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一.店长的职责
1.门店的代表者
店长是门店的代表者。一方面是代表公司和门店与顾客沟通的桥梁。另一方面，就员工而言，店长是员工利益的代表者，是门店需要的代言人。
2.门店经营目标的执行者
总部制定的各项销售任务，需要各部门和各门店去完成。因此店长需要具备优秀的综合能力和良好的心理素质。包括人员管理，目标任务的分配能力，处理和协调突发事件，处理顾客的投诉。另外店长要有良好的执行能力，应坚决执行公司下达的各项任务。即使对公司的某些决策有不同的意见或建设意义的意见，也要通过正常的渠道向公司反映。不要在员工目前发牢骚来发泄对公司的不满情绪。店长在门店必须成为重要的中间管理者，才能强化门店得到营运与管理，完成各项任务。
3.门店士气的激励者
下属工作激情的高低是一件不可忽视的事，它将直接影响到员工工作的质量。店长应该时时激励你的员工让员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让全店员工人人都具有强烈的使命感，责任心和进取心。
4.问题的协调者
店长应该具备处理各种问题的耐心与技巧，如与顾客沟通，与同事的沟通，与公司人员的沟通等，这些是店长不可忽视的。
5.卖场的指挥者
门店的所有事务都由店长负责分配到各个员工。故店长必须负起总指挥的责任安排好各班次的员工工作，将最好的商品，运用合适的销售技巧，以最佳的形象迎接顾客来提高销售业绩。
6.员工的培训者
员工的业务水平高低与否，关系到门店经营的好坏。所以店长不仅要时时充实自己的务实经验及相关技能。，更要不断地对员工进行岗位培训，以促进门店经营水平整体提高。店长应该在适当的时候授权。以此培养下属的独立工作能力，并在适当的时候加以指导，让你的员工树立自信心。店长培养员工，可以提高工作效率，那么门店的销售自然就相应的提高了。
7.营运与管理业务的控制者。
为了保证门店的实际工作，店长必须对门店日常营运与管理业务有力的，实质性的控制。其控制的重点是:人员控制，现金控制，信息控制等。
8.工作成果的分析者
店长应具备有计算与理解门店所统计的数值能力，以便及时掌握门店的业绩，进行合理的目标管理。同时店长应始终保持着理性，善于观察和收集门店营运管理有关的情报，并进行有效分析，以及预测可能发生的情况。
二.店长的素质
(1)技能素质
1.有良好的商品销售技能
2.有切实执行的能力
3.有良好处理人际关系的能力
4.具有自我成长的能力
5.拥有教导下属的能力
(2)性格的素质
1.有积极的性格
2.有忍耐力
3.有开朗的性格
4.有包容心
(3)品格方面
一个好的管理者其品质主要包括德，品行，人格作风等，优秀的品格会给领导者带来巨大的影响力。俗话说板样的力量是无穷的，好的品格可以成为模范，能使下属对领导者产生敬重感，从而吸引下属模仿。因此，品格是门店店长最基本的素质要求，是能力的基础，店长必须注意品格与修养。
(4)学识方面
1.具有洞察市场消费动向的能力和知识。
2.具有关于零售企业经营技术及管理技术的知识。
3.具有关于关于零售企业的变化及今后发展的知识。
4.具有关于销售管理等方面的知识。
5. 具有关于教育方法和技术的知识。
6.具有关于零售行业的有关法律知识。
三.门店店长工作流程时段表
7:00
9:00
1。晨会
一天的工作布置
2。检查员工出勤情况
出勤，休假，请假，人员分配，仪容仪表及工作牌挂牌检查
3。卖场，后场情况检查
1。商品陈列，补货，促销及清洁状况检查
2。收银员，备用金，零钱，收银台和服务台的卫生检查
4。昨天的销售情况确认
1。营业额
2。每位顾客购物的平均值。
3。每位顾客购物的平均品项数
5。各营业区工作要点
1。促销计划
2。商品计划
3。销售目标
10:00
12:00
检查工作
整理商品
1。检查员工的工作状态
2。检查商品的销售情况，及时补货
3。检查商品的摆放原则，及时调整季节性商品
午餐
交代指定的员工代管门店工作
整理货架，整理商品，保持排面商品丰满
