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因为怕幼苗被晒坏了,蔡青找了秸秆盖在上面,每日适量的洒水,让泥土保持湿润度。
蔡青蹲在田埂上,看着掩藏在秸秆下的翠色,满心欢喜。
幼苗才刚刚冒头,小小的叶子十分脆弱。等过几天幼苗长长了,就要将不好的苗子拔了,苗子不能长得太密了,要不然以后种出来的萝卜长不好。
蔡平远跟蔡平顺在另一丘田里帮着王氏拔杂草,拔完了,看见挑完水的蔡青蹲在田埂上,便迈着小短腿走了过来。
“阿姐,这是什么?”蔡平远拽着蔡青的袖子。
“这是萝卜苗?”蔡平顺虽然之比蔡平远大上一岁,可是懂事许多,跟着蔡青待在地里的时间也最长。
“恩,阿顺真聪明,阿姐打算种两行萝卜。以后不但可以拿到镇上买,剩下的还可以腌萝卜干跟脆萝卜。”
萝卜干是农村人的做法。现将萝卜对半切开,晒上几天,等萝卜变成干巴干巴的带着一点褐色,这时候就用粗盐腌制,入缸封存。
还有一种就是萝卜晒干后切成小块,放上一点盐加上糖跟酒,做成脆脆甜甜带着酒香的脆萝卜,又脆又甜,配着饼子或者地瓜都十分美味。还可以当做小菜,喂着米粥。
“真的吗?”一听有吃的,蔡平远眼睛就亮了起来。
不过一想到往年也种了萝卜,收成都不太好,个小卖相也不好。就是这样,也叫王氏拿到镇上低价卖了,他们很难吃到腌制过的萝卜,尤其是脆萝卜,糖跟酒都不是便宜的东西,比起萝卜可金贵多了。
蔡平远的兴奋一下子沉了下去,嘟着嘴,“阿姐不许骗我。”
蔡平顺横了自己这个吃货弟弟一眼,“阿姐什么时候骗过咱们?”
“阿姐当然不会骗平远了!”蔡平远笑嘻嘻的拽着蔡青的衣袖,一下一下的摇着。
蔡青看着两个晒得黑乎乎的小娃娃,心里暗暗发誓,这辈子她一定要将两个弟弟好好培养起来!对了,还有大哥蔡洪!虽然上辈子她吃够了苦头,可她毕竟是心甘情愿为了大哥的腿,嫁到张家去的。如果不是大姑逼着他们家还钱,她也不会……
贫穷是蔡青的心结,人穷疯了什么事情做不出来,何况是人心了,又怎么能不变。
王氏收拾好了农具,扛着锄头就走了过来。
“你们几个死崽子偷什么懒呢!还不快收拾收拾回家了,天都黑了,再不回去做饭看饿不死你们!”王氏走到蔡青身边,用脚撂了一下蔡青的屁股,催促着他们快些收拾。
蔡青从深思中回过神来,刚站起身,就听见一声中气十足的叫唤。
“哟,这不是俊文家的。”
蔡青心里一惊,背对着声音的来源,攒紧了手心。
王氏对着那人不冷不淡的回了句,“原来是娃她姑啊,怎么今天这么有空到地里来了?”
来人正是蔡青的大姑——蔡文芳!
蔡青回过头,看着蔡文芳肥硕的身躯,回忆像噩梦席卷而来。
她低着头看出脸上的情绪,眼睛正好落在蔡文芳放在肚子前的手上,那是一双肥厚有肉的手掌。
正是这双手,将她推进了上辈子的地狱。
“青丫头,叫人呐!”王氏推了蔡青一下。王氏虽然不喜欢蔡俊文这个大姐,可是他们家还欠着人家银子呢,面子上也是要多客套一下的。不过这蔡文芳一家仗着他们家欠了钱,明里暗里也没少给他们下面子。
蔡青回过神来,一瞬间,回忆像潮水一般褪去,她扯着脸皮子笑道:“大姑!”蔡青开了口,两个弟弟也跟在后面喊了人。
蔡文芳笑呵呵的伸手拽上了蔡青的胳膊,对着王氏道:“你瞧瞧,你们家青丫头长得多水灵儿,人也懂事!不像我家美霞,成天的不干活往外跑,管都管不住!”
美霞是蔡文芳的大女儿,蔡青还记得,当时蔡文芳逼着她嫁给张良不过两个月,陈美霞就嫁人了,蔡文芳为了让这个女儿嫁的好,听说贴了不少的嫁妆。
蔡文芳的力气很大,蔡青身子瘦瘦小小的根本挣脱不了,既然挣不脱,蔡青索性就顺势一歪,一屁股坐在了地上。
蔡文芳脸上一僵,她怎么就轻轻一拽这丫头就一头栽地上了。让别人看了,还以为她欺负小丫头呢。心里一急,蔡文芳手上使劲儿就要将蔡青拽起来。
“哇,姑你别打我!”蔡青嘴一张,哇的就哭了,一边还撸起袖子。
晒不到太阳的皮肤很白,此刻蔡青的小胳膊上有两个红印子,王氏一看,一下子就炸了!
王氏丢下锄头,一把将蔡青拎起来护在身前,怒目道:“青儿她姑,要是平日里有什么对不住的,你冲着我来,何必拿孩子撒气。你家美霞是闺女知道要疼,我家青儿就是杂草,想怎么揉就怎么揉啊!”
“不是,俊文家的你误会了,青丫头快让姑看看……”蔡文芳虽然刚刚是故意手上使了点劲了,可是也不至于这么严重,这一下子心虚又想装好人,伸手就去拉蔡青。
蔡青哭的更厉害了,大叫着躲开蔡文芳的手:“姑你别打我!别打我!”
蔡文芳尴尬的愣在原地,正当她不知所措的时候,一团泥飞了过来,砸在了她脸上。
“让你欺负我阿姐!”
蔡平顺正带着蔡平远,两个小人儿一手捏着一个泥团,小脸上满是愤怒,卯足了劲儿将泥团扔到蔡文芳身上。
逢年过节蔡文芳上门催债的时候,他们都是将平日里使不得吃的拿出来招待她,求着再宽限些时日,蔡文芳吃饱喝足了,嘴上也要过一把瘾。所以从小,蔡平顺跟蔡平远就特别不喜欢这大姑。这会儿看见自家阿姐被欺负了,哪里忍得下。
“你们这两个兔崽子!”蔡文芳从吃了一嘴泥,气得撸起袖子,吓得蔡平远倒退几步,一个不小心,跌坐在地上,哇哇大哭。
王氏气得拿起了一旁的扁担,“蔡文芳你个老东西,你今个儿是欺负我们家来了是吧!你个野娘们儿,今个我们家可不能就这样被你欺负!”说着抄起扁担,追着蔡文芳就要打。
蔡文芳见势不妙撒丫子跑,“俊文家的你误会了,你们都是一家人……哎哟!我真不是故意的……”
蔡青看着蔡文芳被王氏赶跑了,心里一阵痛快。平日里蔡文芳也给了王氏不少气受,但也只是嘴皮子上的功夫。今天蔡文芳敢当着王氏的面,对他们姐弟动手,依着王氏的泼辣脾气是怎么也忍不了的。
蔡文芳也只能吃个哑巴亏,毕竟可是她动手在先,说出去怎么也是没理儿的。