品尝苦瓜品味人生

淡淡秋意 / 著投票加入书签

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    盛夏的一天,在小城的乡下田园闲逛,农舍边那一道“绿绿的围墙”进入了我的视野。

    走近一看,原来是篱笆上攀援着的绿色藤蔓,开着黄色的花朵,还结着酷似丝瓜的植物,但表皮上却是疙疙瘩瘩的,我便知道这是苦瓜。

    说起苦瓜,其实我并不陌生。记得80年代后期至90年代,因工作关系经常出差到北京和深圳,第一次吃苦瓜是在小城驻北京的办事处,工作人员给我们做饭,餐桌上必有一道炒苦瓜,说是用苦瓜做菜佐食,能消暑涤热,开人胃口,于是试着吃了。苦瓜,从名字上就能想到它的滋味儿如何了,没想到苦瓜苦,入口后是真的苦,所以一开始总感觉味不对路,难以入口,可工作人员说只要你多吃几次,便会觉得苦过之后,会有一种清爽,就这样坚持每餐都吃,竞然慢慢地适应了。后来到了深圳,发现饭桌上也常是少不了一盘苦瓜,只是入口已感觉不到苦的味道了,此时,我知道自己巳习惯了苦瓜的味。其实,苦瓜它永远是苦味的。

    吃苦瓜的经历,使我发现了苦瓜的美。这不,无需太多的修饰,只要简简单单的切段,酿上肉馅,苦瓜就成了很漂亮的花边。也无需精心烹调,只要浇一点香油佐料,上灶一蒸,便是一盘美味佳肴。

    日子就这么过去,只不过至今已有多年没吃苦瓜了。今天,看着农舍边密密的瓜藤上结着的苦瓜,想不到小城的农村也有种植,下意识地轻轻的一吻,满鼻子竞是清新的苦香。

    闻着苦瓜的清苦香,思绪也开了闸。这苦,不正是人生不可或缺的滋味吗?

    生活中经常有人会问,人生是什么味道?我想,人生大概也就是这苦瓜的味道。记得民间有这样一句谚语:“人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜。”有的人,怯于苦瓜味道,只能感叹其苦涩,而放弃了品尝的机会,终究只知道苦瓜的“苦”;有的人,不嫌弃这苦涩的滋味,而继续细细地咀嚼着,却最终尝出了它真正的甘甜。这就是人们常言的先苦后甜。

    苦,是生活的一味;吃苦,也是人生的境界。酸甜苦辣构成人生的元素,少了一味,人生或许也会是残缺的。从品尝苦瓜想到到品味人生,这其中有着诸多的相似之处啊。我顿悟,这苦瓜的苦中透香与人生的苦尽甘来,可谓有着异曲同工之妙也!

    苦瓜,四月土中梦,五月藤上花,六月长出瓜。虽然它的样子太难看,一身的疙瘩;虽然它的味道很苦,让许多人对它避而远之。可就是这小小的又苦又难看的瓜,却蕴藏着做人的道理。

    在离开农舍前,特意向主人提出买几个苦瓜,主人爽快地随手摘了几个,却执意不肯收钱,说是自个儿种的,不值几个钱,再说这瓜味苦,喜欢吃的人不多,你喜欢,我还高兴呢。我赶紧连说一串谢谢!

    回程路上,带着农家主人送的苦瓜,我想,今晚我一走要亲自下厨,做一道“苦瓜肉馅”与妻子一起好好地品味