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一个星期后第一批货运到,干货没问题,半干的大虾也没问题。就要看麻蚶子和海螺了,蚶子和海螺煮出来后,味道依然鲜,蚶子还活着。
鱼肯定是死了,庆祝在冷冻厂给冻好运过来的,有些化,炖好了,吃头不难,味道比河鱼还是好吃,货来了就开张卖,赶上早上人多,鞭炮一响,新店开张,免费试尝,不会做的负责教。
新鲜的海产品平时哪里遇到过?一盆麻蚶子没多大功夫就尝没了。炖的鱼被一群老太太抢了!开放式的铺子吸引更多人来看,东西摸得着,看得到。想尝了还可以尝。干货有糊的牛皮纸袋,喜欢买多少,装多少。
李正清和顺子负责称货,晓梅收钱,蚶子在家一分钱一斤这里晓梅直接卖五分一斤,海螺和蚶子一个价,鱼买来的五分,这里卖三毛,半干大虾收来的五毛,这里卖两块,就这么贵还很多人买不到呢!因为在这儿买啥都不要票,新鲜好吃,谁不抢?无论何时有钱的人到哪都有!
新货一天就卖完,干货多,可以慢慢卖。晚上一盘账,满满一炕钱,大伙都帮着数钱,自后结果一共收了458元6角刨除成本也应该剩三百多,里面也要除去运费。
晓梅看大家兴奋地表情道:“这只是开始,以后还多着呢!”
“那得好好干!以后家里我和你爸就行了,你们都去忙!”张氏看钱来得容易,马上表态。
“对啊!我也跟着去帮忙吧!”晓兰道。
“爸妈年龄大,你们还是悠着点,大姐你就老老实实在家里,以后不会这么忙了!开始大伙图新鲜,但是钱不会少多少,我们的货不断档就会有人常来,运输始终是个大问题,干货不在乎时间,就是鲜货怕耽搁!”
“咱们卖干货也一样,就那大虾卖的可好了!”李正清到现在还回味当时抢购的场面。
“我跟那边说一声,两三天就得往这边运一车,卖不了多久,等冬季歇海(不能出海打鱼)我们就卖干货,如果能联系到附近的鱼货源,卖一些淡水鱼也一样”这是她的计划。
没鲜货了,剩下的干货李正清自己看着卖就行,她和顺子都有事要忙,那个店本来就想交个李正清管。
建筑队每月按时开工资,大工和工厂里车间主任拿的一样多,小工也能拿上技术工的工资,现在,建筑队倒成了香饽饽,人们挤着往里进。其中就包括胡志强的二哥,胡母不好意思开口,犹豫再三还是晓梅问出实情,胡母不好意思道:“我那不争气的二儿子一直在家晃,这不听说博文那边建筑队招人手,也打算过去干干,省的在我眼前晃得心窄”
“大嫂这算啥事!家里有事尽管说就是,我们能帮的一定帮,二侄子去那边干活不是不可以,建筑队的活儿就没清闲的,我倒有个主意你看行不行?”
“只要给他个活干就成,总这样也不是事!”
“活应该不累,但是得用心,我不是在菜市场盘了俩铺子吗,现在我大姐夫正看着一个卖海鲜呢,另一个我打算卖干货,就是核桃、大枣、瓜子、花生等东西,但是需要现炒现卖,我给他再雇一个小工,看着买卖就成!”
胡母喜道:“那可太好了,你可帮了我的大忙了!”是帮大忙了也招来一个麻烦,这是后话。
干货空间就有,但是花生瓜子还是要从外面进一些,这些虎子在老家就能办成。
老家各家院子周围都喜欢种向日葵,有人花钱买当然愿意变俩钱,任务交给李贺春,有红薯也要,京城人喜欢做红薯粥,蒸红薯,好的红薯还是去三叔李双春以前的农场更好吃,这个都很好办。
248.热卖
现在鼓励农业生产,生产积极性高了,产出的也多,如果能变成钱农民更愿意。
随着下一车海鲜到来的还有半车红薯、花生、瓜子、晒好的红薯干。胡二哥和李正清不同,李正清是自己人占分成,胡二哥是雇工,每月拿工资,晓梅给了他一个建筑队大工的钱,管炒货的也和他差不多,那毕竟是体力活,平时也要帮着卖货,尽管胡老二觉得自己与雇来小工拿的差不多不愿意,但是没办法,谁让自己不是老板,小工倒是美滋滋的,干活更卖力,他可比自己老爹挣的都多!
核桃、大枣、榛子木耳和干蘑菇随后被晓梅运来,整个店铺满满当当。和胡老二一一把数量过清,接手的签好字,就算完事!但是第一天开张还是要过来的,一是看情况,而是帮忙。
外面一转炉炒花生,一口锅炒瓜子,又是一阵鞭炮响,老太太们知道又有店铺开张了,来买海鲜的顺便过去看看,货可真不少!花生瓜子新炒的,抓几个可以尝,核桃大枣各个喜人,红薯干净整齐,大小适中,蘑菇木耳也干净的很,没杂草沫子,都来点尝尝吧!
