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这文春是经常跟着赶集的,所以不怕他走丢了,就是走丢了,这小子也能自己找着家的。
毕竟清镇离田家村只有五里地不到点,也就是两公里多点。
等到**奶和大伯赶着牛车走了后,妞背着背篓带着文春,来到清仙楼。
店小二看着两穿着一般的孩子进来了,“你们有事吗?”一看就不是吃饭来的嘛!
“我找你们掌柜的。”妞知道店小二这是狗眼看人低了呢!
“你,找我们掌柜的,有什么事情?”店小二看着丁点大的小丫头问道。
“你们掌柜的在吗?”要是不在,就别浪费姐时间好不好,姐还要去别家呢!
“你找我有什么事情?”就在妞以为这家掌柜的不在时,一个大约四十来岁的五官非常帅气的中年人走了过来。
“你就是掌柜的吗?”妞歪着小脑袋,看着帅气的大叔问道。
“嗯,你找我可有事?”蓝清城看着这个大约四五岁的小女孩子问道。
“小二哥,能麻烦你帮我拿两双筷子吗?”妞见大掌柜的了,直接吩咐小二去拿筷子。
而一旁的田文春给看得一愣一愣的,自己虽然经常跟爹爹出来赶集,可从来没做过这种事情。
特别是跟着清仙楼的掌柜的说话,还吩咐清仙楼的小二做事。
店小二看了看妞,又看向自己的掌柜的,“去拿两双筷子来。”这蓝清城到要看看小丫头想做什么。
在店小二去拿筷子的同时,妞放下背篓,把里面两碗拌好的凉菜端出来放在餐桌上。
然后,拉着文春一起在凳子上坐下,“掌柜的您也坐啊!”
蓝清城在两个孩子对面坐了下来,这时店小二拿着筷子过来了。
妞接过筷子,递了一双给蓝清城,“掌柜的,尝尝看吧!”
蓝清城看着一碗黑乎乎的,一碗白白的像伞一样的东西,还真下不了筷子。
妞看着掌柜的,用奇怪的眼神看着自己的凉菜,自己先夹了一筷子放嘴里吃了。
“放心,没有毒的,您不尝尝吗?”蓝清城被这孩子气的话给气笑了。
拿起筷子夹了一筷子放嘴里尝了尝,这一尝不得了,这可比自己大厨做的那几样菜可可多了。
清清脆脆,清香可可,细嫩软滑……,又夹了一筷子,嗯,越吃越香……。
放下筷子,“这菜是你做的?”小小的人儿就能做出这么美味的菜肴,不得了。
“嗯,好吃吗?”妞小得意的回答道,这就好吃了啊!要是在加些调味料,恐怕您会跳起来吧!
妞这两道菜,只用了开水和盐巴,实在是这古代什么调味料都没有。不过食材的清香可可却是什么也阻挡不了的。
“很好吃,食材你带了吗?”蓝清城看着这两道菜,就想看到了清仙楼的未来了。
“带来了,不过这些食材时干的,要用开水泡开了才行的。”妞先从背篓里拿出泡发好的蘑菇和木耳,又把干蘑菇和木耳拿了出来。
“这个是我泡好的,这个是没泡好的干的。掌柜的您看看呗!”妞把木碗往旁边推了推,把东西放在餐桌上。
“这些叫什么名字?”蓝清城这是第一次看到这些东西。
“这个是长在木头上的,嗯,我叫它木耳吧;这个是长在地上的,叫什么好呢?”这东西看来在古代真的还没人吃过,这蘑菇要怎么给起名字啊?那么多品种,总不能都叫蘑菇吧!
“你也不知道名字?”蓝清城看着妞当初在给这两样吃食起名字,愣了,感情这东西还没名字呢!
“嗯,要不叫蘑菇吧,我们逃荒的时候,我看到咕咕鸟在吃它,所以就弄来吃的,没想到还很好吃呢!”你随便找了个借口,不想为了一个名字浪费时间。
“木耳、磨咕,嗯,可以,就这么叫着吧!那这些菜要怎么做呢?”有了食材,不会做怎么行。
“你们厨房在哪里,我教你们做吧!”既然带了食材来,也要教会你做菜不是,不然这些食材要怎么卖啊!
蓝清城带着妞和文春一起来到后厨,妞把泡发好的木耳和蘑菇,从新用开水烫了,又把这古代的大盐捣碎,沥干了水分后,沙上盐巴用手拌了会,就好了。
“就这么简单?”蓝清城有想过这东西是凉拌来的,可没想过就这么简单。
“嗯,不过这东西还可以炒着吃,和拌野菜吃的。”说着妞用从背篓里拿出准备好的野菜,用开水烫好了,用同样的方法跟木耳一起拌了。
接着又让厨师帮自己把锅烧热了,放了点猪油,开始油煎拌好的蘑菇。等两样菜都做好了,蓝清城尝了,那是非常非常非常的满意。没想到这么个小小的丫头,能做出这么美味的菜肴来。
出了后厨,蓝清城把妞儿和文春到到了包间,“你这食材还给了谁家?”这么好的菜肴,给谁当然都像做独家了啊!
“你们是第一家,掌柜的还满意吗?”妞知道自己成功了。
“满意,非常满意,这样吧,你所有的食材我们都要了,包括野菜,你也可以天天送过来。至于价钱好说。”蓝清城没想到小小的野菜,也能拌出这么好的味道来。
自己这清仙楼又多了一样蔬菜了,不用每次都用青菜萝卜了。相信这种野菜能拌着吃,那么其它的野菜也能伴着吃吧!
蓝清城自信,不久的将来,清仙楼又要开分店了。哇咔咔……
“掌柜的,这些菜都是按时节来的,不是什么时候都有的哦,也许过几天这野菜就没了。这木耳和蘑菇也是,不过木耳和蘑菇能晒干了放着的。”
自己空间虽然天天都有,但拿不出来不是。一定要在这个时代,做出一个像样的蔬菜大棚来才行。不然空间食材又要浪费了。
“那这样吧,只要你有新的食材,我们都高价收了,但你不能再给别家了,行吗?”不能天天有,这太可惜了。
“当然可以,不过木耳和蘑菇没有很多,野菜什么的,我到时可以天天给你送来,你放心,那些野菜我们自己都是先吃过了的,好吃才给您送过来的。”就是有,也不能一下子给你很多啊,什么叫物以稀为贵啊!