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婉婉在空间里忙完了,出了空间,看着天色还早。就打算出去买一些猪下水回来。
在农村,猪下水馊味重,没人买,所以很便宜。婉婉不想引人耳目,所以买了最便宜的猪下水回来打算做卤大肠。
村子里只有一家杀猪的,这里交通不方便,所以自己养的猪自己杀。有时一头猪杀了还没有半天就被抢光了。
有时几十天才有一头猪可以杀。村里的人都是干农活的,早出晚归,所以要买些猪肉好好的犒劳一下自己。
“吱”白刀子进红刀子出。鲜红的猪血流了满地。婉婉去时,刚好有一家正在杀猪,周围已经围满了人。
都是一些妇人。傍晚时候,正是丈夫做农活回家时候,所以做上美美的一顿晚饭,好好的享受一下生活。
早晨匆匆忙忙,都没有时间准备早饭,只想着还不怎么热把农活干完。
婉婉人小,矮小,但因为有了力气,终于挤进了人群里,尽管已经速度很快了,可是猪肉已经卖了一大半了。幸好猪下水没人要。
“婉丫头,买猪肉啊?”旁边的一个大婶发现了婉婉。“嗯,大婶好。”所谓伸脸不打笑脸人,更何况是不怎么熟的人。
终于到婉婉了,“大叔,我买一斤的猪下水。”婉婉的声音在一片嘈杂的吵闹中格外的突兀。
“好咧!给。”长着浓眉大眼留着胡子粗腰的大叔切了一斤猪下水给婉婉。
婉婉嘴里哼着歌回家。因为这几天慕氏有了那些大米,所以就没上山,在家织了一些布拿去镇里换了些油盐。
而婉婉白天的时候都乖乖的在床上睡觉,理由调理身体,晚上进空间,而空间是永远都是白天的。
慕氏还没有回来,婉婉就打算自己做饭了。
别看婉婉出身豪门世家,什么都不懂,她其实很喜欢那些小吃的,又便宜有实惠,每当父母出去出差或者去旅游度蜜月的时候,她就会和弟弟一起出去吃小吃。臭豆腐,烧烤,一碗混沌,也包括卤肉饭卤大肠。
而经过耳濡目染的作用下婉婉还是会一些的。在家也有学做厨,因为妈妈说以后要管好男人就要练好厨艺,管住男人的胃口。所以婉婉是多方面发展。
而婉婉在古代也住了几天了,也已经学会了生活,这是她第一次在古代做饭呢,而且是用灶火做的饭。
首先放上柴把火生好。生火也是一项技术活,既要足够的空气接触又要柴多火才会大。生好了火,锅也热了,先把锅趁热用水洗一下,然后倒掉,倒油。
把晒好的八角到进去炒,翻炒一阵有闻到八角香味后,再把去掉油的猪下水切成段放进去炒,放盐,加点水,盖好,可惜的是古代没有酱油。闷一会儿就好了。
这是刚好慕氏回来了,“婉婉,你在做什么,怎么那么的香?”
“娘,我在做饭呢!你幸苦了一天了,先进屋休息一下吧,喝口水。”婉婉倒了一碗水递给慕氏。
慕氏看着差不多到她腰上的婉婉,泛着泪花“婉婉,跟着我让你吃苦了,村里的像你这种年纪还在家里玩呢。”
“婉婉不幸苦,只要娘和婉婉好好的活着。”婉婉扑进慕氏的怀里撒娇。
其实婉婉真的是很小就懂事了。穷人的孩子早当家。
“娘,别哭哭了,你哭哭,婉婉也要哭哭了。”婉婉伸手擦干了慕氏的眼泪。
“好!娘亲不哭。婉婉,娘亲亲。”慕氏在婉婉的脸蛋上亲了一口。“娘,饭菜好了。吃饭。”
与前几次的一样,两碗白米饭,一盘野菜,也多了一盘卤猪大肠。
白白的大肠,经过八角的爆炒,变成了红通通的。腥味也被八角的香味去掉。吃进去又香又有弹性。很好吃。
“婉婉,这道猪下水你是怎么做的?我从来没有吃饭这么好吃的猪下水。”慕氏吃着猪大肠惊奇的问道。
“娘,是这种哦!”婉婉拿出晒好的八角。“这种是我上次在山上的时候找到的。娘亲,你别告诉别人哦!”婉婉一脸的神秘兮兮的。
“婉婉,好香啦好香啦,我也想要吃!”小狐狸在空间里吵闹。
“闭嘴,你不是不用吃饭吃灵气的吗?”婉婉在心里说着,她和狐狸可以心灵交通。
“我想吃啦,我想吃啦。”“闭嘴。”婉婉趁着慕氏低下头吃饭的空档丢了几块卤猪大肠进去。
刚上桌,还冒着热气。“哇,好吃,啊,好烫。”小狐狸被烫了吐了吐粉红色的舌头。
一顿饭就在母女之间温馨的氛围中结束。