第一百零一章 打破传统

疯何子 / 著投票加入书签

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    “请问十三号是谁做的?”

    品尝师都尝过之后,钟林站起身来,对着下面的人说道。

    其实他已经猜到是苏歌了,但还是站出来发问。

    “是我做的。”

    苏歌有些疑惑的站了出来。

    自己这个宫保鸡丁难道不好吃?

    走出来的苏歌,站在众人面前。

    冰冰的摄影师也很快跟上。

    “请问有什么问题吗?”

    站出来后,苏歌询问道。

    “您觉得您这个菜味道对吗?”

    钟林问道。

    ???

    钟林这话一出,众人哗然。

    尤其是直播间里,瞬间炸了。

    “这不是苏歌,那个被寄予厚望的厨师老板,他不会连宫保鸡丁都不会做把。”

    “味道不对,那岂不是做的不好吃,或者做的不对。”

    “不会吧,他做的菜那么厉害,为什么会连宫保鸡丁的味道都做不对呢。”

    “就是啊,难道他真的后面有人支持?”

    “我记得这个是钟林品尝师吧,记得他是我们炎国最公正的品尝师了。”

    “……”

    直播间里,钟林的话掀起了一阵热议。

    一来现在很多人都认识苏歌。

    毕竟海选赛上,他可以凭借一万格拉条出名的。

    然后现在的入围赛,居然连一个普通的宫保鸡丁味道都做不对,肯定会引来大量的人的好奇。

    当然,其中还有很多不怀好意的人故意抹黑。

    比如吴妍妍。

    此时的她才是最幸灾乐祸的那个。

    连个宫保鸡丁味道都做不对,居然还敢来参加厨师大赛。

    宫保鸡丁哎,这可以说是个家常菜了。

    这不有手就行?

    所以吴妍妍直接开了小号,开始抹黑了起来。

    “连家常菜都不会,还参加什么厨师大赛,赶紧回家吧,别丢人了。”

    “就是就是,我家的狗都会做这个菜,你一个厨师不会,真的笑死我了。”

    “呵呵,宫保鸡丁那个餐馆没有,怪不得他只会做面,原来不会炒菜啊。”

    “……”

    有了吴妍妍带一波节奏,冰冰的直播间瞬间开始出现一边倒的情况。

    只是这些苏歌并不知道。

    他同样也不知道吴妍妍现在得意的样子。

    “我想请问一下,味道哪里不对了?”

    苏歌依旧不卑不亢,直视着钟林问道。

    “你这个宫保鸡丁非常好吃,至少我从未吃过这么好吃的宫保鸡丁,这一点我们大家都赞同,但是……”

    钟林话锋一转,接着道“但是,和传统的宫保鸡丁味道不一样。”

    看着苏歌有些生气的样子。

    钟林笑了笑。

    这么年轻的小伙子,有这么好的厨衣,有点血气方刚也是正常的。

    “啊嘞……非常好吃?什么情况?”

    “不是说味道不对嘛?怎么来一句从未吃过这么好吃的宫保鸡丁,难道不是难吃吗?”

    “钟林您老人家说话能不能一次把话说完,别大喘气行吗?”

    “……”

    听着钟林的话,直播间又开始讨论了起来。

    对于食物,味道对不对,好吃第一位。

    只要好吃,谁会管味道呢。

    “那么我想请问,宫保鸡丁的传统味道是什么样的呢?”

    苏歌依旧直视着钟林,笑着道。

    “这……”

    说起传统,应该是大家都熟知的那种味道。

    这个味道不好说,因为哪怕同一个地方,其实味道都是有很大差别的。

    但要说具体,基本没人能描述出来。

    哪怕一碗素面,有人也可以做的很好吃。

    有人却做的跟喝清水一样。

    所以钟林被这个话问住了。

    “我所做的宫保鸡丁,旨在创新和打破传统味道。”

    苏歌说着,扫了一眼众人,接着道:“我觉得,既然是美食,那就应该不断的去创新,不断的改善,而不是一直是传统的味道。”

    “传统的味道只是让人回味当时吃那个食物的感觉和心境,但是创新,确是可以让我们更好的让味蕾得到释放,您说呢?”

    这话一出,钟林愣住了。

    对啊,炎国虽然反反复复就那么几万道菜,但其实吃的多了,还是可以找到一些共同点的。

    炎国的菜为什么没法推广。

    就是因为炎国的菜系太过复杂。

    而且各种菜,南方和北方人的吃法都是不一样的。

    炎国和国外的吃法也不一样。

    这也是炎国菜无法推而广之的最大原因。

    现在苏歌这话,这道宫保鸡丁,让他们都喜欢吃。

    他们这些品尝师有南方和北方的。

    刚才他们讨论了一下,发现没有一个不喜欢吃的。

    那是不是说,苏歌其实一直都在找一个大家都喜欢吃的食物呢。

    想到这里的钟林,在苏歌身上看到了炎国食物推广的曙光。

    “说的太好了,一种食物就算在好吃,反反复复不懂得创新,在好吃也会腻的。”

    “一个厨师,难道不就是应该一直不断创新,让味蕾享受不同的味道吗?”

    “我感觉这个苏老板的格局好像比我大。”

    “自信点,把好像去掉。”

    “……”

    苏歌的一番话,又是一边倒的支持。

    哪怕吴妍妍想要黑都没法在黑下去。

    这个时候要是自己来一句:“传统的就是好”。

    估计会被喷死。

    毕竟这个时代,传统的东西都在慢慢革新。

    哪怕你不想承认都不行。

    “气死我了,气死我了,为什么会这样。”

    看着直播间里弹幕横飞,都是支持他的,吴妍妍在手机前发着脾气。

    每一次都差那么一点就把节奏带起来了。

    可偏偏每一次他都以更高的高度,来反转过来。

    然后让所有人都朝着他倾斜。

    品尝师们再次讨论了起来。

    他们不知道在说些什么。

    然后除去钟林,其他的品尝师都开始举手表决。

    钟林看着表决后,拿出十个红色的牙签出来,放在了苏歌做的宫保鸡丁上。

    笑着道:“看来我们的意见是统一的。”

    “确实,虽然这个宫保鸡丁和我们吃过的不一样,但是味道确实好的离谱,我还没吃过这么好吃的菜呢。”

    “我也是,对了钟老,品尝完了,这盘菜我们能吃吗?”

    钟林;“……”

    他现在感觉跟这群品尝师在一块有点丢人。

    要是让他们吃上蛋挞,这群家伙还不疯了。

    随即,钟林开始宣布成绩。

    “本次入围第一名,苏歌100分。”