美食之皇上贪吃_分卷阅读_61

窗外紫藤 / 著投票加入书签

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    这一声叫喊也才让魏珠发现白公公高举过头顶的手,与他手中的食盒,原来自己刚刚差点让白公公给开了!

    想想真是心有余悸,丫头一时吓傻了,忽闪着大眼睛,一脸的惊魂未定。

    那老妇步履从容,向魏珠走近。

    近处一看,魏珠发现这人虽是一头银发,但脸上皮肤白皙紧致,峨嵋凤目,并不像远观时以为的苍老妇人。她头不戴任何装饰,身上也不穿那些锦衣华服,甚至不如魏珠身穿的这身宫装华丽。

    “给黎太妃请安!”白公公和身边的小太监行礼了时,魏珠才知道对方的身份,才跟着匆匆行礼。

    对于黎太妃,丫头早有耳闻,这是个传奇的人物,不喜金银,不爱华服,一直保持着陪先皇征战时的装束,平实古朴,却又淡雅端庄。今日一见,果真是这么个奇特的人物。

    “小丫头,你说这他这菜做得不对?”

    魏珠还未开口,白公公抢先回道:“黎主子别听她胡说,这……”

    “我平日里吃着这味也不对呢!”黎太妃一开口,白公公听后只得闭上嘴。

    “是……不对。”魏珠是想指出这菜的缺点,却从没想过在主子们面前显摆,这不成给别人告状了吗?

    刚一走神,就听太妃问话:“小丫头,你可会做菜?”

    魏珠呆呆的点头:“会的。”

    “看来白尤啊,你也不认,空口白牙的拿嘴说,不如动真格的做上一回。”

    “太妃的意思是?”白公公小心试探。

    黎太妃目光深邃,开口道:“就在这里,你们两人一人做一盘,我来评判!”她说这话时,眼睛一直是看向魏珠的,似是在给她加油鼓劲儿。

    魏珠也有些明白了,在这皇宫之中,太妃算是前朝的人了,太妃们无权无势,这西太院比那冷宫也强不上多少。既没油水可捞,也难升级得势,白公公这是怀才不遇了,天天在膳食上面对付太妃们呢!

    虽然太妃没什么权利,但想弄死个太监还是跟踩只蚂蚁一般容易的。借此一事,教训奴才的机会来了。想来算是彻底得罪了白公公,魏珠也知道自己要被人当枪使了,可又无可奈何,主子说什么就是什么吧……

    西太院小厨房御膳比试就此拉开!

    两人各占一个灶台,白公公也不是个吃素的主,上手老练,处理起食材来干净利落;魏珠是从小学厨的,什么时候都能静下心来,井井有条的将食物应有的特质发挥到极致。

    针尖对麦芒,两人可算是对上了。

    这龙井虾仁吃就吃一个鲜嫩清香,要先将河虾去除下线,入水漂白,再加绍兴老酒腌制,裹了蛋清与薄薄的一层水淀粉,备用。

    然后,要以龙井新茶的嫩芽泡水。这龙井茶的泡制可是关键的一步,泡茶的水温不可过高,沸水更是禁忌。茶叶入热水泡不了多会儿,便要倒出多半碗茶水来,那剩下的汁水与茶叶才是这道菜要用的配料。

    魏珠泡茶之时,白公公那边已经处理好虾仁上锅滑炒了。一入油锅,虾与热油相遇时,那扑鼻的鲜香之气,连坐在对面观看的黎太妃也不觉要陶醉的深吸上一口气。

    接着,待虾仁变色,先盛出油锅,以免过老,损了口感。

    再在锅加油,入虾,连同汁水倒下茶叶,快速翻炒,起锅,这便成了。

    丫头是与白公公同时装盘的,虽然之前在处理虾仁上稍慢上一些,可入锅后的一系列动作更加快速,总之是相当有调理的一个小厨娘,黎太妃心中想道。

    这两盘子龙井虾仁端上桌后,从色泽上说,真是全无挑剔,一个个粉嫩饱满的大虾仁雅丽诱人,上面点缀着点点碧绿芽叶,清心淡雅,仿佛是一颗颗珍珠入盘,让人爱不释手,不忍下口。

    再闻味道,鲜香四溢,茶香淡淡,也是无法比较的。

    最后,黎太妃从魏珠的盘子中夹了一只虾仁入口,鲜嫩弹牙的虾肉似是在口腔中欢愉的跳跃,明明鲜味更足,可是每一次咀嚼,那虾仁中都萦绕着清香茶气,让人欲罢不能。吃后,黎太妃朝魏珠笑着点点头。

    这一下轮到白公公紧张了,他也是入宫几十年的御膳太监了,熬了多少年才能跟着得宠的黎太妃,以为可以一直风光下去,不料改朝换代,他竟沦落至此……

    今儿个他是使尽了浑身解数做的这道菜,赌上了身为御膳司大太监的自尊心,他绝不能够输给这么个还不知姓名的小宫女!

    黎太妃在试过白尤所做的龙井虾仁后,笑而不语。

    当天,太妃并没有向两人公布比试的结果。时间不早了,魏珠便先回到了御膳司,杨公公问起她怎么去了这么久,也不敢说实话,只道,被太妃叫住问了些别的。

    转天一早,太妃传魏珠到西太院小厨房做奉膳宫女的懿旨便到了御膳司。

    魏珠在众人惊叹的眼光下,前去领旨复命。

    这么说,昨天的比试是自己赢了?

    丫头还是不敢相信。

    路过御花园时,假山后又传来唤她的声音,魏珠一听就知道,一定又是主子派来的人。想起昨儿个听来的那些个话,心中气还未消,就不想理他,正要绕开前行时,手臂突然一紧,被人用力拉起,劲道使来,丫头的身子跟着转向了假山之后。

    待她还未回过神来,就听那人问道:“好啊,听爷叫你,竟敢不回?”

    第43章冰霜融化

    被假山墙壁与男人高大的身躯夹在中间,丫头却并没有多过的惊慌。

    单单从声音分辨,魏珠已猜出了这人是谁。正想着这是什么风把他给刮来了,竟然让他亲自来等?

    丫头个头不高,与对方相差近一个头的高度,在平视着对方时,视线落在到那人宽阔的胸膛之上,闯入眼帘的却是一片太监的衣服。

    难不成猜错了?

    丫头小心翼翼的向上看去,看到的是一张与那身衣服及不相衬的脸庞,风采奕奕,满面红光。这等气势,哪里像个任人使唤的小太监?

    平日里面若冰霜的一张阳刚俊脸,此时扬起了微妙的弧度,仿佛带着一抹捉弄的笑意。

    魏珠还处在云里雾里之时,耳边又传来了那人低沉的声线。

    “爷问你呢,又想默不做声,顽强抵抗?”景誉故意将语调拖长,而他的双手早已悄然爬上了她的腰身,只轻轻小动两下,丫头便叫唤着扭动身子。

    “主子,别……奴才不敢了……”魏珠强忍着笑意,可被景誉控制住了身子,想躲又躲不开。