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看热闹的人不服气地小声嘟囔:“可是再好吃,这也是只是一个包子,五块钱一个的包子,你们好像是在买路边那不值钱的大白菜一样,这未免也太夸张了一点吧。”
有那性子急,不服输的客人听了这话,当即就受不了了。
只见他从自己拎着的袋子里面拿了一个包子出来,直接塞到对方的手里。
突然被人塞了一个包子在手里,这位看热闹的路人直接愣住了:“不是,你这是几个意思?”
想用包子堵他的嘴?
这位急着给自己和包子证明的客人抬了抬手。
“好吃不好吃的,我说了你也不信,你自己尝一尝,就知道这包子有没有我说的那么好吃了。”
这个发展就有些出人意料了,对方懵逼的眨了眨眼睛:“所以你要请我吃包子?”
男人一听,没好气的说道:“想得美,我是让你尝尝,你吃了要是觉得不好吃,那这个包子就算是我请你吃了,但是你吃了要是觉得好的话,就得买一个包子还给我。”
男人这话一出,路人当即就觉得有些好笑。
不是,这个人怎么笨笨的,这包子既然到了自己手里,他吃了后,就咬死了说不好吃,对方拿太还不是没有办法,这和请他吃又有什么区别呢。
抱着有便宜不占白不占的道理,吃包子之前,路人就已经想好了,尝过包子后,不管好吃不好吃,他都只会说不好吃。
然而他的这些小心思,在包子入口那的一刻,都消失不见了。
这包子外皮暄软,肉馅鲜美,味道确实远超他以前吃过的那些包子一大截,就为了区区五块钱,他实在是很难违心地说这个包子不好吃。
一整只包子下肚,这人直接挤进了人堆,朝李卫国大声嚷嚷道:“给我来五个包子!”
路人的这个反应无疑是最好的宣传,其他的路人见状,当即也冲进了买包子的人群中。
看着这个场面,李卫国笑得嘴都合不拢了。
李卫国一边给客人捡着包子,一边还不忘维持秩序:“不要挤,不要挤,先排队,包子还有不少,大家都有,都有啊。”
原本李卫国想着自己刚才足足蒸了三百多个包子,怎么着都够卖了。
结果他万万没有想到,这些人是真的舍得买。
之前以为第一个老太太一次买十个包子就算多了,没想到后面还有客人一买就是二、三十个。
听到李卫国劝自己少买一点,对方直接道:“没事,你这包子好吃,我多买点回去冻着,想吃的时候拿出来热一热就行,免得总过来买了。”
眼看着蒸屉里的包子越来越少,排队的人却越来越多,李卫国拿起毛巾擦了一把额头上的汗水,扭头催马桂香。
“老婆子,你别包了,先搬两屉包子过来,之前准备的包子快卖完了!”
第27章第二十七章
马桂香和李卫国两人怎么都没有想到,包子铺开业第一天生意就能这么的火爆。
早知道昨天晚上金冉冉调肉馅的时候,马桂香还劝过她。
“第一天开业,客人估计没有多少,要我说我们蒸上两三百个包子就行了。”
金冉冉调肉馅用的是最大号的那种不锈钢盆子,以前在乡下,这种盆子马桂香他们是买来当澡盆的。
当时马桂香觉得金冉冉到底是年纪太小了,金家小馆开业后就一直顺顺当当的,所以没有经过社会的毒打,不知道生意有多难做。
要马桂香看来,开业第一天,准备一大盆肉馅都可能卖不完。
偏偏金冉冉对店里的生意很有信心,光是肉馅,就准备了满满两大盆。
对此马桂香表示很无奈,这调好的肉馅不比别的东西,卖不完还可以留着自己吃。
肉馅调好后要是不能在当天吃完,就只能放到冷藏室冰冻储存了。
偏偏金冉冉这个人还很执拗,早早就定下了规矩,包子铺用的面团和肉馅,一定要当天做当天用。
当日没用完的,只能留着自己吃,不能再留到第二天做成包子卖给客人。
虽然现在肉价降了,但是他们去菜市场批发,一斤肉的价格也要合到十块钱左右。
一想到盆子里装着的可是大几十斤肉,马桂香就忍不住心疼。
不过等到包子铺真的开张了后,马桂香才明白,金冉冉的决定有多正确。
因为包子铺门口排长队的景象太过吸睛,路人听排队的人吹嘘过包子的味道后,抱着猎奇的心理,也加入到了排队的队伍中。
最开始蒸出来的三百多个包子,连七点钟都没有撑到,不到一个小时,就被人哄抢了个干净。
就这样,还有一些排队的客人没有买到,眼巴巴地盯着蒸锅里那几笼包子。
此时还不是上班的高峰期。
马桂香坐在操作间里,一边手脚不停地的包着包子,一边懊悔地想:
失策了,昨天她就不该觉得小冉准备的肉馅太多。
就现在的这个景象,两盆肉馅估计都不够卖的。
不过现在后悔也来不及了,九点不到,金冉冉昨天提前准备好的肉馅都用光了。
十分抱歉的送走剩下几位排了队却没有买到包子的客人后,马桂香和李卫国看向对方的眼神里,写满了震惊和不敢置信。
马桂香甚至都顾不上活动一下自己酸疼的肩膀,她激动地拍了拍丈夫的胳膊:“卖光了!全卖光了!”
