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她在家里招待过更多的客人,做的菜要比现在卖的东西要复杂。
“我帮你按一下腰吧。”金渺看了一眼时间,该出去备料了,
赵寅呈乖乖的趴好,他之前也有腰不舒服的时候,都是金渺直接他按摩的,非常的舒服,像是那种已经工作很久的医师一样,下手快准狠。
晚市,还要烤干明太鱼,这个是车太贤来做,但是外面非常的冷,感觉不是很容易操作。
金渺和赵寅呈在备菜,提前把蒜泥和葱花准备好,金渺要做饺子汤,准备在里面放干菜,还有大白菜和虾皮。
然后她又煎了鸡蛋饼,切成丝,要放在饺子汤里面的。
金渺整理了一下晚上要用的东西,然后把自己饺子汤的菜单也贴了出去。
赵寅呈除了要做海鲜拉面之外,还要做明太鱼籽鸡蛋卷,他要准备的东西挺多的。
金渺帮着他一起准备,赵寅呈又去处理鳀鱼,店里三个人都没有闲着。
车太贤正在外面一边吹着冷风,一边在处理明太鱼干,晒干的明太鱼邦邦硬,想要把它处理成是适合烤的样子挺费劲的。
不知不觉间,太阳开始落山了,开始有客人过来了,乡下这边上班早下班也早。
几乎同时,走进了两拨客人,一拨是四个人的,一拨是两个人,他们有共同点,都是还没有坐下,就先把酒给点好了,烧酒派和米酒派。
其中一位客人是这里的里长,看到赵寅呈,可高兴了,特别喜欢他最近上的电影,拿着手机对他拍了一张照片。
看到金渺,这群大叔就坐的端正了不少,这位还有一位漂亮的女艺人呢。
这两桌比起吃饭,更多是要和酒,所以点的是下酒菜,都点的是烤明太鱼和明太鱼子鸡蛋卷。
这两道菜都不是金渺负责,她就负责在大厅里面招呼客人。
金渺也不是那种腼腆的性格,和大家很快就聊到了一起,她还对大叔们展示了一下还她和亲故们学习的华丽的烧酒开瓶技术,还有制作烧啤。
她在这边招呼客人,大叔们看的直鼓掌,给制作料理的厨师们争取了空余的时间。还很伤
有的拿了包零食,先喝了起来,赵寅呈又把在微波炉里面烘过的鳀鱼拿出来,金渺给上桌,这是赠送的基础的下酒菜。
他们店里不像别的店还送泡菜,就送这个作为小菜。
赵寅呈这边蛋卷先做好了,金渺过去把做好的菜端到桌子上。
她又去外面看车太贤那边的情况,感觉这位前辈应该不是很熟练,金渺把需要的东西都准备好,然后又回到店里。
金渺的手工水饺在晚市可能不是很好卖,一开始就卖出了两碗,大家都是下单尝尝看。
不过等到尝过味道之后,饺子汤的销量就变高了,一晚上卖出了八碗。
作为一次最多只能接待十个人的小店,八碗不算是一个低的数字了。
金渺感觉自己成为了洗碗的小妹,不停地洗碗,所以说,洗碗机是多么伟大的发明啊。
但是像是这个店里这样,餐具并不充足的,洗碗机其实并不适用,洗碗机洗碗的时间太长了,还是金渺自己洗比较快。
节目组在装修的时候,把这个洗碗槽给安置的太矮了,金渺这样的身高用这个都觉得有一点矮,更别说赵寅呈这个大高个了,在这里洗一两个小时的碗,腰基本上就废掉了。
这期间,不止要招呼吃饭的客人,还有顾客来买东西,还要负责收银。
等这一波的客人都离开,金渺整个人靠在墙上,“好累啊,这辈子我都不会开餐饮店的,真的太累了。”
“辛苦了。”赵寅呈给自家女友按摩一下肩膀和胳膊。
车太贤就在旁边自己给自己捏捏肩膀,这种情侣在他旁边秀恩爱,让他有些想念自家老婆了。
因为他老婆只是一个素人,并不愿意在镜头前面露脸,而且他家里还有三个孩子呢,要是老婆也来了,没有人能照顾孩子了。
“谢谢oppa。”金渺站好,开始把桌子收拾干净,这个时候,赵寅呈就在默默的洗碗。
“太吓人了,现在才六点半而已。”车太贤看了一眼时间,感觉好像已经很晚了,竟然还这么早。
“我们也要准备晚饭了吧,参鸡汤热一下就好了。”
金渺来的时候还带了参鸡汤的食材,下午的时候就在这里炖上了,现在再加热一下,把章鱼和鲍鱼都给放进去就好了。
车太贤觉得金渺和赵寅呈这一对情侣都是特别的大方,都是自己掏腰包买好多东西。
金渺来的时候,带了那么多补身体的食材,是想到会很累,要补身体吗?
这个时候,走进来两位女性,都是职业女性,同时也是好几个孩子的妈妈。
金渺和赵寅呈两个人就坐在厨房里面,正好和两个客人面对面聊天。
“抚养孩子之后,发现孩子越多越容易幸福。”其中一个女客人说道。
金渺的眼睛里面溢满了问好,不过这是人家的想法,她要接受别人与自己想法的差异化。
不过想到这两位女性是公务员,可能今天来还是肩负着要提高生育率的重担,金渺就觉得可以理解了。
赵寅呈接话,“类似的话我母亲也说过,说孩子就像是朋友一样。”
金渺看了一眼自家男友,不知道以后让他辅导孩子写作业的话,还能不能记得自己说的和孩子成为朋友的话。