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蔡家自然吃不起肉丝儿的,所以第二天蔡青去田里拔萝卜苗儿回来,让蔡洪帮着忙将萝卜苗洗了,她自己则转身去了灶间。
上次挖的芋头还有一些,蔡青选了个饱满圆润的去了皮儿,切成了筷子大的条子,在地瓜粉里滚了一圈儿,放到一旁备用。
刚好蔡青去地里回来的时候,抓了一把萝卜苗给青叔家的婶子,他们家小媳妇刚好生了娃,今天杀了鸡要炖了补身子,蔡青就厚着脸皮朝着青叔婶子要了一大块鸡油。
鸡养的肥了,肚子里全是油,平日里蔡青乖巧,这青叔婶子也疼她,就给了她。这会儿啊,正好煎了油,拿来炸芋头。
烧火刷锅,蔡青的手脚相当利落。
煎油的时候蔡青丢了两片姜片,去去鸡油里的骚气。
鸡油煎好了大概有一小碗,可是拿来炸芋头条肯定是不够的,蔡青忍痛从油坛子里挖了一大勺放进锅里,等油烧开了,她才将芋头条子放了一部分下去。
灶火烧的旺,一锅芋头很快就炸好了,金黄酥脆的芋头条子散发着香气,屋外洗完萝卜苗儿的蔡洪闻着味道就进来了。将菜盆放在一旁,使劲儿往前凑,一边吸着鼻子,一边问:“妹子你做的啥呢,怎么这样香。”
蔡洪盯着锅里目不转睛的样子,蔡青差点笑出来,忍了回去故作正经,蔡青淡淡的答了一句:“哦,炸芋头呢。”
说完就没了下文,急的蔡洪都想伸手下锅抢了。
蔡青看着他想吃又不好意思开口,憋了半天终于忍不下去了,从一旁的碗里抓了两块塞给他,叮嘱道:“行了,别让阿顺跟阿远看见。”
蔡洪眼睛一亮,抓着芋头往怀里藏,还甩了一个‘我懂的’的眼神,就溜出了灶间。
不是蔡青偏心,这刚炸好的芋头香是香,可燥得很。两个弟弟还小,吃了指不定明个儿就嗓子哑了。
芋头并不多,蔡青很快就炸好了,锅里还剩下了油,蔡青另外拿了一个小坛子装了起来。
这炸过的油煮菜不好吃,留起来,等下次炸东西的时候就能用上了。
炸过的芋头条子蔡青取了一部分晾开,热气散去,芋头条子就不像之前的酥脆了。
这个空档,蔡青已经煮好了粥,蒸了剩下的芋头饼子。
蔡青在锅里放了水,一烧开就将芋头条子丢进去,滚过之后芋头条子变得软巴巴的。因为芋头炸过带了油腥,蔡青就不放油了,将鲜嫩的萝卜苗子丢进去一起煮了。
灶火旺盛,水很快烧干了,蔡青放了盐翻炒均匀,就出锅了。
炸过的芋头条子再煮过,变得有韧性,软下来有点儿像肉丝,陪着鲜嫩的萝卜苗子,实在是一道好菜。
就着稀粥,一家人吃了一个眼馋肚饱。
日子过的很快,估计那二妮回去也没说啥,所以按着约定的日子,叫了蔡俊文跟蔡洪去帮忙。
一天一斗米,还管饭。
算起来,实在是很划算的买卖。可真做起来,也是相当的要命,这一整天就算是大中午,吃过饭了就要接着干。
几天下来,蔡俊文跟蔡洪两个人身上,全晒脱皮了,疼得嗷嗷叫。
可是回头看看挣回来的六斗米,装了满满一袋子,心里的自豪感油然而生啊。
他们家的一亩地产量不高,每年还要交贡,交了贡平日也是要花销的,靠着一些瓜果蔬菜,只能勉强度日。
其实村子里有些人是有永业田的,不用交贡,剩下的口分田也是要交岁贡的。
蔡家的这些田地本来也是永业田,可惜当初买的时候丢了田契,后来就被划分成口分田了。要说永业田也是有的,就是那大山沟沟里的百来亩地,那地契在蔡俊文手里。
可是那块地种不上庄稼,一家人靠着两亩地过日子,平日里连口饭都不舍得煮。
蔡青看着趴在榻上的阿爹跟大哥,也是心疼。
这么拼命,都是为了一家人。
王氏给蔡俊文跟蔡洪上了药,看着一大袋子的米,心里也安慰了一些。
“青丫头搭把手,把米扛回灶间,倒大缸里去。”
“哎,好。”
蔡青听了吩咐,抓起一头,跟王氏两个人把米抬到了灶间。
打开米缸,里面是浅浅的一层米,刚好盖住缸底。
王氏解开绳子,打算把米倒进去。蔡青看着她顿了一下盯着米瞧,蔡青也凑了上去,顿时一股味道飘来。
“这该死的李大花!”王氏咬牙咒骂了一声,翻开袋口,里面的大米全都发黄了!
“娘,怎么办?”蔡青也没想到这个李大花这样不厚道,居然拿发黄的大米给他们家!这可是她爹跟大哥辛辛苦苦换来了,怎么能这样呢!
“能怎么办!”王氏恨恨的盯着李大花家的方向,似乎要把墙壁看穿似得。
“这米虽然黄了,但好歹能吃。明天趁着你阿爹跟大哥不在的时候,拿出去晒一晒,煮稀饭的时候多放点地瓜,别让你阿爹吃出来。”
拿回去跟李大花算账?当然不可能了,这李大花是个精打细算的人,蔡青想李大花之所以这样做,肯定是二妮那小丫头说啥了。要不然李大花怎么敢拿发黄的大米?
就算她拎着大米上门,李大花也是不会承认的。
王氏顾及到蔡俊文跟蔡洪的心情,不想让蔡青说出去,所以让蔡青趁着他们出门干活的时候,把米拿出来晒晒。
看着一缸子发黄的大米,蔡青慢慢皱起了眉头。
李家这笔账她早就记住了,她们蔡家也不是任人欺负的!
这事儿啊,就像是没有发生一样,蔡青煮粥的时候放了许多地瓜,地瓜香甜的气息盖住了大米有点变质的味道。
本来日子就这样平平静静的,可是几天过后,隔壁李大花家却传来了惊天动地的哭喊声。
“哎哟!是哪个作孽的!老天爷这是瞎了眼啊,我可怎么活啊!”李大花在院子里哭天喊地的,是被人架着送回了家。
原因是李大花今天去田里巡田的时候,看见自家前不久刚种下的水稻,倒了一大半,当时李大花就气得背过气去了。
这说是人干的吧,一半最少也有七八亩地,谁闲的慌去吧禾苗推到了?说是大风吹的,可这别人家的都没事儿,就她家糟了秧。
李大花可不是要哭死了!
听着这哭声,蔡青不动声色的挑了挑眉,心里默默感激了系统一下。
拜托系统做事儿,自然是需要积分了,可是现在的蔡青没有积分,求着半天,系统才答应。放出了一个小型风团,帮着蔡青干了坏事儿。
当然了,蔡青也没有下狠手。只是给李大花家一点教训罢了。
听说接下来的几天,李大花一家子都忙着将倒下的禾苗扶起来,就连少下田地的二妮也不能例外。不过就算是扶起来了,怕是这几亩地种出来的稻子,产量也要低上不少。
要知道李大花家的都是口分田,要交的岁贡也多,要是到了年尾粮食产量低,明年一年都难过了。
李大花这儿,也是纯属自己作死!坑了别人的,总是要被坑回来的。