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晨曦初露,路上隐约有着薄薄一层雪,但是已经被来往早起的人踏得成了黑泥块儿,板车车轮骨碌碌驶过,湿滑得很。
集市上已经热闹起来,小道两边卖包子卖油条的也都叫唤起来,空气里全是香喷喷的包子香味儿。
沈玉珠推着板车路过许家豆腐铺门口的时候,那许家小媳妇故意放开了嗓子喊道:“下次要早些来,早来才能买到更加新鲜的豆腐呢,不过呀,就算你来晚了也没事,俺家豆腐再不新鲜,那也比推着板车摆摊子要好。”
“得意什么呢!”沈玉珠哼唧一声,也不打算往前去了,就近将板车停在街边,恰好停在了敬宾楼旁边。
“嘿嘿嘿!!!这摊子怎么摆的呢?”敬宾楼里面走出个小伙计来,小伙计肩膀上搭着白色布巾,一脸凶样等着沈玉珠。
朱福抬眸看了看,笑着说:“停在这里,可是为你们敬宾楼招揽生意呢。”
作者有话要说:
☆、唾骂吃里扒外狗
南方早冬的清晨,东方朝霞染红了大半边天,天空中那薄薄的一层墨色似乎瞬间被一双无形大手抹去,取而代之的是蔚蓝的天空,洁白的云朵。集市上人来人往,呼出的气息都冒着白雾,遮住了彼此的脸。
朱福迎着光,有些看不清眼前小伙计的面容,只听他尖着嗓子吼道:“哪里跑来捣乱的小丫头?不知道这里是什么地方吗?这可是我们敬宾楼的大门口!”原本生意就不好,如今还要应付对门迎客来三番五次派来捣乱的人,这日子简直是没法子过了,那小伙计急得跳起脚来,“哪里来的还滚回哪里去!老子可没空跟你胡扯,你回去告诉你们老板,要是下次再敢这般使奸耍滑,休怪我们老板告到县太爷那里去。”
这小伙计瞧起来弱不禁风的样子,可喉咙却高,句句是冲着对门迎客来喊的。
这边话音刚落,对门迎客来也走出一个身材魁梧的跑堂来,他将白色布条往肩膀上一甩,昂着脑袋喊道:“全二富,你大早上的喊啥?自己东家生意不好,你指桑骂槐地指谁呢?告去县太爷那里?好啊,你要是有胆量,现在就去,看看县太爷是帮你们敬宾楼,还是帮我们迎客来。”
全县的人都知道,如今这县太爷就是个看钱行事的主,谁背后给的钱多,就偏帮着谁,一把年纪了,糊涂得很。
“你......”全二富气得两条腿发抖,伸出手指着对门那老跑堂道,“吃里扒外的东西,你也好意思站在这里说话?以前咱们东家可待你不薄啊,给你开的工钱,可是每月足足五两纹银!你老子娘身子不好,在床上一躺就是几年,东家可是亲自着人去省城里请了大夫来给你老子娘瞧病,可你是怎么回报的?”说完顿了顿,见四周瞧热闹的人越来越多了,全二富冷冷望了那老跑堂一眼,“李大胖,你就是那条毒蛇,恩将仇报,偷了东家招牌菜的祖传秘方去卖给迎客来,想来是卖得了不少钱吧?你堂堂敬宾楼的大厨,却跑去迎客来当小跑堂的,我要是你,我都没脸出来见人!我呸!”
这李大胖原本是敬宾楼里的大厨,一个月有足足五两纹银,后来见敬宾楼生意不好,而对门迎客来又瞧中自己,他便卷着铺盖来了迎客来。哪成想,迎客来不是请自己当大厨的,只是叫自己来当跑堂的。
在敬宾楼当大厨,一个月稳稳当当赚五两纹银,有的时候还能带些菜回去吃。可在迎客来当跑堂的,一个月连一两银子都没有,日子真是没法过了。可他人已经出来了,总不好再回去吧?
为着这张老脸,他也不能回去,再说了,敬宾楼如今生意不好,指不定什么时候就关门大吉了呢。抱着这样的想法,他也在迎客来呆了数月,见迎客来生意是蒸蒸日上,他总琢磨着,说不定什么时候东家就让他进后厨呢。
李大胖也朝全二富狠狠吐了口唾沫,又冲着那群瞧热闹的人跺脚喊道:“走走走,看什么看,都看什么看!该干嘛干嘛去!”
他听着一群人对自己指指点点的,一张紫棠色老脸都不知道往哪儿搁,缩着脖子就跑了。
两人对骂几句,朱福也算是听明白一些事情,至少,她知道这敬宾楼老板不是个抠门的。给那李大胖开五两纹银一个月,那如果自己能留在敬宾楼当厨子的话,是不是也得五两纹银一个月呢?
