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酒令是一种有中国特色的酒文化。饮酒行令，是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久，最早诞生于西周，完备于隋唐。可以说是酒文化中的一个异类：它讲究的是雅俗共赏，既有文人雅士的“当筵歌诗”的酒令，又有凡夫俗子吆喝佐欢的酒令，真可谓萝卜青菜，各有所爱。不同的活动，不同的场所，不同的人群会选择不同的酒令形式。尤其我们长治地区的酒令别有特色，现将本人多年来喝酒时遇到的酒令奉献给读者；
在我们这个地区凡是有酒席的地方，大部分喝酒都要行酒令，不论一桌子几个人，认识或不认识，开始三杯酒碰完，即开始行酒令，或划拳、或玩其他花样。总之喝的尽兴即可。以下是常见的几种酒令；
虎棒鸡虫令
分别有四种动物，老虎、棒子、鸡、虫，一物克一物，两人相对，各用一根筷子相击，同时口喊“棒棒棒棒”或喊老虎，或喊棒，或喊鸡，或喊虫。规定：以棒击虎，虎吃鸡，鸡吃虫，虫吃棒；负者饮酒，若棒子与鸡，虎与虫同时喊出，则不分胜负。此游戏适合两个人玩，因为出口很快，老虎，棒子，鸡，虫都是脱口出的，所以玩起来速度很快！可一人当庄，多人轮流玩。
玩骰子
酒桌上，将两颗骰子装于一玻璃杯，摇骰子的人为首，在座各位依次排序，骰子摇到几就该几号人喝，喝酒的人又当庄为首，继续摇。两颗骰子的点数一样，喝酒数加倍，各地以不同的规则定喝酒数量。还有用一个色子打，庄家打出一、六，左右手的人喝，打出二，指定人喝，庄家可根据酒量不同让谁喝谁就喝，打出三自己喝，打出四五即过去，下一人坐庄。
拍七
进行时要求速度快，使行令者忙中有错受罚，从令官报数，1234顺报，至明7（7、 17）和暗7(7的倍数14、21)时，应报者拍桌而不出声。矢口出声报数的罚酒。下一轮即从罚酒人从头报起。
青蛙落水
口令：一只青蛙一张嘴，两只眼睛四条腿，扑通一声跳下水；两只青蛙两张嘴，四只眼睛八条腿，扑通，扑通，跳下水；三只青蛙三张嘴，六只眼睛十二条腿，扑通，扑通，扑通，跳下水；四只青蛙如此类推，每人说一句，以逗号隔开为标志，出错者喝酒。此游戏也可以不发声，仅仅用手令，动作来表示。适合多个人一起玩，因为在过程中还要顾及到数字的，所以玩起来还真的不轻松呢！猜测输赢。
玩法有很多种，可是最基本的原理就是一方随意作出手势，如果对方顺应作出相同的手势则对方输，要罚酒。
(1) 青蛙青蛙跳：两人手指拱在桌面，一人首先喊“青蛙青蛙跳”在“跳”字发出的时候五指弹起一个手指作“跳”状，如本方出中指，对方出中指则输，喝酒，出其他四指则过，然后轮到对方喊“青蛙青蛙跳”一直下去。
(2) 两人猜：“石头、剪刀、布”赢方立即用手指向上下左右各一方，输方顺应则喝酒。
猜谜
是群众性的智力游戏。行令时通常可以和传花、拍七结合进行。如由罚酒人出谜面，由下一轮传花、拍七的输家猜谜底。猜不中者罚酒，如猜中则出谜人罚酒，猜中者并有下一轮出谜权。猜谜还可以限定范围、加限于席上所有物或室内所有物之类.由令官行令前宣布。
说笑话
可由令官开始或上一轮行令受罚者开始、依次轮流说一个。如能逗引全席或多数人发笑，说笑话者算是成功.全席各饮一杯；倘若无人被逗笑。说笑话者认罚；如仅有一人或少数人笑，则罚笑者饮酒。
汤匙令
着一汤匙于空盘中心.用手拨动匙柄使其转动，转动停止时匙柄所指之人饮酒。
八路军令
是酒席间后来形成的一种新型酒令；玩的双方一人开始说，一挺机枪两条腿，对方接下一句，八路军打败小日本，你说喝咱就喝，喝喝喝接不上来的就喝酒。
吹牛
近几年来，从晋城传过来的掷色子吹牛令，拿两个小碗，每碗五个色子，用手端碗摇匀，口报数字，但不一定按摇出的实际数字报，对方也一样，例如；碗里一个三都没有，你报出的却是五个三，对方认为你没有三，叫开，即输，就得喝酒；如果对方也有三，认为一开可能输，就得继续往大里叫，叫的不敢再叫就开，双方都有可能输，输方就要喝酒。