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酿酒的工程被放在一个仓库里进行，高高的一堆葡萄已经被剪出来放进水里了。如果是其它水果，自己种自己吃倒可以不用打药，但葡萄这种东西最招虫子，哪怕是自己吃也必须得打驱虫剂才行，何况他们这一共种了150亩，大部分是要卖的。所以要先泡水里把农药之类的洗掉才行，只是洗起来也要小心，不能把葡萄皮上的那层白霜洗掉，那东西才是把葡萄酿成酒的关键。
“酿葡萄酒其实容易的很，我们也不是那些名牌酒，不过是自己酿了喝，都是非常简单的酿法。”巴顿笑道，“不过就算是那些名酒厂家，酿酒前也得先把葡萄给捏烂了，还挺好玩的，迪甘，你要试试吗？”
看着巴顿左右开弓，一手一把葡萄把它们捏烂，迪甘跃跃欲试，果然洗干净手就跑过去，抓起一把葡萄就捏。倒谈不上多好玩，但有一种破坏的快感。平时拿到葡萄，只有小心轻放，就怕把它们碰烂了的，哪会这样捏法？
他捏了两把，又好奇地问：“以前听说酿酒的时候，有直接用脚踩葡萄的？”一边说，脸上已经下意识地露出嫌恶的表情来。
巴顿哈哈大笑：“这都是哪个年代的事情了，像我们这样自己酿一点儿喝的用手捏，那种大酒厂当然是有机器的，哪会用人工这么落后的办法。”
迪甘一想也是，也就抛到脑后去了。
捏葡萄虽然好玩，但迪甘到底手小力气也小，捏了几把就没劲了，只蹲在一边看着。几个女工一边说笑着一边把葡萄就都捏烂了，拿上好的橡木桶给分装了，又按比例往里面加糖，然后密封起来。
迪甘瞪大了眼睛问：“这就完了？”
巴顿点点头：“一个月以后过滤一下就能喝了，当然，时间长一些酒味会更浓，开封的早一点女人家更喜欢，我女儿和儿媳可爱喝这个了，每年都剩不下几瓶来。”他看了眼时间，“11点半了，走，正好我昨天刚打了一头鹿，你们尝尝我的烤肉手艺，保管你们吃了还想吃。”
费尔南多哪好意思第一次上门就多加打扰，连连推辞，巴顿笑道：“我妻子上我儿子那儿去住几天，我自己一个人在家吃饭也没劲，迪甘这么可爱，我看着就高兴，都能多吃两块肉了。”
迪甘仰着脸笑眯眯地道：“爷爷，我们就留下来吃饭呗，等后天奶奶到了，我们再请巴顿先生去尝尝巴西菜。巴顿先生，你去打猎了？下次可以带上我吗？”
巴顿哈哈大笑，弯腰把他抱在怀里道：“你也喜欢打猎？可惜你还太小了，等你再大几岁，我就带你去猎狼。”
旧金山是个被山半包围的城市，巴顿应该是在那些山上打猎的。他问：“山上狼多吗？除了狼还有什么呀？”
“狼很多，郊狼多，灰狼更多。另外还有鹿和灰熊、野牛，”说着，巴顿突然抬头道，“迪甘，快看，那是加州神鹫。”
迪甘抬头一看，果然几只大鸟在天上远远的飞过，看着就跟鹰似的，然而想到就算名字里有个神字，那也是秃鹫，就一点儿兴趣都没了。
巴顿的烤肉确实不错，加上鹿肉新鲜，迪甘一口气吃了两根烤的喷香的排骨才住手，只遗憾自己太小，不能吃太多。巴顿志得意满，一边张罗着让迪甘吃点蔬菜沙拉，又给他一杯鲜榨果汁，拿玻璃杯装着，颜色鲜红：“吃点菜，不然一会儿容易口渴了。”
迪甘拿起来喝了一口，竟然是石榴汁，酸甜可口，果然解腻。也感谢巴顿一个大男人这么细心照顾，扬起笑脸甜甜地道：“好喝，谢谢巴顿先生。”
巴顿拿手在他头上又揉了揉：“我那儿还有好多呢，屋后就有两棵石榴树，你要喜欢就一会儿拎几个回去。”
吃过饭，巴顿也没什么事，就开车带着这祖孙两个去了镇上，离开农场时，迪甘看到大门边的招牌，突然想起来，道：“爷爷，我们的农场还没起个名字呢！”
费尔南多愣了愣道：“还真忘了，你想叫什么？”
迪甘也有些犯愁，要是用中文起名字还好，用英文起名字，还是农场名，还真是有些难为人。想了半天道：“就叫THERE吧，和公司一个名字，反正以后在美国，应该就是在这里住的时间最久了。”
费尔南多自然没什么意见，只说：“那我回头给门上订个牌子，把名字写上。”
说着到就到了镇上，巴顿把车直接停在了一家酒吧门口。这会儿酒吧里人也不多，他抱着迪甘径直走到吧台前道：“老乔治，这是新来的雷特，想找个工人，你给介绍个靠谱的。”