便宜爹没日没夜干活打铁,一个月都不知道有没有五两呢,这门差事还真的是不错的。
见那全二富又虎着脸来撵自己跟沈玉珠,朱福立即将脸上笑容调节到最好,细声细气道:“这位大哥,我们可不是对门派来捣乱的,我你许是不认识,她你也不认识吗?”她伸手指了指沈玉珠,“她每天这个时候都会在这附近摆摊子卖豆腐,一直到近中午集市散了才回去,你不会不知道她吧?”
全二富这才将目光落在沈玉珠身上,这姑娘她认识的,一直在这里摆摊子卖豆腐的。他又瞧了瞧不远处那许家的豆腐铺子,见那许家豆腐铺子门口排队买豆腐的人很多,不由叹息一声道:“算了算了吧,我进去跟东家说一声,你们就在这里摆摊子吧。”这里算是比较热闹繁华的地段,全二富以为她们将摊子摆在这里是为了好做生意了,想着人家小姑娘出来赚钱养家也不易,一时心软道,“我们东家人好,我去说说,他会答应的。”
说着抽下肩膀上搭着的白色布巾甩了甩,就要往里面去,朱福却再次叫住他。
“这位大哥,我实话跟你说了吧,我是想来你们敬宾楼当厨子的,而不是占你们门面卖豆腐的。”朱福绕到全二富跟前去,养着脑袋看他道,“当然,也是为了卖豆腐,我是想将豆腐全卖给你们敬宾楼。”
沈玉珠听后眼睛睁得圆圆的,简直不敢相信,大步过来便拽住朱福,压低了声音道:“阿福,你疯了吗?这敬宾楼怎么可能会全买了我的豆腐?好了,既然人家愿意让我们将摊子摆在这里,那咱们开始卖豆腐吧。”又笑嘻嘻对着那全二富道,“没事没事,我们不耽误你了。”
朱福道:“玉珠,难道你不相信我的手艺吗?前天你吃了我做的红烧肉,不是连连夸赞好吃吗?我怎么就不能当大厨了......”她见沈玉珠眼睛瞪得圆溜溜的,明显一脸惊讶的模样,笑眯眯拍了拍她肩膀道,“你放心吧,那红烧肉不过是最普通的菜,我还有别的拿手菜呢。”
全二富看了看眼前小女孩,见她虽然年岁小个子矮,可眼睛却是亮晶晶的。
那种全身由内而外散发出来的满满的自信,却似乎不是一个小姑娘该有的,倒是也犹豫起来。
“你真的会做菜?”全二富一双眼睛上下扫着朱福,“都会做什么菜?”
朱福自信满满,想她以前可是个吃货,什么样好吃的菜没有吃过?她打小便聪明好学,遇到好吃的菜,回家后总会自己细细琢磨,一来二去的,基本上也不比那些大餐馆里所谓的名厨差多少了。
所谓技多不压身,没有想到,如今到了异世,还能靠着这门手艺讨生活。
“我会做什么菜,你让我去后厨试一试不就知道了?”朱福一边说,一边催促沈玉珠道,“玉珠,你将豆腐都推进去吧,我呆会儿可是要用你的豆腐做菜呢。”说完就已经弯下腰来,帮忙一起推。
“啊......喂!我可还没应承呢。”待得全二富反应过来,朱福跟沈玉珠早就溜进敬宾楼里面去了。
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☆、家常豆腐打头阵
敬宾楼位于松阳县两条主干大道的交界处,与迎客来临街而望,这一带是整个松阳县最为热闹繁华的地段,四周除了饭楼酒楼茶楼外,还有各种胭脂铺子、米面铺子,丝绸铺子、点心铺子等等,热闹得很。
朱福帮着沈玉珠一起将板车从侧面一个小门推进去后,就不知道往哪里走了,于是停了下来,一边等那全二富进来领路,一边打量起敬宾楼的格局来。
敬宾楼共有两层,一楼一眼望去,摆着的全是桌椅,桌椅摆放得倒是规规矩矩的,可是朱福瞧着就是觉得不舒服。倒也不是不干净,总觉得桌椅摆放的位置不好,这样一排排地放着,像是小学课堂摆放的桌椅似的,没有一点新鲜劲儿。
一楼大堂里还有一个小跑堂在洒水擦桌子,此时还不是吃饭的点儿,所以大堂里一个客人都没有。
见全二富走了进来,朱福乐呵呵地笑着道:“请问厨房在哪儿?这两大桶豆腐放在这里也碍事,不若小哥给我们带个路,我跟玉珠先将板车推到厨房去,再顺便做几道菜。”她伸手指了指外面,艳阳高照,不少客人已经进了迎客来,朱福自信道,“不出一个月,我一定让对门一半以上的客人再次踏进敬宾楼的大门,并且从此以后,保证敬宾楼生意不比对门的差。”
“你是谁家的小丫头?真是好大的口气!”虽然全二富觉得眼前小姑娘身上有一股子特殊的气质,可再怎么特殊,她瞧着也就是个十二三岁的黄毛丫头,就算五岁开始学厨,也不过只才学了七八年而已,哪里能跟对门迎客来特意请来的名厨相比?
