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此时锅里的猪板油里的油分已经全部熬出来了,一大妈将猪油渣用漏勺全部捞出来,放在一边晾凉,接着在拿来一个干净的大瓷缸子,这还是易中海升七级钳工的时候厂里面奖励的。
一大妈在瓷缸子底部加入几颗花椒和干辣椒,这样可以使猪油的风味更浓,色泽更白,然后把窝里的猪油全部倒在了大瓷缸里面。
接下来她又着手准备熬制第二锅猪油,毕竟李安业带回来的猪板油有五斤,而猪油的保质期也很长,索性一次性熬完了,省得院里的小孩惦记。
李安业也易中海也注意到了屋外的动静,二人一合计,这年头在院里面吃独食确实也说不过去。
招摇不说还容易引人记恨,李安业也不是大方,只不过他清楚地知道再过几年就要起风了,如果院里的邻居大多对他家有所记恨的时候,那他们家很有可能会在起风的那几年被拉下马,到时候就得不偿失了。
于是李安业招呼院里的小孩都在外面排好队,每个小孩可以领一小块猪油渣。
一大妈为了让猪板油里的猪油不浪费,所以切得十分仔细,每块都切得很小,只给院里的小孩一人一块的话,损失也不大。
院里的小孩听到李安业的话之后,顿时一片欢呼雀跃,就连秦淮茹家的三个孩子脸上都洋溢着过年般的笑容。
李安业用一个大碗将晾凉的猪油渣装起来,然后端着碗去院里给孩子们发猪油渣。
“谢谢安业叔叔。”孩子们接过猪油渣之后,对糯叽叽地对着李安业道谢,有些甚至还会给李安业鞠上一躬。
这也让李安业心中十分受用,毕竟懂事的孩子到哪儿都是招人待见的。
不像那个棒梗……
一想到待会也要给棒梗一块猪油渣,李安业心里就是一阵窝火。
但也不能区别待遇得太明显了,容易招人闲话。
毕竟在这个年代,名声可以说是最重要的东西,饭可以吃不饱,但你的名声要好,不然的话先不说起风的时候,现在人家也能戳你的脊梁骨,将你戳死。
发猪油渣的时候,李安业用余光瞟见二大爷和三大爷都来了,在一旁虎视眈眈地看着自家的小孩。
李安业心中不免有些同情他们家的几个毛孩子了,于是笑着招呼二大爷和三大爷进屋,待会留他们吃晚饭,反正待会儿傻柱要过来做饭加吃饭,多两位大爷也不嫌烦。
二大爷和三大爷听了之后,注意力这才没放到自家的孩子身上,笑眯眯地背着手进屋和易中海聊天去了。
“现在吃了,待会回去你爸爸不会骂你的。”李安业将一块猪油渣递给刘光天,轻声提醒道。
其实光天和光福也不用他提醒,知道这猪油渣如果带回去肯定没有他们哥俩的份,所以跟李安业道过谢之后,都不约而同地将猪油渣塞进了嘴里,活像两只偷到腥的小野猫。
闫解放闫解旷还有闫解娣也是如法炮制,吃完之后一口一个安业哥哥,叫得可甜了。
轮到棒梗的时候,李安业脸上的笑容一下子就收敛了,特意挑了一块最小的,一直留着就是为了给棒梗的。
谁知道棒梗却不去拿李安业手上的,而是伸着黑乎乎的小手就往李安业手中的碗里去,看那样子似乎像是抓一大把。
李安业可不会惯着他,眼疾手快地躲过棒梗这一抓,然后将手里的猪油渣放回碗里,手直接盖住了碗口。
“每个小朋友都只能吃一块,既然你这么不懂规矩,想要抢,那就没你的份了。”李安业一脸严肃地斥责道。
后面排队的小朋友也看到了棒梗贪心不足的模样,纷纷骂起了棒梗。
“你这个小偷,还有脸来排队领猪油渣!”
“就是,我们不跟小偷玩,你快点走吧!”
棒梗毕竟还是个孩子,哪里忍得这么多同龄人一口一个小偷的叫他,当即眼泪就下来了,但眼睛还是死死地盯着李安业手里的碗。
“我爸爸是一大爷的徒弟,你是一大爷的外甥,你就该给我多的猪油渣吃!”棒梗抹着眼泪,但说话确实理直气壮的。
“别乱攀关系,滚滚滚。”李安业上手推了两下棒梗,把他推离了队伍,也不管他接下来干什么,而是专心致志地给后面排着队的小朋友发起了猪油渣。
小当和槐花看见自己哥哥被李安业撵走了,当即也不排队了,哭着去找棒梗了。
“小偷,走远点!”一个虎头虎脑的小孩跟李安业道完谢之后,将猪油渣踹到口袋里,离开的时候还不忘狠狠地推了一把棒梗,将他直接推倒在地。
李安业也只当没看见,甚至寻思这是哪家的小孩,待会儿一定要多奖励他一块猪油渣才行。
棒梗面对同伴们嫌弃的模样,再也按捺不住,从地上爬起来,哭嚎着回家了。
不一会儿贾张氏就骂骂咧咧地从屋子里出来了,“你这个杀千刀的,凭什么不给我们家棒梗猪油渣吃?”
“是不是看我们贾家孤儿寡母的好欺负?”
李安业瞟了一眼贾张氏,手里发猪油渣的动作未停,“你家孙子上手就要抢,不听话的孩子就没有猪油渣吃。”
接着他就冲着排队的孩子们说道,“记住了吗?不听话的孩子就分不到猪油渣,大家要听话好好排队。”
后面的孩子本来还为着谁排在谁前面闹别扭,可李安业这话一出,立马规规矩矩的了,七嘴八舌地跟李安业保证他们肯定听话。
贾张氏看李安业这么不把自己放在眼里,当即鼻子就气歪了,“这是谁定的规矩,我孙子就想多拿几块怎么了?”
李安业从鼻子里哼了一声,“我定的规矩,我家的猪油渣,我决定分的猪油渣,我想怎么定规矩就怎么定规矩。”
“孩子们,你们说是不是啊?”
“是!”孩子们整齐划一的声音,像极了经过训练的小童子军。
有奶就是娘,现在就算李安业说太阳是蓝色的,孩子们估计都会大声地说一声“是”。