446太岁好吃吗

推窗望岳 / 著投票加入书签

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    宗珏这时也放得开了,问张五金道:“小木匠,你的选择不会只有一个吧。”

    “我用情最专一了的。”张五金还搞,眼光则瞟一眼秋雨,秋雨有些想笑,轻咬着红唇,又有些暗叹,如果早五年前爱上张五金,她一定嫁给他,那他也一定会是一个好男人,绝不会再到外面去勾三搭四。

    对这一点,她确信不疑,到是张五金自己其实有些心虚,笑了一下,脸色一正,道:“第二个选择是,我出钱,你们出太岁,店子养殖场还有宣传什么的,全都归我,然后养太岁跟卖太岁,则由你们两口子负责,赚了钱,一家一半。”

    包塘看着宗珏,宗珏想了想,道:“我们选第二条吧。”

    包塘立刻点头:“是啊小木匠,你都当官了,我们给你打工吧。”想想不对:“我好象听,你们当官的,不能经商吧。”

    “我不能经商,我老娘可以啊。”张五金索性解释清楚,因为他看得出来,宗珏两个还在犹豫,赚不赚得到钱是一个问题,太岁的阴影也没有完全从宗珏心中抹去,她自己知道了是一回事,可别人不知道啊,如果走出大山,那么多人指指点点,她未必受得了。

    所以他把百花醉鱼也提了出来,道:“最近流行的百花醉鱼,你们知不知道?”

    “知道啊。”包塘果然就点头:“听那百花醉鱼特别好吃,好多明星都去吃了,什么林志玲,范冰冰----。”

    “都是大美人啊?”张五金要笑不笑的看着他:“还有没有?”

    包塘立刻醒悟,看一眼宗珏,有些尴尬的搔头,张五金大笑,逗得吴娇几个全笑了。

    “知道怕老婆,那还有救。”张五金笑着点点他:“没错,百花醉鱼,很多明星都喜欢吃,我也实话告诉你,那些明星,其实是我请来的,我再告诉你,百花醉鱼,其实是我的产业,我跟我姐夫一家一半,我不能做生意,可我娘可以啊,挂的我娘的名字。”

    “百花醉鱼是你的?”包塘张大嘴巴:“小木匠,你发财了啊。”

    “没错。”张五金牛皮哄哄的点头:“你也可以发财,发大财,发太岁的财,你两个在太岁上面吃了亏,一年之后,你们可以因太岁而成为千万富翁。”

    千万富翁四字一出,包塘眼晴重重的眨了两下,呼吸都有些粗重了,转脸去看宗珏,宗珏也有些兴奋起来,但还是有担心:“会有人来吃吗?太岁,那个,好多人怕的。”

    “怎么会没人吃?”张五金嘿的一声:“炒作啊,百花醉鱼就是这么炒起来的,太岁本来就有个名气,一吃太岁,或许有些人会害怕,但更多的人会好奇,然后我再照着百花醉鱼的路子,请明星来炒一下,嘿嘿,我可以肯定,比百花醉鱼还红。”

    “这话有道理。”吴娇点头:“山里人迷信些,城里人就不太信这个,但知道太岁的人却很多,这要炒起来,相对于百花醉鱼,还有一个先天优势,只要有得一两个明星一吃,立刻就能炒起来。”

    宗珏突然叫了起来:“你是主持人吴娇?”

    她这一叫,包塘也猛然醒悟:“对啊,你是阳州电视台的主持人吴娇?”

    张五金摇头:“敢情你两口子才认出来啊,啧啧。”

    认出了吴娇,包塘两个的兴奋度又高了一圈,这就是名人效应了,张五金的嘴,还就是比不了名人的脸。

    只不过宗珏还是有点儿信心不太足,想了一会儿道:“就不知做成菜好不好吃。”

    “试一下就知道了。”张五金懒得废话,捧了手里的太岁回屋,切一半下来,另一半放水桶里养着,切下来的一半,又分做三份。

    “一份醋溜,只要醋,其它什么都不要,免得串了味。”张五金先把醋溜的弄好,把太岁切成薄片,浇上醋汁,淡绿色的太岁给醋一溜,有些儿缩,看上去碧绿晶莹,就如一盘脆黄瓜,一看就让人有食欲。

    “先不要动筷子啊。”张五金放到一边:“多溜一会儿,肉更紧更脆,更爽口。”

    “好象你吃过似的。”吴娇有些动疑。

    “呵呵。”张五金笑:“我没吃过,但我师父吃过,这都是他告诉我的。”

    这话没错,关于太岁的知识,还真就是张虎眼活着时,有一次闲谈,扯到了太岁,告诉他的,包括怎么吃,还有怎么养,吃还好,这个怎么养,张虎眼从哪里学到的,张五金也很好奇。

    “余下两份,炒一份,红椒炒太岁,红配绿,绝配,所以这个要红辣椒,新鲜的大红辣椒,要是怕辣的,甜椒也行,就是要红,配个色。”张五金边边做,很快就炒出来一份。

    他是先炒的太岁,油烧开了,把一盘太岁往锅子里一倒,就如倒进一盘绿菠菜,滋拉一声,太岁肉片立刻翘了起来。

    张五金没炒多久,看到变色就端了出来,还解释:“这个不能久炒,久炒里面的水就出来了,只变色就好。”

    然后再放油炒红椒,红椒炒香了后,把太岁倒进去,拌匀称就端出来,绿色的太岁,配着红色的辣椒,非常的好看,吴娇闻了一下,叫:“好香。”

    “香吧。”张五金一脸得意:“就这一盘出来,你有人吃,没人吃?”

    “确实让人想动筷子。”吴娇点头,看张五金手脚麻利的再又往锅子里倒油,道:“最后一份怎么做?”

    “开汤啊。”张五金盖上盖,等水开:“太岁开汤,放点儿肉末也可以,不放也行,最好的是猪血,再来点儿豆芽,能把你鲜死,只不过这会儿都没有,但就是清汤,那也是一绝。”

    水开,张五金麻利的把太岁倒进去,太岁落底,很快就浮上来,颜色也稍稍有点发白,难得的是,汤还完全是清汤,基本没变色,就仿佛没放什么东西一样。

    秋雨有点儿疑惑:“这汤一点色也没有,会有味道吗?”