一天在忙碌中度过,晚上盘账,成绩喜人,胡二哥更是眼馋,一天都能赚这么多!那一个月,一年呢!心里不由打起算盘来,晓梅不管那些,一连看着卖了三天,账目晚上结清,钱拿走,为了表示鼓励和二哥和小店员每人都得到一个十元红包,工人工资一月也就三四十,十元很不少了!三天后每周结算一次,晓梅跟李正清背地里说了声,留心着那边点,不是自己人还是不放心的,但是有账可查不怕他们捣鬼,损失一点没啥,只要做得不过分就行
一收货,百姓得了实惠,李贺春来了信,货收的太多了,没处放让他们赶紧处理,郑立那边也是,现在正上麻蚶子海螺,问他们要多少,东西多了就要卖出去,不然只能晒干。这样一来,晓梅不得不回去利用空间收一批了,用车拉啥时候能拉来?
把这边的事交代清,晓梅一个人坐火车回到唐山,虎子见到老婆这个委屈,一扔就把他扔了大半年!晓梅为了补偿带虎子进空间美美度过了一天才算抚平了虎子那颗哀怨的心。
俩人开车一趟趟往市区拉,然后转移到空间,直到把郑家和上坨的货全部清完结账。“虎子,你们啥时候还要?我再给你出几趟船”卖给虎子好啊,钱来得快也多!比冷冻厂收购的高一半,而且自己家还能分到部分红利,晓梅给郑家四成、自己四成、两成给李正清,工资按月开,比照建筑队大工。红利暂时一月一结,以后可能半年或是一年,来回结账太麻烦!
“大伯只管出海,我们还能再拉几趟,不入冬就要,现在螃蟹皮皮虾最肥,我们再拉俩次”
“没问题,皮皮虾这阵子最多,东风一起满网都是,你等好吧!还有麻蚶子也忒多,你们要是还要我们再多拉几船”
“大伯只管拉就是”晓梅暗笑,拉吧!拉的多赚的也多,活的海鲜几乎在北京很少能看到,那都不是老百姓能吃到口的!
向东想起什么来道:“晓梅,我们还拉上很多海哩,像你们拿过来的海参,要不要?”
“我们去看看!”晓梅一喜。能捞上新鲜海参最好了!比干的吃着口感更好!
东西都在船舱里,想大粗虫子一样蠕动,还真是海参,只不过品种不一样罢了!“向东大哥,我们都要了,有了就留着”
“这个也能卖钱吗?”向东不敢相信,难道海里的都能卖了?
“应该可以,等我回去研究研究,看看吃头如何,如果好吃了,就卖!”
拎一篮子回去,晓梅按海参做法,红烧,葱爆,海参蛋羹,乌龙戏珠,做了一顿海参宴,海参软中带有咬劲,鲜滑不腻,非常好吃。
“没想到这东西做出来这么好吃!”郑立道。
“我们都带着,在那边卖卖试试,也看看销路”晓梅有信心能卖出去!而且会很好卖。
果然,因为这一批货全是新鲜活的的,被采购的市民全围上,一天的量半天就卖完,价高人家有不在乎的,而且等下批货的大有人在。
下午没货清闲,晓梅过来看了看胡二哥这边,问了一下销售情况,冬天吃炒货的人多,店里人几乎不断,生意也不错,看了一下余货,估摸了下补货时间。
海鲜有好的就要照顾一下亲戚朋友,姚老陈老那边都欠着人情,侯博文和晓梅分头给各家送上活着的海鲜,家家都得用三轮车送,不然放不下。姚老他们都在李家吃过,一来京城还没吃到过那边的货,见了海鲜比见到人还亲:“那个,晓梅,你教教家里保姆和你婶子,她们做得不像你做的地道”陈老看海鲜直流口水,又吩咐儿子去找老战友,晚上喝一杯。
到江老家一样,教会婶子嫂子们才罢休。胡家就让胡志强夫妻自己送过去,顺便也能和家人吃个团圆饭,连略感情!
尝过鲜活的海鲜后,晓梅家第二天就上来一群要货的人,四老的亲戚朋友,还有四老,昨天没吃够,订下一批,钱照付,都不缺这俩钱,麻蚶子一要就是成筐的,好吃也放得住。
于是店铺的货只能减量,大伙有意见也没法儿,货少!孩子们休周末的全部送货上门,满满一张留下的地址,一辆三轮车不够,有嫌慢的自己开车来取,可好,晓梅家成了菜市场!
京城别的不多就当官的多!高层一传,李正清的铺子天天爆满,就是缺货!晓梅把空间存货全部拿出来,应付这群人,主要是陈老等人带动起来的那批人,都是惹不起的主!
货还得去运,陈老给开了绿灯,如果走火车可以找当地xx,捎些东西还是没问题的,谁让馋嘴的都是一群老家伙!
有了这个绿色通道就好,晓梅把建筑队的事完全交给顺子代她处理,顺子账目清算很流利,凤儿在一边适当指导,现在独挡一面一点问题都没有。每月工资都是他和凤儿下发。
涧河的船出动越来越勤,不管打上来多少货,都有人要,最后连冷冻厂都不交了,庆祝一脸郁闷,知道自家姐姐打劫了只得去另一边码头收货。晓梅这次来和他谈了一次,冷冻厂还是以冻海鱼、海虾为主,如果能收上麻蚶子海螺就请人把肉剥出来一盘盘冻好,到冬天一定卖的快!卖不出去了姐姐全包了!有晓梅这句话还有啥顾虑?干吧!有人收底。