第二十三章 茶道

霜宝 / 著投票加入书签

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    同精巧富丽的杏花楼不同,醉翁楼的布置可以用朴拙大气来形容。

    一进门,设计者居然勇于放弃寸土寸金的大厅,将当中设成一个宽敞的院子,阳光,自上方如碎金般铺洒下来,院中,茂林修竹,不知何处,丝竹之声隐隐不绝于耳。其间,看似随意的散落着一些树墩样的座椅。红漆粗柱,上有乘兴而来的文人留下的墨宝,更显古朴豪放。

    再往上看去,二楼的包厢外,垂满茎长叶圆,株形飘逸的绿萝,郁郁葱葱如一座天然的森林。

    酒生湿热,而在此地饮酒之后,却无丝毫烦躁放纵之意,只觉触目清凉。

    胡十九不由称叹:“好!”

    老人呵呵大笑,“沈姑娘果然与众不同。”

    “不知沈姑娘与杏花楼是何渊源?”说话间,老人命伙计为胡十九沏了一壶叫不上名字的茶叶。

    “实不相瞒,”胡十九耸了耸鼻头,“没有渊源。”

    茶香四溢。

    老人伸手为胡十九倒上一盏茶,一举一动间,犹如书法名家挥毫拨墨,潇洒放逸。胡十九连忙道谢伸手接过。

    “好香。”她瞪圆了眼睛,转动茶杯,品尝一小口后,面色古怪的说道。

    老人哈哈大笑。

    茶里,是胡十九能闻到熟悉的植物气息,可是又有那么一点不同。

    “沈姑娘过誉了。这茶闻起来是香,喝起来却并不入口。”

    胡十九顿时呲牙咧嘴,拼命点头。“的确!”

    哪里是不入口那么简单,分明是最难喝的中药!

    老人微笑又向壶中续了些热水。

    彼时,人们都喜欢将茶叶研磨细致,再加入譬如盐巴等种种作料进行煮茶。

    老人的这种的冲茶方式,实在有些怪异。

    随着热水慢慢向壶中倾倒,最初那阵浓郁的香气渐渐变得暗香浮动。

    老人伸手示意胡十九再尝。胡十九深吸口气,刚才那种味道,她想想都头疼,然而,这空气中的香味,却又比方才更有一番不同。她一咬牙,仰着头灌了下去。

    “嗯?”胡十九瞪圆了眼睛看着老人,“老丈,我可以再饮一杯吗?”

    老人微笑点头。

    胡十九提起茶壶,不易察觉的动了动鼻子,香气,沁人心脾。她这次没有转动杯子,刚才那种看似充满好奇的手势,只是为了掩盖她在仔细用视觉与嗅觉同时分辨这茶里,是否有会危害她的东西。还好,除了味道古怪些,其他并无异样。

    因此这一刻,她只是深深的呼吸,让自己沉浸在这美好舒缓的气味当中。

    她将茶盏平平端起,略一停顿,随即先一小口将茶水噙在口中。

    这一次,茶水仍有些苦涩,却苦中回甘。

    胡十九慢慢放下杯子,又看着老人向壶中第三次续水。

    这一次,空气中的香味更淡了,然而,这香气,却有别最初的华丽,中间的馥郁,有着一丝凛冽的味道。

    是薄荷,却又没有那么冷。是桂花,又没有那样甜。

    胡十九想起很久以前在树下看到的一只蝴蝶,它色彩斑斓,轻轻扇动着翅膀,忽远忽近,带着梦的色彩却又触摸不到。

    第三盏,苦涩已然全无,只有隐隐若现的清香与甘甜。

    如此费尽工夫的茶叶,必然珍贵无比。

    胡十九站起身,恭敬行礼。“多谢老丈。”

    老人抬手示意胡十九不必多礼。

    “沈姑娘能在第二盏饮出不同,已令老朽刮目相看。”

    第二盏,要比第一盏甘甜润口的多,这并不难分辨。胡十九觉得奇怪,但却没说出口。

    似乎看出胡十九的疑惑,老人朗朗一笑道:“此茶名为‘寒梅’”,取其“梅花香自苦寒来之意”。

    “用料没有什么稀奇,松针,梅花,杭菊”,老人侃侃而谈。

    “还有‘竹叶’。”胡十九接口说道。

    老人先是一愣,本来云淡风轻的神情顿时有些激动的失控。“沈姑娘居然能品出竹叶的味道!”

    胡十九不好意思的笑了笑,“其实是闻出来的。”

    最后,那种有别于花香的淡淡香气,胡十九回忆了很久,是竹子的气息。

    老人频频摇头,想要上前一步,又怕吓到胡十九,终究拊掌长叹道,“这茶,贵在用紫竹叶烘烤,又以灵山泉冲泡。再辅以特制的手法炮制,然而沈姑娘竟在片刻之间就能参透其中成分的奥妙。难怪,杏花楼要花如此大的代价,倾尽人力寻找沈姑娘。”

    说起杏花楼,胡十九不由有些警觉。她悄悄的看了看包厢的房门,心中暗自盘算如果情势一旦有变,自己是该逃跑,还是应该同他们开诚布公的谈谈。

    老人似乎能看穿胡十九的心意,忙伸手道:“沈姑娘不必慌张,是老朽多言了。”

    “不知沈姑娘可否听老朽说上几句?”

    几句?是要几句?

    胡十九仍是不肯坐下,事出蹊跷,她不能不加以提防,“老丈请讲。”

    “此茶为我醉翁楼独一无二,平日能够品尝的人可谓少之又少。”

    胡十九刚欲开口致谢,只听老人继续说道:“不是老朽小气,这茶叶虽为珍贵,终究也只是茶叶。”

    虽然气氛紧张,但此话胡十九却是无比赞同。食物,终究只是为了人类服务。如若本末倒置,只花费心思在色、香之上,而忽视了口感,那也不过是一堆华丽的废弃装饰而已。

    说到这里,似乎房间内的暖意让老人有些憋闷,他缓缓站起身来,用力推开窗户,窗外,丝丝清风夹杂着冬日氤氲的寒气,轻轻吹入暖厢,拂过人的脸颊。让人不觉有些惬意之感。

    “知音难觅。许多人,都被此茶初次冲泡的香气吸引,却在尝到了那又苦又涩的口感之后。断不肯喝下第二杯。”老人似乎沉浸在自己的回忆当中,刚才的豁达乐观,说到此处却不免生出怅惘之情。

    胡十九想起刚才自己的经历,暗自咂舌。

    她不由问道:“既然如此,为何不将此茶一开始就做的甘甜可口?”

    回想刚才第三盏茶中,那凛冽中浮动着一丝甜蜜,虽然稀薄,却令人口齿噙香。

    “问得好!”老人本是负手望向窗外,此时,听到胡十九的发问,他从窗边转过身来,目光炯炯的看着胡十九。

    “苦尽,即甘来。”

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