自己能轻易得到玉米土豆和地瓜,云朝心头也有些疑惑。地瓜,也就是人常说的红薯,按说这几样,既然高产,肯定会有商人对这些它们感兴趣,而带回大齐试种才是。要知道,商人对于有价值的东西,往往比普通人要敏锐的多,他们远比普通百姓更善于抓住机会。
尤其是擅长抓住商机。
可为什么,这三样东西,她在大齐都没有见过呢?
云朝分析了半天,也只得出了两种可能性。
一就是,这几样流入到吕宋岛和爪哇等国的时间并不长,还没有引起过往海商的注意,并且这些地方也没有更好的掌握这几样东西的种植方法,在这些国家,因种植技术的问题,亩产并不高。
二就是,产量是高,也流入了大齐,却还未普及。
其实云朝心中也没有底。
她虽然大概知道这几样农作物的种植方法,但毕竟她没有真正种地过,不过是因为生于信息大爆炸的年代,而对一些常识性的东西的了解。能不能试种成功,她并没有太大的把握。
但既然是好东西,如今又得到种子,就是一年不成,那试两年三年好了,总有成功的时候。
中午除了杀猪菜,还有獐子肉,云朝还另外做了个酸辣土豆丝,土豆炖肉,一份土豆泥,又把玉米磨粉,加了些糯米进去做了活鱼锅贴,还有红薯饼等几样。还在锅堂里放了几个红薯烤了。
因要留做种,她可舍不和烤太多。
好在一个土豆就能炒一盘土豆丝,炖肉也没用几个。而红薯饼也只蒸了两个红薯去皮兑了糯米粉做的,倒也不算是浪费。
那烤红薯的香味引的一家人都伸了脖子看,结果看到端上来的,竟是几团子黑漆漆的东西,众人脸上都不免失望。
云朝偷笑,心道,昨儿的叫化鸡也是一团泥,不也吃的香喷喷的么?
抿了嘴偷着乐,用刀子把烤红薯给一切为二,给了自家爷爷一半,冯爷爷一半,又拿了只汤勺递到两人的手上,道:“这个叫烤红薯,是陈嘉茗陈大哥今儿送来的,海外传过来的东西,因不多,还得明春作种,我便只烤了几个,爷爷,您和冯爷爷先尝尝味道如何。”
这东西闻着太香,切开后,虽然外表难看的紧,可里头金黄灿灿的,瞧着就十分美味的样子。大家都看着燕宏扬和冯老头。
两位老人家接过勺子各挖了一勺,放入口中细细品尝。
见众人都看着两人想知道是不是好吃。冯老头先开了口。
“不错不错,闻着浓香诱人,味道亦是香甜软糯适中,着实不错。”
燕宏扬也点了点头。
燕宏扬又尝了两口,见自家小孙子小孙女眼巴巴的看着,便把自己盘子里的烤红薯递到了两小的面前,笑道:“还余着许多,吃吧。”
两个小东西虽然馋的不得了,咽着口水,却还是把盘子又端到了燕宏扬面前:“爷爷吃。爷爷喜欢就多吃点。姐姐那里还有呢,我们一会儿再吃就是。”
燕宏扬夸了两人一句孝顺,到底还是让他们吃了,两个小的纠结起来。
云朝在边上笑道:“爷爷给你们,你们就吃吧,这东西不好克化,吃多了气胀,虽好吃,多了也腻。对胃不好。一会儿还得吃饭呢,你们也不许多吃。”
冯老头却是胃口极好,把那一半都给吃了。
吃完还不忘回味了一下,对云朝道:“丫头,晚上也给我烤一个来。”
云朝道:“那可不成,这是明春要做种的呢,都给您吃了,我拿什么下种去?这东西高产的很,到了明年,您想吃多少都成。就怕您吃了两天就腻烦了,回头央求您吃一口,您也不愿意呢。”
冯老头没好气道:“你这小气丫头,不愿意给我老人家吃,还找这么些借口,往前那什么蕃茄和辣椒,还有那长寿果,我让你做来叫我尝个鲜,你回回都是要做种的话。待明年,我可是要敝开肚皮痛痛快的吃的,到时候你可不许再给我找这样的借口。”
云朝忙按抚:“谨尊您老之命,到时定叫您老人家吃的痛痛快快。”
老头子不乐意的瞪了她一眼,知道作种的重要,倒也不多说,云朝忙讨好的指着那盘子酸辣土豆丝和炖土豆道:“这也是陈大哥送来的东西,叫土豆,可以做很多菜呢,我今儿就做了两种最简单的,这个是酸辣土豆丝,那个是土豆炖肉,还一盘子土豆泥,您都尝尝。”
燕宏扬便让大家都动了筷子。
云朝把另外的几个烤红薯切成段,一一分了,给大家都尝了个鲜。因是做种,虽没人不喜欢,可也不好让往后再做,倒是意犹味尽的。
土豆丝和炖土豆深得大家的赞美,倒是那土豆泥,因着无味,只蔚儿和夕儿喜欢。却是便宜了这两个小家伙。
至于红薯饼,反响却是寻常。
其实红薯可以做炸红薯条,还有蜜饯类的红薯条,这只是零食,还可熬红薯粥,最重要的,其实是它不仅可顶干粮用,还可以做淀粉和红薯粉丝。
相比起她现在做的绿豆粉丝,红薯粉丝的口感,无疑要好的多。
而且它的径和叶可以做菜,不只人能食用,也是猪一类的家禽畜的饲料。产量高,可以食用径叶,还可以喂养家禽家畜,且也不必非是正经的田地,就是一些边角疙瘩开出来的荒地就能种,未必非要占用农耕地,所以推广起来,阻力要小的多,玉米和土豆亦是如此。
而作为主产粮食的水稻,云朝想的就更多些。这和玉米土豆类的不一样,种水稻对于田地的要求要高的多,如何种,也是个问题,云朝还是决定把种水稻的事情,交给五叔和七叔,他们种了多年的地,论起来,比她这个半调子要强的多。
午膳吃的极是尽兴,王四崇尤其对那叫化鸡念念不忘,还嚷嚷着等下回休沐时,一定要过来上山打猎,到时候也请云朝做叫化鸡给他们吃。
又跟着云畅,非要请她指点一下他的箭术,并问云畅那五石弓用着如何。他这一问,云朝出了一声冷汗。