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回到招待所李安业的心情还是没有平静下来。
那可是五斤猪板油啊!先不谈农村,毕竟有些地方靠着山,山上野物山货什么的,生活在那儿的人就能活得很滋润。
尤其是这个年代大兴安岭小兴安岭那些地方,外人都以为穷,但只有李安业知道那儿是棒打狍子瓢舀鱼。
但就单单那城里面比,恐怕就整个四九城里能吃得上的猪油的人家也是少得可怜。
猪肉厂里面的领导肯定也不缺的,但一头猪上的猪板油就那么多,可不是猪肉能比的。
肉亭里卖猪肉的时候,可没有卖猪板油的。
一想到回去之后,能吃上一口炸得金黄酥脆的猪油渣,李安业就有些睡不着觉了,口水都分泌了不少。
估摸着现在天色已经晚了,不会再有人安排到他住的双人间里面了,于是李安业去打了一暖水瓶的开水,准备泡一碗泡面喝。
由于是公社的招待所,现在整个招待所就住了李安业一个人,毕竟过来探亲的一般都是住在亲戚家,不会花这个冤枉钱来住招待所。
而平时在四合院你们家晚上吃什么,那邻居可是门儿清,所以李安业一直没有敢把泡面拿出来吃。
李安业将泡面盒子打开,撕开调料包将调料撒在面板上,接着又打了一个生鸡蛋进去,这才将暖水瓶里的开水浇在鸡蛋和面饼上。
再拿招待所的圆镜子盖在泡面盒上面,焖上五六分钟的样子就可以吃了。
现在整个房间里都弥漫着泡面的香味,如果这时候有个人突然进来,李安业还真有些说不清。
不过好在等到李安业将泡面吃完,把泡面盒子扔到空间里面,招待所也依旧是静悄悄的。
好久没有吃过泡面的李安业,将泡面的汤都喝了个精光。
第二天就是公社宰猪的日子了,李安业特意起了个大早,去围观公社宰猪。
先送上屠宰台的是那刚达到出栏标准的猪,几个年轻人合力将猪绑住四只脚,倒吊在一根粗壮的木头上。
接着屠夫将刀磨得锃亮,对着猪脖子来上了一刀,下面还有一个大盆接住流下来的猪血。
李安业这也听到了真正的杀猪的嚎叫,过了一会儿,血放得差不多了,猪也停止了嚎叫。
接下了就是屠夫分解猪的专场了。
这头新鲜刚宰好的猪,就被屠夫分割好,运到公社的食堂,村民们早已拿着钵子在那儿排队,等着分猪肉了。
而李安业这会也在食堂里面开设了一个收购猪肉的地方,于书记还派了一个年轻人帮他记账册。
村民们自然是还记得李安业的,这会看到收购猪肉的是李安业,不由得多卖了一些给他,尤其是那些伤员的家属。
“老太太,您也留点给大嘎他们啊!”李安业看着面前熟悉的老太太,依旧是有些哭笑不得。
老太太把新鲜领到的猪肉全放在他面前了。
“这不是帮你完成任务吗!”老太太虽然牙都缺了,但讲话还是很清楚。
“不行啊,您给自己留点吧!”李安业可不能心安理得地接受,这虽然是他的任务,但也不能让别人吃亏不是?
“家里还有很多野猪肉呢,都是公社里面体谅大嘎受伤了,都送的!”老太太冲李安业摆了摆手,表示这些猪肉不算什么。
李安业叹了一口气,“老太太,这自己养的猪可比野猪油水多,那是拿些回去给大嘎补补身体吧!”
老太太看李安业死活不肯收,又玩起了无赖,连钱都没要,转身就离开了。
后面还有村民排着队,李安业也不好离开去追她,只是叹了一口气,让旁边记账的村民不要把这笔猪肉记进去。
家养猪的肉收购价格是八毛三一斤,李安业由于这一趟是坐火车来的,一双手也拿不过来太多东西,所以就只收纯肉。
在村民们的热情支持下,李安业发现收的猪肉有些超出了他的语气,已经达到了八十斤的样子,这些他估摸着自己应该带不回去。
可眼看着这个月的任务已经完成了,李安业咬咬牙还是继续收了十斤,一共九十斤猪肉。
这可大大超过了他的预期,要知道两头猪加起来的纯肉估计也不过三百来斤的样子,而自己一个人就收购走了八十斤。
李安业心想估计是那些村民应着收猪肉的是自己,所以都愿意多卖一些给他吧……
他是没有想到自己举手之劳居然被这群人记得这么牢,不禁心里有些感动。
果然,无论哪个时代,最淳朴善良的都还是劳动人民啊!
这一趟李安业收购了90斤猪肉,打算给自己留下十斤的样子,反正如今这个天气也不怕猪肉会坏,所以这一趟他的采购额一共是66块4毛。
加上前天下乡采购的两趟,不仅提前完成了这个月的任务不说,还累积了二十多块钱的采购额到下个月。
村民们热心地给李安业送来两个结实的麻袋给李安业装猪肉,于书记也派人将答应给他的五斤板油拿给了他。
将东西寄存在食堂之后,李安业端着大嘎奶奶留下的猪肉,沿路问着村民找到了大嘎家。
李安业从门口看见三嘎正坐在院子里掰玉米棒子,连忙轻声招呼他过来。
“李哥,你怎么来了!”三嘎看见李安业十分惊喜。
李安业将手里的猪肉给到三嘎手里,“这是你奶奶分到的猪肉。”
接着他又从包里拿出来一盒大前门,“这是我慰问你大哥的,让他好好养身体。”
三嘎端着猪肉一个劲儿地摆手,“李哥我们还没感谢你救了我大哥呢,哪还好意思要你的东西!”
“你要把我当哥你就收下。”李安业虎着脸,一脸严肃地看着三嘎。
三嘎看李安业不似作假的模样,只好接过烟,“李哥你进来坐坐吧!我大哥正在里头养伤呢!”
“我就不进去了,我这次是来采购的,马上就要离开了,下次有机会我再来看你们!”李安业笑着说完,朝着三嘎挥了挥手,就转身离开了。
三嘎端着猪肉进门,就被自家奶奶劈头盖脸骂了一顿,把猪肉倒到缸子里的时候,大嘎奶奶发现碗底赫然有一张一块钱的钞票
这在农村人眼里也算得上是大钞了,要知道那个时候十块钱的大团结可是面额最大的钞票了!
大嘎奶奶连忙让三嘎拿着钱出门去追,可三嘎一直追到了公社食堂,才得知李安业早就坐着牛车离开了。
上次大嘎奶奶最后拿给李安业的鸡蛋没拿钱,李安业可还一直记着呢。