那李大胖虽然人品太差,但是好歹也当了二十年厨子了,一个当了二十年厨子的人去了迎客来也只能当跑堂的,她一个才十二三岁的丫头能做什么?
原本是可怜她们,才勉强答应让她们在门口摆摊子的,没想到,竟是疯子。
“两位姑娘,可别为难我了,我也是替东家打工的,你来当厨子这样的事情,我可做不得主。”全二富一脸无奈的样子,一边说着,一边吩咐那边洒水的小跑堂道,“好了,别洒了,差不多就得了。你去后厨瞧瞧去,也帮着打打下手,这差不多就要来客人了。”
那小跑堂蹬蹬几步跑了过来,一脸为难地道:“全哥,咱们如今哪里还有大厨啊?仅剩下来的最后一个厨子,昨天晚上也走了。你昨天没来,许是不知道,东家已经给他结了工钱了。”
“什么?最后一个也走了?”全二富捶胸顿足,叹息道,“看来咱们也呆不长了,这样下去,咱们敬宾楼迟早得要关门。”
那小跑堂望了全二富一眼,吞吞吐吐道:“全哥,我怕是......怕是今天也是最后一天了。”他偷偷瞄了全二富一眼,似乎怕他打自己似的,忽然跳离得远了些,才继续道,“你可别怪我,我也是不想的,不过这生意总是不好,也不是长久之计啊。对门迎客来里的掌柜说缺个洗碗的,要聘我洗碗去,一个月倒也有一两银子呢。”
全二富倒是没有说脏话,只是沉沉叹息一声,对那小跑堂道:“你比那李大胖仁义多了,能坚持到最后一刻,也算是对得起敬宾楼了。只是,如今咱们敬宾楼人全都走光了,还怎么开门做生意!”说着便咬牙切齿起来,恶狠狠道,“真是够狠的,竟然将人逼到了这番田地!”
“兵来将挡水来土掩,该走的留不住,该留的自然也赶不走。”门口走进来一个约摸四十上下的中年男子,穿着一身褐色圆领袍子,头上扎着一块布巾,中等个头,微微有些胖,却是一脸和蔼的样子。
此中年男子正是敬宾楼的东家,姓萧,名唤敬宾。
萧敬宾稳稳几步走了进来,目光落在朱福身上,笑呵呵问道:“小姑娘,你为何一定要来咱们敬宾楼当厨子呢?你该是知道,敬宾楼如今生意一落千丈,你若是手艺有你说的那么好,也该是谋个更好的去处啊。”
其实他一早就从家里赶了来,昨天晚上连最后一个厨子都走了,他若是不来,怕是稳定不了人心。虽然如今留下来的已经没有几个人了,可敬宾楼是他的心血,他不能就此轻易放弃了。
朱福望着眼前敦厚的中年男子,心里已经猜得,怕他就是敬宾楼的东家了。
瞧着面相,挺忠厚老实的一个人,往后她若是能够撑起敬宾楼来,眼前这位大叔肯定不会亏待自己的。
这样一想,朱福心里更开心了,她笑眯眯道:“我向来喜欢做有挑战性的事情,正是因为那迎客来如今鸿运当头,而敬宾楼门庭冷落,所以我才选择来敬宾楼的。锦上添花固然好,可又如何比得上雪中送炭来得珍贵呢?老板您能给那李大胖开五两银子一个月的工钱,若是我有幸能够留得下来,老板一定不会亏待我的。”
“好......好一个雪中送炭......”萧敬宾眼睛亮了亮,看着朱福,仿佛就像看着救世主一般,竟然鼓起掌来,“就冲着你方才说的这番话,我萧敬宾今天就聘你当敬宾楼的厨子,一个月给你五两银子的工钱。”
“表叔,她不过是个黄毛丫头,哪里能开五两。”这全二富是萧敬宾的远房侄子,年初的时候投奔过来的,来了后一直在敬宾楼做事,虽然常常干跑堂干的事情,可就是一个二掌柜。
如今掌柜的也走了,大家都认为全二富会顶替上来的,全二富自己也是十分有信心。他是想着跟敬宾楼同甘苦共患难,到时候能谋个叫人无法替代的位置,可如今见着东家随便一个人都能开五两,他不禁有些抓狂。
他一个月三两纹银都觉得十分不错了,如今一个黄毛丫头都能拿五两一个月,怎么能服气?
萧敬宾望了全二富一眼,没有说话,只对朱福道:“小姑娘,刚好如今敬宾楼没有厨子,今日的菜,便由你来做吧?”一边说,一边伸出一只手来,引着道,“厨房在这里,你且跟着进来。”
自始至终,沈玉珠都没有说过一句话,待得见朱福成功做了敬宾楼厨子的时候,她惊讶得都不知道说什么了。