一边回头向费尔南多介绍道：“老乔治是这儿的地头蛇，谁有工作谁失业，哪个工人擅长什么，找他帮忙准没错。”
不得费尔南多说话，迪甘先奶声奶气地开口了：“那就麻烦乔治先生了，我家暂时要请一个能照顾马的，还要会照顾果树，明年春天我还打算种点果树。虽然明年种了果树还会招人，但我也就打算买几匹马自己玩儿，到时肯定也要兼顾着照顾果树的。”
老乔治稀奇地看着他，笑道：“哎哟，这哪儿来的小孩儿，可真是聪明。男孩，你家招人，是你说了算呢，还是你家长说了算呀？”一边说，一边就想去捏一捏那圆鼓鼓的小脸蛋。
迪甘连忙转身抱住巴顿的脖子，把脸藏在他肩窝里，一边道：“当然是我爷爷，这就是我爷爷说的。”
费尔南多一边接过孙子，一边向老乔治笑道：“这孩子听我说过要招一个什么样的工人，就记住了。我们刚搬过来，对这儿也不熟，还得麻烦乔治先生了，至于中介费……”
“咳，说什么中介费，”老乔治摆摆手，提高声音道，“老约翰，这儿要招人呢，你要不要来试试？”
就有一个正吃着一份简餐的男人放下刀叉，走了过来。屋里还算亮堂，迪甘看他身材高大健壮，虽然留着络腮胡，却也修剪的很整齐，身上穿的格子衬衫和牛仔裤也是干干净净的。虽然还不知道他干活怎么样，好歹能把自己收拾的干净利落，就说明人不懒散。
老乔治介绍道：“老约翰年轻的时候当过牛仔，结婚后在南边的农场干了十来年，我想也就他比较符合你的要求了。”
迪甘与爷爷对视了一眼，微微点了点头，费尔南多就说：“老约翰，我家的农场就在巴顿先生的隔壁，周薪400，每周休息一天，怎么样？”
老约翰点点头：“行，我明天就能去报道。”90年月薪能有1600美元并不算低，而且农场牧场都会提供住宿，他很满意了。
第二天一大早，老约翰果然就过来了，开着一辆四门皮卡。他到的时候迪甘还在吃早餐呢，听见动静就从窗户看了一眼，正看见老约翰开车经过，最后把车停在工人房边上的一块空地上。他这才恍然大悟，难怪那边有一块四四方方的空地，原来是露天车库。
迪甘赶紧向爷爷道：“爷爷，老约翰来了，我们可以去买马了。”没有懂行的人带着，他们既不知道要去哪儿买马，也怕被人忽悠，买到生病的或者老弱的马。想了想又道，“我们如果要种葡萄和果树，是不是也该买辆皮卡？”
“这个倒不急，种树也是明年的事了。”费尔南多不慌不忙地吃完早餐，“你想买几匹马？”
迪甘掰着手指算了算，道：“六匹，我们每人一匹。”
费尔南多故意道：“你和卡卡还小呢，买了也骑不了呀。”
迪甘翻了个白眼道：“我就算骑不了，看着也高兴！”虽然知道爷爷是故意逗他，然而还是不爽，本来就嫌自己因为年纪小，很多事都干不了了。
“要买马的话，戴利城南边不到20英里的地方就有一个马场，从这儿过去40分钟就到了，他们家虽然都是普通夸特马，但质量还算不错，价格也公道，自己在家里骑着玩一玩还是可以的。”老约翰道，“现在去挑，下午就能送过来了。”
马场不是很大，马也只有几十匹，但看着确实都还算俊朗。老约翰去挑马，迪甘却被两只小马吸引了视线。那两只小马都是棕色的皮毛，只是一只是额前有一块闪电般的白毛，另外一只却是四只蹄子是白色的。
他拉了拉费尔南多的衣摆道：“爷爷，我要那两匹小马。”
费尔南多看孙子喜欢，哪会不知道他的意思，就问：“那两匹小马多大了？怎么感觉小的有些异常？”
马场主回头看了一眼，笑道：“都才半岁，不过那可不是夸特马，那是欧洲矮马，也叫迷你马，就算成年了肩高也就80厘米左右，别看它小，非常聪明，性情又温和，非常适合给小孩子做宠物。”
原来这就是迷你马？迪甘倒是听说过，却从来没见过。他忍不住靠了过去，在其中一只的脖子上摸了摸，只觉得皮毛柔软顺滑，手感好极了。小马转过头来看了他一眼，蓝色的大眼睛圆溜溜的。
一人一马对视了一会儿以后，小马竟然转身把头靠了过来，“咴聿聿”地叫了一声，伸出舌头在迪甘脸上舔了起来。迪甘惊叫了一声，笑着伸手把它的头推开，搂住它的脖子道：“好家伙，跟我回家怎么样？”