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制香酒需要浸泡一天一夜的时间,熬花油同样需要静置一天一夜的时间。
傅佳凝处理好花油和香酒,兴致来了,让夏竹去取一套茶壶茶碗来。
如今的贵族间还在风靡宋时的点茶,茶壶这种东西自是入不得贵人们的眼,出现在国公府也都是下人们蓄水使用之物。
夏竹不知姑娘要下人们才用的粗陋茶具作甚,以她的性子也不会开口去问。
然她也不敢真的就去下人房里取茶具,而是直接寻到了管家面前,跟他取要了一套全新的粗瓷茶具带回。
夏竹才拿着茶具回到祠堂,这事儿已经满府主子尽知了。
傅老太君和傅温氏身边最得力的大丫鬟都来了一趟,听闻九娘子是要用来制胭脂,这才离去。
老国公和少国公几乎前后脚遣人来,各送了千两的银票“聊表关切之意”。
四位哥哥一时倒还没什么动静,只是傍晚的时候,四人就像商量好了似的,各自捧了一只一看就价值不菲的木盒,齐聚祠堂门口。
傅佳凝:……
祖母和母亲遣人来的时候,她还没当回事儿。
祖父和父亲给银票的时候,她也还觉得有趣得很。
四位哥哥如此阵仗,才真正让她意识到事情大条了。
她不过是想要一套最普通的大茶壶和茶杯而已,怎就闹得如此兵荒马乱的?
傅佳凝看着摆在她面前的四套价值不菲,基本只供收藏,绝不会有人心大的拿来泡茶的名器……一时有些哭笑不得。
这……
“哥哥们,凝儿只是找不到合手的器具,才想到了下人们用的粗瓷茶壶正好合用,你们这么大的阵仗,可是让妹妹受宠若惊了呢。”
傅佳凝俏皮地眨眨眼,心中暗叹原主好受宠啊……
傅大哥将一套温润白腻的和田玉壶往前推了推,严肃的脸上写着“不容拒绝”四个大字:“即便小九并非要用下人的茶壶喝茶,那等粗陋之物也不该你碰,仔细伤了手。”
傅三哥也将一套橙黄色,一见便暖意融融地暖玉壶往前一推:“大哥说得是极,那等粗陋之物,怎可出现在小妹身边?快快换了罢。”
傅六哥头一仰,自得的推出一套琉璃壶:“这套琉璃壶最适合制香酒,煮花熬油的了,壶壁澄净微透,煮制变化一目了然,九儿就换六哥这套用罢。”
傅八哥抿唇,把一套满是冰裂纹的淡蓝茶具往前送了送:“这是极寒之地的寒玉打造,酷暑将至,此壶最适合馋嘴的九妹冰镇糖水之用。”
傅佳凝:……
傅佳凝心情复杂地收下了四套天价‘下人’大茶壶,在四位哥哥们期待地目光中,拿出了六哥的那一套,笑着说:“如六哥所说,他的这套最适合熬花油,煮花瓣,今儿我便用这一套罢。”
其余三位哥哥的眼中都有一丝黯然,看向得意的傅六哥时,眼神都颇为不善。
傅佳凝随后的话,却又很及时的安抚住了他们的情绪。
“大哥的这套最适合用来品鲜嫩的绿茶,三哥的这套适合煮制茶饼,六哥的这套适合花果茶,八哥的这套盛置果子露再好不过了。”
“凝儿多谢哥哥们的疼宠,有了这四套茶具,妹妹一年四季都能得了更多趣味。待妹妹解了禁足,定亲请哥哥们尝尝我烹茶的手艺。”
哄好了四位哥哥,傅佳凝眼珠儿一转,干脆借花献佛:“哥哥们可有兴致一观……这上不得台面的茶具有何妙用呀?”
四人一听,顿时来了兴致。
九妹学制胭脂水粉的时候,他们也来凑过热闹,不过也是多年前的事儿了。
如今妹妹技艺娴熟,难道又想出了什么新鲜花样儿……一时技痒?
哥哥们很给面子,愿意多留个一时半刻的陪陪妹妹。
哪怕傅大哥案头的公务堆积如山;
傅三哥练武的时间已然到了;
傅六哥那一大堆的账目还未盘完;
傅八哥还有一篇策论一笔未动。
哥哥们的繁忙傅佳凝就算没有亲见,也是心中有数的,然这方子四位哥哥一定感兴趣,也用得上,也算她的回礼了。
傅佳凝将其余三套茶具收好,只拿了傅六哥的那套琉璃壶出来,烫洗几遍,清理干净后,放于案几上备用。
在秋菊采摘的众多花卉中,傅佳凝选择了药用价值极高的小雏菊。
小雏菊又叫白菊,性甘温,久服最有益,古人春食苗、夏食英、冬食根,有以也。取其花,可以减茶之半,茶性苦寒与苦菊同泡。其药用价值排在四大名菊之首。
今儿傅佳凝却并非用它来泡茶。
她将小雏菊仔细地摘取花瓣,揉洗三遍,洗净花粉,再沥水投入琉璃壶中。
壶内正中倒扣杯托,加水至一半,再放入一只琉璃茶杯,立于倒扣的杯托之上。
四位哥哥都以为她要盖上壶盖时,傅佳凝却动作一顿,又让夏竹去取一碗碎冰来。
这是个什么操作……就有点儿让人搞不懂了。
不多时,夏竹端了碎冰回来。
傅佳凝接过,这才倒扣了盖子盖在茶壶上,将茶壶置于红泥小炉上加热。并在壶内起了雾气之时,把碎冰堆在了倒扣如同碟子的壶盖之上。
四位哥哥的眼中满是惊奇,不知他们的九妹葫芦里究竟卖得什么药?
四人都饶有兴致地盯着那咕嘟嘟开始冒泡的茶壶。
不多时,八哥瞪了瞪眼,惊呼一声:“哎?滴进去了!”
只见一滴晶莹剔透的雾珠儿,顺着茶壶盖子的尖尖滴进了其内的茶杯里。
傅三哥也笑着附和:“是啊,这是小妹琢磨出来的煮茶新花样儿?倒也别致。”
傅大哥没吭声,忽然想到了小九的梦,难道……
傅六哥眼里精光连闪,已经开始琢磨这么个噱头能不能大赚一笔了。
傅佳凝神神秘秘地一笑:“这不是煮茶哟~!不过如此煮茶却也更香,可去苦味。”
待一茶杯渐满,壶内水色已然偏黄,煮出了浓浓的菊花茶汤,傅佳凝将琉璃壶撤下晾凉,开壶盖,以木夹子夹出其中茶杯。
一股馥郁的菊花香萦绕鼻端。
傅佳凝仔细观察杯内澄净透明的液体,很是满意。
“这是花之精露,此壶菊之精华尽在其中。”
傅佳凝将茶杯置于剩余的碎冰上冷却。
换做一般的琉璃杯,这会儿早炸了。
傅六哥拿来的这套杯子,傅佳凝却是一眼就认出了是熟玻璃。且壶身和茶杯都刻意加厚了,就是为了防止极冷极热之下炸裂特制的。
虽然因此牺牲了一定的透明度,比不得她那个年代的钢化玻璃杯薄透结实,然在当下,却是有价无市不世出的极品琉璃名器!
琉璃杯快速冷却,四位哥哥惊奇地看着杯中原本清透的花之精露,就在他们的眼皮子底下起了变化……