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勐腊是西双版腊的一个县城,位于老挝的边界,这里的气候很好,特别是冬天最爽。都1月份的天气了,在重庆巳是寒风刺骨。可勐腊却天天艳阳高照,气温在10多度与20多度之间,好舒服的天气,也是勐腊的旱季。去了四个月,下了两场雨,哪阵势好吓人,比重庆的夏季的雷雨还吓人
那天早上起床后,准备象往常一样出去散步,呼吸这深山老林的清新空气,突然感觉天黑下来了,接着狂风大作,发出阵阵怪叫声,雷电火闪也特别励害,暴雨大得吓人。冬天有雷雨,这是我一生中听都没听说过的,更别说见到。我好奇的搬了个小橙到楼上去看风景,只见山上的橡胶树在风中摇摆,干树枝发出了断裂声。山下的竹子噼噼啪啪的断个不停,两人多高的飞机草吹得东倒西歪,真是天摇地动的。这雷雨最多持续了20多分钟,就嗄然而止。一会太阳就出来了,雨后的大地绿油油的,空气显得格外清新。
我本要去钓鱼的,暴雨一来,河水猛涨,没法钓鱼了。我沿着铺满橡胶树叶的土公路漫步,欣赏着这雨后的自然美景,山上,银灰色的像胶林格外美丽,山下各色鲜艳的野花傲然挺立。水厥菜嫩绿绿的,野芫荽在花丛中格外显眼,我兴奋的采摘着,这也是我到勐腊后认识和最喜欢吃的两种野菜,不一会儿就采了一大把。当我抬起头来时,又见到了河沟对面的一遍柚子树,只见满树黄橙橙的柚子压弯了枝头,又被暴风雨打落了一地,早掉下来的有的被野生动物吃掉一半,有的烂掉了。我本是一个水果虫,看到这样觉得好可惜。我痴痴的看了一会,很想去捡几个尝尝,但河沟里的水有点大,对面草丛又深,怕踩着毒蛇,几次想去都不敢去。看着这诱人的水果,我下定决心午后再去。我知道这是邻居老李家的柚子林,她说:“酸死了,没人吃,就不管它了,你不怕酸就去随便摘,每年都是烂掉了的”
抱着野菜回到我临时的家里,感觉到脚上粘乎乎的,脱掉鞋一看,双脚糊满了血,又被蚂蟥咬了,我习巳为常,在水龙头下把血冲洗干净后,就做午饭了。我吃的米是在勐腊农贸市场去买的,是傣族人种的香米,当时也是这香味把我引去的,才1。30一斤,生的都这么香,煮熟后更是满屋生香,不要菜都可以吃两碗。把野厥菜加上干辣椒节和花椒一起炝炒。野芫荽用盐、酱油、味精凉拌,味道好吃极了,加上头天用香矛草烧的牛肉,美美的吃了起,邻居跑进来看我吃,并说:“你做的菜香啊!哪时我们来打一次平伙,做一回你们的重庆火锅给我们吃,我从没吃过”“好啊,只要大家喜欢就好”我高兴的答应了。
饭后,我到朋友家里找了一个口袋,穿上长统靴,带了一把小刀就出发了。河水退后露出了石头来,过了河,我顺利穿过草丛,来到柚子林边,我捡了几个大的柚子在身边,这种柚子呈椭圆形,顶上有个帽子,拿一个在鼻子上闻了闻,好清香的味,诱得我口水直流,样子很象重庆长寿的沙田柚。我坐在地上,用小刀去掉皮后,就剥了起来,分开后,拿一瓣剥开,晶莹透亮的瓤好诱人,抖掉籽后,我轻轻咬了一口,哇!那微带果酸而很甜的味好爽呀,而且水份特别多,我好兴奋,一头钻进柚林里去了。
林里又是一番天地,满地都是黄橙橙的柚子,我选大个的捡,一会捡了一大堆,也有些累了,就坐下来打量树上挂着的,在射进的点点阳光照跃下,又觉得树上的柚子比掉下来的更好,又到树上摘,树很低,伸手就摘到了,一时兴起,又摘了一堆。当我拿包装时,为难了,才装4个,就满了。我不死心,左右一看,见着地上有葛藤,我知道这种植物忍性很好,于是割了一根,用刀俏尖了一头,将柚子顶上的帽子穿起,一会串了十多个,一提好重,放在肩上跨起,感觉还可以,就把包里装的四个也一起提走了。负重走起困难多了,下坎趟过河,又上坎,走上公路累昏了,放下休息会,就一口气弄回去了。坝子边坐了不少人,看到我累得满头大汗的狼狈象都笑了,有人说:“吃不得,酸啊”我笑笑说:“很甜的,只有一点果酸味”
我放在家里后,剥了一个去给她们吃,都说是熟透了,好吃多了。我回到家里又剥了一个吃起来,又累又渴时吃起这酸甜味浓又清凉的柚子好舒服,一口气吃了半个就饱了。我把柚子堆在桌下,喜欢吃的人有时也来拿,一屋子香透了,这香味伴我进入了梦香。有时做梦都在流口水呢!