这一早上他们都快忙昏头了,毫不夸张的说,那真是连喝口水的功夫都没有。
原本李卫国他们还想着自己能抽空吃点包子垫垫肚子呢,没想到最后这包子竟然全卖光了。
别说是包子了,就连包子皮都没有剩下的。
李卫国只觉得这一早上跟做梦一样。
原本他还能在心里算着,自己卖了多少个包子,收了多少钱。
等到后面忙起来后,李卫国就分不出心神想这些了。
这一早上,他都重复地做着同样的事情。
给客人装包子,给客人装包子,遇到给现金的客人,就把手套摘下来,找钱给对方,然后带上手套继续给客人装包子……
最后李卫国只隐隐记得,他们大概卖了二十几蒸屉的包子。
最开始的十屉包子卖完后,马桂香又手脚不停地包了许多了,反正只要她那边包好两三屉后,李卫国就立刻抬到蒸锅里蒸上了。
如此反复,他也不记得自己后面蒸了多少轮包子了。
不过这也很简单,算一下店里今天的收入,大概就能知道卖了多少个包子。
别看李卫国之前只是一个拾荒老人,他可是有小学文凭的,算账自然是会的。
放在现在,你只有小学文凭吗,那是用来嘲讽人的。
但是李卫国出身在六十年代的农村,在他那个时候,民众的文化水平普遍较低。
加上那个时候农村都靠挣工分吃饭,很多小孩子在学校读个一两年,粗粗识得几个字了,就辍学回家了。
像李卫国这样一直念完小学的,那可谓是少之又少的。
店里本来就买了计算器,马桂香和李卫国把卷帘门往下一拉,就坐下来算起了帐。
其实现在算账很简单,客人扫码付款的每一单,系统都会自动计算出总数。
把今天网络支付收到的钱,和店里收到了的现金一加,就能得出今天的营业额。
马桂香盯着计算器上得出来的数字,有些不敢相信自己的眼睛:“你没算错,真的有三千三百九十八?”
李卫国闻言当即瞪了马桂香一眼:“错不了,我都算了三遍了,就是这个数。”
马桂香捂住自己因为震惊而狂跳的小心脏,一边深呼吸,一边还不忘催促。
“你赶紧算算,我们能够分到多少钱。”
之前两家人合开包子铺的时候,一早就说好了,因为金家不管经营,也不出力,所以只分三成利。
但是马桂香知道金冉冉是有意帮扶他们,才定下这个分成比的。
这份好意他们无以为报,只能更加用心地经营包子铺,让金家能够分到更多的钱。
李卫国拿着计算又是一通按,最后才一脸恍惚地说道:“我们能分到两千三百多。”
其实在今天之前,马桂香和李卫国的心一直都是悬着的。
虽然他们听儿子的话,拿钱和金家人合开了这家包子铺,但是到底是一辈子都追求安稳的人。
人生中的第一次投资,就是一笔多大七万块的投资,他们心里总担心包子铺要是做不起来的话,前期的投资恐怕全都要打水漂。
虽然金冉冉也保证过,要是包子铺不赚钱,她每个月也会给他们至少一万块的分红。
马桂香他们又不傻,这话听过就算了,也不会真的去较这个真。
毕竟投资做生意嘛,哪有稳赚的,想赚钱就得承担风险。
他们也不能见金冉冉心好,就真的去坑她。
好在包子铺开业的第一天,就来了个开门红,这让两个老人一直提着的心,总算是落到了实处。
马桂香他们算明白帐后,那脸上的笑容怎么都收不住。
老两口又一刻不停地收拾起了店里的卫生,弄好后,两人又把店里卖剩下的白粥分吃垫肚子。
然后马桂香他们揣上手机,几乎是迫不及地就直接奔金家小馆去了。
这会儿金家小馆的粥也卖得七七八八了,眼下时间还早,所以金冉冉还没到店里。
两家一起做生意后,早上马桂香就坐李卫国的三轮车,而她的电动车,就留给金冉冉骑了。
这会儿金家小馆也多少客人了,金满堂站在粥桶后面,招呼偶尔来的那么一两位客人。
冉锦和则坐在一只小塑料凳子上,剥着今天要用到的蒜瓣。
看到马桂香他们过来了,冉锦和连忙放下手里剥了一半的大蒜,起身招呼到:“婶子,叔,你们过来了。”
早上金满堂在店里不忙的空隙时间,走出去远远地看了一下包子铺的情况,见那里都排起队了,他们也就放心了。
金满堂拿起长柄勺子搅了搅锅里剩下的粥,笑道:“叔,怎么样,铺子里生意不错吧,今天来买粥的客人都变少了。”
金满堂这话倒也不是开玩笑,这条街上的人流量就这么一点,买包子的人多了,买粥的的客人自然就少了。
这要是放在往常,这个时间点,金家小馆的粥也该卖得光了,今天倒是还剩下了一些。