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咸亨酒店在清末民初并没红火起来，但百年之后，咸亨酒店的商标一度值几十个亿，成为绍兴的一张名片。
“瞧瞧，还是华之说话有水准啊，比我这个大老粗可强多了。”见鹤卿先生点头称是，陈琪美假装妒忌。
“……”
正说着，雅间门推开了，店小二送进来四个冷盘，一壶温热的陈酿加饭酒。
四个冷盘分别是酱鸭、白斩鸡、五香豆干、茴香豆。
这四个冷盘可都是绍兴特色菜，这是许多绍兴人喝黄酒时的必备品。
而茴香豆估计是咸亨酒店的特色，贫富都爱。
孔乙己就喜欢茴香豆，看起来鹤卿先生也喜爱。
加饭酒是用锡壶装的，这样，老酒加热很方便。
锡质器具它能净化水质，在清末的许多富农以上人家，像锡制品的茶壶，酒壶就很多，它既方便加热，耐高温而不易碎。
像这种锡制酒壶，一般能装二斤黄酒，四个人先上一个满壶，而后再酌情添加。
“来来，咱们倒上酒开始吃起来了。”陈琪美拿起锡壶开始在四只小汤碗里倒上黄酒。
绍兴土话里喝酒称为吃酒，而黄酒一般都喜欢用小瓷碗，而不是用杯子或酒盅，这跟北方酒文化多少有些区别。
小型瓷碗都是花边的，饭桌上喝汤盛饭用的，当地人称之为汤碗。
陈天华家里用的都是这种汤碗。
“来咱们三个，先敬先生一碗。”刘玉芳提议。
“祝先生健康开心，事事如意。”
“……”
大家喝了一轮，开始闲聊一些当前时事，这时门又开了，这次送进来三个热菜：绍兴臭豆腐烧肉，东坡肘子和一条清蒸桂鱼。
送菜的不是原先的那个店小二，而是一个二十岁左右的年轻人，瘦高子目光犀利，身穿青色棉质长袍。
“各位不好意思打扰一下，他是我的侄子豫才，现在江宁矿务学堂读书，年关学堂放假今天刚回来，便到店里帮忙，听闻鹤卿先生在此，他仰慕已久，故冒昧求见先生。”身后进来的掌柜周仲翔介绍道。
“豫才拜见鹤卿先生，久仰大名。”青色长袍的年轻人上前一步，十分恭敬的鞠躬作辑。
“哦江宁矿务学堂，挺有名气的，将来都将是国家需要的挖矿专家，来来豫才…坐下来一起吃酒吧。”
蔡鹤卿一听也是位学子，又是周家子弟，心里十分高兴，当即邀请坐下来一起喝酒。
“来来，请坐下吃酒，咱们一起聊聊。”刘玉芳和陈琪美也是热情邀请，并挪出位置。
“谢谢，恭敬不如从命。”年轻人求之不得，他没再扭捏就坐了下来。
周掌柜出去，特意安排店小二赠送一壶酒和一盘醤牛肉进来。
通过相互介绍，这位着青色长袍的年轻人，他的名字叫周树人，字豫才，家就住在咸亨酒店隔壁，不远处的周家新台门里。
周树人？
这不就是后来大名鼎鼎的迅哥儿嘛！
陈天华惊讶地睁大眼睛，不知道如何来形容此刻的心情，他仔细打量着这位著名历史人物。
青春焕发的年纪，谦逊的姿态，让陈天华感受不到，那个写出《孔乙己》《狂人日记》等名著的迅哥儿。
在他的印象中，迅哥儿那是个文豪，文化斗士，豪情满怀，激情澎湃，目光炯炯，孤傲于世。
也许十数年之后，迅哥儿才有所改变，而现在的他，还是个初入世间的年轻人。
事实上，时下的迅哥儿只比陈天华长一岁，现年十九岁。
陈天华做梦也没有想到，跟迅哥儿的第一次见面，竟是在他叔叔的咸亨酒店里，而且还是如此的毫无准备。
鹤卿先生声音响起：
“豫才，你刚才说是江宁的矿务学堂，是不是跟日本人联合办学的那所？”
迅哥儿抬手，歉意道：
“禀报先生，矿务学堂的全称是江南铁路矿务学堂，是工部铁务局主办的。而跟日本人合办之事豫才尚不知情，但整个学堂的教长与老师，确定来自于东洋，外教中只有少数几个是德国人。”
大家听了倒没什么，只有陈天华心里明白。
这东洋人是醉翁之意不在酒，从来就没安什么好心，搞矿业研究他们很热衷，就是想掠夺中国的矿产资源。
自中日甲午战争以后，日本人很重视江南的水运与矿产，尤其是江浙的金矿。
他们四处派人去探测、探矿，搞地质研究，搞联合办学，只是让他们的探测活动合法化。
二十年之后，他们对中国地质地貌状况，了如指掌，比当地相关部门还熟悉太多。
此时的日本人在中国建有五个租界，其中一个就在杭州。
刘玉芳立马接过话来道：“哎豫才，你进矿务学堂几年了？”
“禀文雄先生，豫才读了有一年半，还有一年半就毕业。”
“搞矿产不错，中国地大物博，到处是矿产，咱浙江丽水山区就有不少矿嘛。”陈琪美接过话题。
“豫才兄，你在学堂听说过丽水遂昌一带有金矿吗？”陈天华也突然间冒出这么一句，但语出惊人。
一个少年渔夫竟然知晓，在浙江的丽水遂昌有金矿，这让人匪夷所思。
作为后世过来的现代人，当然知道被誉为‘江南第一矿’的遂昌金矿。
他刚才只是不经意的脱口而出，露出这么一句。
那里后世挖掘出四十五吨重，世界上最大的单体金矿石，价值一百亿。
现在的遂昌金矿已建成地矿公园，据说当初发现一个大矿洞，里面有许多尸骨残骸。
当初，日本人就占领过遂昌金矿。
当然，这是后话。
“回二位的话，豫才在学堂里听说过丽水遂昌的矿产资源，至于遂昌金矿隐约听一位日籍先生提及过，不过这事不可在公开场合提及，学堂里的日籍专家，好象定期都会到遂昌去待上一段时间。”迅哥儿不急不徐地回答道。
他特意盯视了陈天华一眼，心里打鼓的是，这位比他还小的乡下渔夫，是怎么知道连日籍先生都避而不谈的金矿？
当然，迅哥儿不会冒昧去提问，这有点太不礼貌。
而鹤卿先生等人，都领教于陈天华语不惊人死不休，深高莫测的言行，也就不足之奇了。
“豫才啊，矿务学堂里是日籍先生教得好，还是德籍老师教得透彻？”
鹤卿先生突然发问，并提出如此怪异问题，不知他有否所指？