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住在靠海城市,吃的最多的就是丰富多样的海鲜美味。辛二和所有靠山吃山靠海吃海的人一样,住在临海的乡镇,对海里出产的海味有一种独特的情怀。
关于海鲜的美食,闭上眼睛,辛二就能马上细说出几十种海味料理的主食,例如海鳗、梭子蟹、虾蛄、白虾、小黄鱼、文蛤、扇贝、牡蛎等等,继而马上就能让人联想到虾酱、虾蛄干蘸白醋、烤扇贝、清蒸牡蛎这样鲜美的菜色。
来桂莲阿姨家,对辛二来说最大的诱惑就是这里靠近海港,海鲜水产的种类比他们家那边更多更新鲜。在海通,有一道很出名的特产叫鳗鱼干。从海里打捞起来的海鳗用特质的秘法制成鳗鱼干,等到可以吃的时候,无论是用来做配菜还是主食,在普通人家家里都是饭桌上常见的家常菜。而辛二,最喜欢的就是鳗鱼肉丝这道菜。不过家那边很少有把鳗鱼做成干的来卖,这道菜她也就只能在桂莲阿姨能吃吃。
在阿姨坐下休息没多久,马上就到开饭的时间点了。还没开始上桌,辛二已经守候在厨房留着口水帮忙端盘子。
姨夫是今天的大厨,作为土生土长的海边人,最擅长的就是做海味,这跟只会煮辣菜的老妈三姐妹不同。今天的午餐,可完完全全就是一大桌海鲜料理呢。姨夫做菜很快,大早起就开始做准备了,好些菜其实只要装盘就可以,所以辛二端盘子的速度也很快。看着很下饭带着红酱的梭子蟹被摆上桌,蛤蜊汤出锅,所有的菜色准备完毕,辛二忙叫道,“开饭啦开饭啦,快出来吃饭!”
说完,辛二自己就先抢好一个座位,把碗筷都分了出去。
“今天我们老小这么勤快,一直都在帮忙呢。”小阿姨拉开椅子,把桌上的饮料打开给大家倒上。
“可不是,不过我看是为了偷吃吧。”桂莲阿姨闹趣辛二。
“哪有啊,我们二儿可给我帮了不少忙,你们几个就只顾着藏里面讲话,我这厨房可是忙的一团乱的,要不是二儿在,指不定什么时候开饭呢!”姨夫坐在辛二旁边,拍了下辛二的肩,“二儿,尝尝姨夫做的葱花鲍鱼,够不够入味?”
早在他们说的起劲的时候,辛二已经顾不得他们说什么自个儿吃嗨了,听到姨夫的话,只是竖起大拇指表示,嘴上没个停。
“还是二儿捧场,看他们就一直讲一直讲的。芙清你也赶紧吃,这海鲜得趁热吃,凉了腥味就重。”说着就夹了老大一只基围虾到芙清碗里。芙清笑着说是。
虾蛄干虾蛄干,辛二对着眼前满满一盘虾蛄乐,口水滴答不停。眼前的虾蛄,有个俗称叫皮皮虾,脚多而壳硬,常被做成椒盐皮皮虾、蛋黄焗皮皮虾,而辛二最喜欢的就是皮皮虾干了,除了不用剥皮比较简单不费力以外,更因为蘸醋吃的皮皮虾更有一种被保留的原始鲜味在里面,一口气辛二能吃下这一大盘呢!
就这么海吃一顿,辛二摸着鼓鼓的肚子对自己说,姑娘,你可要节制点儿!成为肥婆看不把你给哭死!舔了舔唇,正要帮着收拾残羹剩饭,辛二被几个长辈闹趣着不能被小辈给比下去就只能作罢坐在客厅翻着电视看,揉着肚子消食。
“老小,你中午吃了那么多,这肚子还行么?”芙清剥着沙糖桔掰了一半给辛二,看着她那明显凸起的小肚担心她消化不良。海鲜这东西多吃可不行,而且海鲜吃多了对皮肤也不好,她刚才就捡着菜吃的可不像辛二,姨夫指什么就吃什么,还吃那么多。
“完全没问题!姨夫做的可好吃了!我差点都把舌头给吞了!”辛二说的大声,明显让客厅外的众人听了去。被称赞到的姨夫嘴角叼着烟露出个脑袋笑的大声,“二儿,晚上想吃啥?姨夫还做给你吃!”
“拌海草、皮皮虾干、鳗鱼蒸肉!”
“好咧!”完了缩回脑袋跟几个大人说道,“我们二儿真好养!以后的夫家可有福咯!”
“.......”
“.......”