1。 各区域的员工协调相互帮忙。
2。 店长及时把缺货统计上报总仓库
3。 做好商品销售的预测保证畅销商品不缺货。
4。 及时上报新品信息。
16:00
18:00
处理顾客投诉
1. 及时处理顾客对门店的投诉并把处理结果通知投诉人
2. 店长要处理当事人，并上报公司
19:00
24:00
组织员工开会
1. 总结今天工作的体会找不足
2. 表扬先进批评落后
3. 落实要货统计
连锁超市加盟店店长应具备的条件有哪些呢？连锁店店长的职责是什么？目前连锁超市加盟店在任用店长的问题上，产生了一些困扰，很多连锁公司的快速扩张与其后备的人力资源的比例之间产生了越来越大的矛盾。也有不少加盟店因一些不合格的店长上岗，由此引发一系列不良反应。
业内人士指出，连锁店店长在连锁店中的作用举足轻重。目前连锁超市呈急剧扩张状态，部分连锁企业为降低门店的人力成本，让一个店长负责多家门店，有些店长管理的门店甚至超过5家，而部分门店间的距离又超过3公里，从某种角度上看，实际上，店长的角色已经发生改变——由店长变成了交通联络员、消防员、空降兵。如此一来，部分加盟连锁店在开业伊始就埋下了失败的伏笔。
合格店长的八项任务
有关人士认为，店长是一个门店对外沟通的窗口，需要顺着时间、场合、事因，代表门店与方方面面打交道，使门店在对外事务中游刃有余。因此，一个合格的店长最起码必须完成8项工作:
做好门店最高管理者的工作。管理门店日常经营活动的运作，并完成公司下达的各项经济指标；
做好门店代理人的工作。作为公司总部的代理人，需和其辖区的各个利益相关者，顾客，商业伙伴发展并维持良好的关系。店长的行为代表的是公司的形象，其做出的决定代表公司的决定；
做好关系协调工作。当门店发生问题时，应在第一时间，以店长的身份，尽快加以协调，使经营活动得以恢复正常；
做好传达者的工作。将公司总部的各项方针、计划、决定等准确、及时地传达给门店的员工；
做好培训师的工作。指导和培训门店的员工是连锁店长的一项重要职责。在岗培训员工是门店的一项基础工作，为公司培养员工也是店长的义务。因为新开门店的人员都是要从老的门店中抽调，所以，如果店长没有这方面的能力，就不是一个称职的店长；
做好保全的工作。店长须保证门店一切资产的安全；
做好销售工作。店长也是门店的销售人员，他应当了解顾客购物的心理和需求，这样才能保证门店商品的适销对路，从而使业务蒸蒸日上；
做好商业信息的反馈工作。门店的店长应当及时将所在地域的情况和消费动态向公司进行反馈，以便公司对市场的变化做出及时反应，采取相应的措施。
应具备七项素质
要想做好以上8项工作，需要门店店长具备一定的素质。
首先，店长应当是一个热爱生活，极富生活情趣的人。连锁店一方面是满足目标顾客群的日常消费，同时还要引导顾客的消费观念。门店的店长只有具备丰富的生活经验，才会了解顾客需要什么，顾客在什么情况下购买什么东西，并且可能会如何使用它。
其次，店长应当有敏锐的商业眼光，并具有一定的分析问题的能力，能够在众多的销售数据中，分析出门店的工作重点。
第三，店长必须诚实，具备爱心和同情心。诚实是一切能力的基础，而关心职工则是激发门店职工的工作热情、维护店长权威最有效的手段。
第四，店长必须具备一定的组织领导能力，这样才能负起管理门店日常营运的职责，团结所有门店员工共同完成总部下达的各项经济指标。
第五，必须具备很强的自学能力和沟通能力。连锁超市的发展速度越来越快，有很多新兴事物和设备需要了解和学习。提高沟通能力，则是为了妥善地处理好对内对外和对上对下的种种关系，同时还要将自己的超市的管理知识和经验，毫无保留地传授给门店的其他职员，以提高门店员工的整体素质水平。
第六，店长应当有一定的学历，最好有一定的经济学知识素养。
第七，良好的身体素质也是一个合格的店长应具备的基础条件。超市工作比较辛苦，要求门店人员要经得起较大的工作强度，承受得了可能超过负荷的工作压力。
据此要求衡量，目前连锁超市的合格店长数量可能不是很多。为此，有关人士建议，大专院校可以开设面向连锁业的经济管理类的专业，以补充连锁超市日益严重的人才匮乏问题，从而推动我国连锁业的发展