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“曦儿,你会做饭,我怎么不知道,也没有见你做过啊?”二夫人也疑惑的问道
“娘,以前在京城哪里用我做饭啊,这些都是我平常看药材琢磨的,不过那会也用不上,就一直没有做过
现在咱们府上没有一点收入,女儿就想,把林家给的铺子收回来,开个食肆,这开食肆主要的就是菜要好吃
但是咱们现在也请不到好厨子,所以女儿就想把以前琢磨的菜,做出来试试味道,看看能不能用,
要是大家吃着都不错,那咱们就只要找几个靠的住的人,交给他们就行了,今天也是想让大家来试试菜,听听大家的意见,”南宫曦说出了这次做菜的目的
“曦儿,你要是开食肆,用这些菜我感觉应该没有问题,今天的菜式都很新颖,是我们以前都没有见过的,
这些菜都味道都很好吃,特别是这边的人,更符合他们的口味,不过单单这些菜,是不是太单调一些”五夫人说道
“嗯,单单这些菜是单调一些,但如果把这些菜做为店面的招牌菜,然后,再添一些当地平常吃的菜应该就没问题了”四夫人说道
“这个婶婶不用担心,这些菜只是一部分,因为是临时决定的,有一些没有准备,等晚膳,还有一些别的,到时候,让各位叔叔伯伯也都提提意见”
南宫曦本来就没有想只有这几道菜,如果只是这几道,那么早晚会吃腻的,后世全国各地那么多道菜呢够她用的
即便现在也有很多的材料没有,但是,用代替品还是能做出味道差不多的,跟现在的菜比,那些菜即便是代替品味道也比现在的好
“哇,晚膳还有啊,那我们有口福了”
“姐姐,姐姐,晚上还有哪个鱼鱼吗?”南宫轩四房最小的儿子,今年才四岁,还没有去学堂
“晚上没有鱼鱼了,不过有其他好吃的,到时候轩儿吃别的也都很好吃的”南宫曦回答道
“但是哥哥们今天去学堂,还没有吃到好吃的鱼鱼呢”南宫轩说道
南宫轩说的鱼鱼是糖醋鱼,是酸甜口的,鱼肉鲜嫩,是特别受小孩子的欢迎,南宫曦看他这样就想逗逗他
“但是,晚上还有比鱼鱼还好吃的东西呢,要是轩儿还想吃鱼鱼,那别的好吃的就没有办法吃了”南宫曦半蹲着身子平视着南宫轩说道
南宫轩听南宫曦这样说,脸上满是纠结,“嗯,那不能都吃吗?”南宫轩满眼希望的望着南宫曦
“不行哦轩儿,只能选一样哦”南宫曦故意逗他,其他人也都含笑的看着姐弟俩人的互动
“那……”南宫轩没有了主意看看大家,见大家都看着他,他好纠结
“那,晚上先吃别的好吃的,等以后再让哥哥吃好吃的鱼鱼”南宫轩还是想吃吃别的好吃的
“哈哈……”大家看着南宫轩纠结的小脸都笑出来声
“你个小机灵鬼”南宫曦点了点弟弟的鼻头
“嘿嘿……”南宫轩看大家都笑他,也不好意思的摸摸自己的头
“好,听轩儿的,让哥哥们以后再吃好吃的鱼鱼,今天晚上咱们,吃别的好吃的”南宫曦摸摸南宫轩的头,站了起来
“曦儿,你是不是还没有吃呢,光顾着跟我们说话了,你赶紧吃点”老夫人看南宫曦说道
“嗯,祖母你来尝尝这个汤,这个是鲫鱼豆腐汤,很鲜的”南宫曦给老夫人盛汤
“嗯,好,曦儿别忙了,你快过来吃,大家也都尝尝,”老夫人很高兴的说道
“嗯,曦儿,这汤居然没有腥味”五夫人说道
“真的吗?我也尝尝”
四夫人本来不想喝的,主要是鱼都有腥味,她知道鱼汤是好东西,但是她不喜欢鱼腥味,
“嗯,真的没有鱼腥味,还很好喝,二嫂你也尝尝”四夫人喝了一口说道
“好,我也尝尝”
大家听四夫人这么说也都给自己盛了一碗,也都给孩子盛了点,在大家都喝汤的时候,南宫曦给自己弄了点面,加了点酱,嗯,好吃
本来好长时间都没有吃过了,就怀念,加上今天做了一上午的菜,真的也是饿了,今天即便这个面已经时间长了,她吃着问道也不错
大家最后又把汤都喝完了,大家都感觉自己吃撑了,听到南宫曦说晚上还有,大家结伴去院子里消食去了,
而南宫曦,自己列好了,晚上想要做的菜,这次的有几道口味重点的菜,列好单子交给了小六,让小六先购买食材去了
而南宫曦稍微休息了一下,就开始准备晚上要用的东西,她已经让人通知,晚上都回来吃饭,
一家人都在,肯定要做的更多一些,她也想多做几种让大家都尝尝口味,南宫曦跟知秋她们忙忙碌碌一直到了晚上才都做好,
这次她们把先做好的,都温起来,这样等吃的时候还是热乎的,等大家都到了,南宫曦就让人把做好的都端上桌
特别是烤鸭,不管大人孩子都特别的喜欢,南宫曦也说了吃烤鸭的几种方法,还把烤鸭骨,做了俩种吃法,一种蒜香,一种做汤,
大家吃的都很尽兴,也都说了各自的看法,南宫曦也是都一一的记录了下来,等后面再慢慢的整理
等大家吃完了,老太爷说道:“曦儿,明天再做一只鸭子,给林府送去”
“嗯,好的祖父”南宫曦不知道祖父为什么给林府送,但是,做法也不难,祖父想送,送就是了
今天一天,南宫曦也累的不行,还好现在不用给老夫人扎针了,做了一天的菜,她自己感觉胳膊都抬不起来了
“妹妹,有没有稍微平民点的菜,这些菜都太精致了,这边最多的是军营的人,但是他们肯定不舍得吃这么好的”
南宫曦的大哥说道,因为现在南宫瑾跟南宫瑜接触当兵的最多,也是最了解的,当兵的虽然是有军饷,但是普通士兵军饷并不多
他们有些人还要给家里送银子,留在自己手里的银钱并不多,所以像这样精致的他们肯定是吃不起的