“...能吃是福。”芙清看了眼脑门上好似挂满黑线的老小,补上这么一句。
“.....呵呵~”
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下午的时候,好吧还是没能劝住老妈,果然是跟着姨几个去打麻将话家常了,而辛二、芙清还有芙清小舅则被以宅在屋里没趣为由推出去外面逛逛认认环境了。
阿姨这来过两次,知道附近有个招宝塔搭着一公园,可以看看风景划划船,也可以进塔里用投币望远镜看海。辛二对这一区还算熟悉,不怎么想旧地重游,就让芙清和她小舅去随便玩玩,自己就待在大厦一楼做胶画的地方消磨时间,等时间差不多了就回去。
记得那时候第一次做胶画,辛二选的是一个小熊样的钥匙扣类型,至于印象深刻是因为当初做完了没有去烤热导致最后胶干裂了,钥匙扣完成失败白白浪费了十五元让辛二气不过地又做了一次,第二次虽然成功了,结果成品最后落在了阿姨家,又是白白浪费了十五元!小气的辛二那年正月都在心疼这白丢了的三十元,碎碎念了好一阵。
“三十元纳,可不是什么便宜货。”辛二蹲在胶画扣类型选择区域,看着各种动物样式的钥匙扣喃喃道。
制作区已经有好几个小朋友在家长的陪同下做着自己喜爱的图案,也不时有工作人员出现指导,然后对着完成胶画的小孩子们说做好就拿过来烤热。
“小妹妹喜欢什么样子的,姐姐帮你找好不好?”胶画制作的工作人员看有小孩一个人在选花样,就跟着过来问情况。面上带着职业性的笑容,看着还挺温和可亲。
“......”去泥煤的小妹妹!辛二扬眉一笑,掩饰着内心的咆哮,“阿姨,这里全是小动物模样的,就没有别的了?”
“...额,有的。小妹妹想要什么样的?”脸上笑容明显一僵,铭牌上写着李秀名字的年轻服务人员以低头找东西的瞬间咬牙“啧”了一声。老娘不过二十好么?真不会讲话,叫什么阿姨!没礼貌!!
“花什么的,不要小动物的。”翻着“阿姨”新拿出的胶画钥匙扣,辛二自顾自找了起来。
“其实小动物的也满有趣的呢!”李秀说道。小孩子不都喜欢小动物什么的麽,这个小孩真讨厌,早知道就不过来抢人了!
“就这个了。”辛二选的是一个绣球花造型的,有很多细小的花瓣要填充胶质,因为间隔太多比较繁琐,小朋友几乎不会选择这种单一又麻烦的种类,所以这样的钥匙扣也就两三个而已。辛二选了不同形态的两只,就不再理睬那个叫李秀的服务人员,自己去了制作区,挑上需要的胶质开始了涂鸦。
“呀!还真是不可爱的女生!”李秀看着被翻得乱七八糟的袋子,没好气地整了起来。
做胶画这东西,对辛二来说简直是易如反掌。没多久,两朵花就被涂好了,一个是纯玫红的,一个是五颜六色搭配着的。辛二拿着这两只钥匙扣给工作人员去加工加热,没有几分钟成品就呈现在了辛二眼前。色泽艳丽,富有光泽,在灯光下显得非常饱满,连工作人员夸奖都做的漂亮,辛二自己看着也喜欢,高高兴兴付了钱就走了。
现在回去还太早,辛二转溜着套在手指上的钥匙扣,想着这附近就一个供人休憩的广场可以待一会儿就寻着记忆找去。
这天天气不错,头顶的太阳照的人暖乎乎的。很多上了年纪的爷爷奶奶都喜欢来这广场散步、下棋、练练身体。所以,这会儿广场人还是有些的,大多都是老年人带着孙儿玩耍,和住附近的邻里唠嗑。
辛二找了一处人少的地方,靠着木椅晒太阳。手边是路上书店买的一本小四的。记忆里,辛二就是在这里买的这本书,还有另外一本,但那是盗版缺页没头没尾的一个小说,这次没再上当,就买了精装的。这大概就是辛二开始收集书籍之始吧。
纤长的手指细细摩挲着凸起印花的书本,辛二没有翻阅就只是看着地上的影子想的出神。直到手里的触感一空,猛然回过神,那书被一个不知何时坐到一边的老爷爷抽走了。
“大爷,这是...”
“我知道这是你的,我就是拿过来看看。”老爷爷穿着黑色的羽绒袄子,带着一顶深蓝色鸭舌帽,拐杖被他放在了一边,双手捧着翻着里面的几幅精美的插画。“丫头,这书你是看过的吧。”
“大爷,这书我才刚买呢,包装也就刚卸的。”辛二见老人喜欢看也随他意,把手放进了口袋取暖。明媚的阳光照入她的眼中有些刺眼,使得辛二微眯起眼。淡淡的眸色顺着她面上浅浅的笑容,让她整个人都恬静了起来,像只晒太阳的小猫惬意地享受这份安逸。
“大爷看你那么久,觉得你这小女娃没有时下孩子的浮躁,看东西的眼神多很多的情绪。小丫头,看你年纪小小的不像是经历过事儿的,有趣。有趣。”
辛二咻地抬头看向那个她以为普通的老头,除了穿着看的出家里条件不错以外,就和那边带着孙儿玩的老人家没什么不同。看着年纪有个六十来岁,脸上爬满了深壑,就连老眼也是浑浊的,他怎么会说出这话?