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这家店竟然是要先付款后给吃的么?!
这与国人历来先吃东西后结账的习惯完全不同好么!
虽然有些人对这样的方式感觉不太习惯,但对更多的受西式教育长大,甚至留过学的音乐学院的学生来说,这倒没什么太过新奇的。
而且,在那群从来没吃过西餐的土包子面前秀优越感神马的,最喜欢了!
于是,众人就眼睁睁看着几个衣衫光鲜,浑身散发着纨绔气息的青年,抢先一步排队站在了各个收银台面前。
众人这才反应过来,有些觉得新鲜的人,很快就跟着那群少年过去排队,边排队还边忍不住抬头看看收银员身后的墙壁上,贴着的那些食物和价格。
话说这mfc果真是独具一格,之前发放的套餐券上就已经画了许多惟妙惟肖的食物了,想不到这店里面,竟然全部大手笔地贴了大幅的照片上去,照片后面还都标注了价格,甚至连套餐的样式也一溜排地陈列在其上,供客人们选择。
很多第一次见到这样餐厅的客人,都忍不住站在原地研究起这家快餐店的食物,然后很快就发现,自己竟然被后面的人没好气地催促了。
不经意地回头看一眼,才吓一跳地发现,不知道什么时候,身后竟然已经排起了长长的队伍……
于是赶忙收下心,对着面前正面带微笑,语气轻柔问他要点些什么食物的服务员磕磕巴巴地把想要的食物名字报出来。
紧接着,更让他们惊讶的事情就发生了。
这家店的食物,竟然在他们点餐后没多久的时间里就迅速上齐,而且全部装在一个大大的餐盘里,供客人们自行带走取用,完全没有传统饭店餐馆里直接把食物送上桌的说法。
这无疑又让前来就餐的客人们感到十分新奇。
“这家店,一定会火的!”不知道什么时候跟在陆尓豪身后的彭凯,一边揉着圆滚滚的肚子,一边对陆尓豪喋喋不休。
“嗯。”淡淡应了一声,陆尓豪对此倒是没有否定。
彭凯说的话对他来说根本就是废话,如果不是有十足的把握,他和妈妈又怎么可能选中mfc这个圈钱的点子。
对于陆尓豪的漫不经心,彭凯虽然心底有点被忽略的不爽,不过看着那群已经坐在座位上,一开始还满地找筷子,现在却已经适应力极强地直接上手大块朵颐的客人们,心底兴奋的小泡泡却无论如何也压抑不住。
“对了,我们为什么把价钱定得这么低?”看着套餐券上最贵的套餐才不过七八块钱,便宜的甚至不到一块钱的价格,彭凯不解地对陆尓豪追问道。
陆尓豪边拍照边抽空丢给他一句“市场定位问题”后,就甩下一头雾水的彭凯,去经理办公室找曹向东了。
之所不详细回答彭凯价格的问题,主要是因为这个问题对彭凯来说太过繁琐。
没有经过《资本论》、《市场经济学》、《消费心理学》等一系列理论和实践洗礼的彭凯,自然不清楚,奢侈品固然能获得巨额的利润,但接地气的平民食物,才是短期内靠正当手段积累大量钱财的不二法宝。
君不见有那么个词叫做“薄利多销”么?
在当初决定赚钱的时候,陆尓豪就根据当前的民国国情,列出了好几个赚钱的点子,在进行一系列市场调研,和妈妈反复探讨过后,才最终选定了mfc这个项目进行投资。
现阶段的上海,是一个有些畸形的城市。
因为西方列强大肆在上海建立租界,而上海之外的其他地方又时不时有战火燃起,所以周边地区不少城市和乡村的住民都一股脑地涌入上海。
而那些原本就拥有巨大财产和地位的中高级资产阶级,也随着上海经济的迅速发展,快速向上海这块原本人口密度普通的城市转移,在短短几十年的时间里,这里的人口就迅速暴涨过百万。
而在这数百万人口中,生活在中下层阶级的人民则占据绝大多数。
如果陆尓豪和王雪琴手中有许多稀世珍宝,或者陆家是那种纵横黑道,走私军火鸦片的人家,那么他们母子绝不会选择mfc这个利润积累相对较慢的方案,相反,他们或许干脆开个珠宝行或者倒卖军火,反而能在短时间内获得暴利。
但事实却是,在赚钱这件事上,在现今的阶段,他们只能低调地进行,甚至不能引起某些人的注意。
或许在彭凯这个公子哥看来,mfc的食物价格确实太过低廉,毕竟他平时泡个妞吃个烛光晚餐都要几十块,但mfc面向的受众却并非上流社会的人群,主要集中在收入中低等的人群。
这些人,才是数量庞大的消费主体。
所以对于彭凯担忧的,或许赚不了多少钱的问题,陆尓豪倒是并不怎么担心。
看到陆尓豪来到经理办公室,正兴奋地在屋里走来走去的曹向东立马就迎了上来。
说实话,对于mfc究竟能不能赚钱,他并没有什么底。但这不管怎么说,也是他这么多年来的第一份产业,所以对此,他还是十分紧张的。
但是,在看到陆尓豪那张和平日里一样,没有丝毫多余表情的脸时,曹向东的心莫名就平静了下来。
陆尓豪来经理办公室,其实一来是因为不喜欢太过嘈杂的环境,二来则是有些事情要交代给曹向东。
“刚才最先排队的那几个人,是你安排的?”其他人或许没反应过来,但陆尓豪自然看得出来,刚才在众人踟蹰,不知道改怎么点餐的时候,有几个青年最先轻车熟路地跑去排队点餐了。
曹向东怔了一下,紧接着眼底却露出一丝懊悔的神色,“不,那几个人不是我安排的,他们其实是彭少爷带来的朋友。”
曹向东也是在这时候才反应过来,早知道就先找些人混在人群中,跟着去排队好了。
要知道国人最喜欢的就是凑热闹,看哪家店的门口排了长队,好奇的自然也会跟着去排。
想到这里,曹向东的眼睛亮了亮,看着陆尓豪的眼中满是佩服。
陆尓豪倒是没在意这件事,只是点了点头,就继续问道:“外面的记者都打点好了?”
“都已经安排好了。”
陆尓豪满意地点头,在百年后,舆论造势对于一个新兴产业来说已经是再正常不过的宣传手段了。
而且就算是在百年前的现在,一旦有哪些势力将要做什么大工程,也会提前和许多媒体打好招呼,以此来宣传造势。
而且因为本身就在申报工作,所以陆尓豪早在半个月前,就以mfc老板朋友的名义,把mfc这家店的理念和开创西式快餐行业历史的可能性跟主编说了下。
主编听后果然也很感兴趣,毕竟他也是第一次听说像mfc这种西餐厅,所以干脆大手一挥,直接让陆尓豪负责对mfc的跟踪报道,如果这家店真的能在民众间引起反响,那么务必要拿到关于这家店的第一手资料。
对此,曹向东除了感慨自家老板不光会赚钱,还超级会省钱外,实在不知道该说些什么了。
要知道,像申报这种发行量极大又极正统的报社,就算是有人有钱有势又上赶着往里塞钱,都不一定能让主编松口,派人来报道,尓豪少爷还真是会合理利用自身的资源啊。
想到这里,曹向东忽然觉得,自己之前那四十多年,真是活到狗肚子里去了。