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等崔瑛应了是，吕蒙正才又转到一开始的话题：“你明天要去竹山村？”
“嗯，基肥已经施了一次，要去看看需不需要追肥。”崔瑛有点没底地说。他对农业的基本认识就是有虫有草打农药，施了肥料长得好，再多就只有初中生物教得氮磷钾对应叶根茎了。具体肥料要怎么用，他是没数的。
“明日等老夫下衙，与你同去。”
崔瑛和吕蒙正不知道，此时竹山村里，村民们也已经把目光转向了他的田地里。
第9章遭窃
“上汜时节，山青水秀，到城外走一走方是不负春光。”吕蒙正嫌弃地看了一眼老窝在家里看书的崔瑛，意有所指地说。
“是，大令，学生以后一定经常出来走走。”崔瑛赔笑道。没办法，崔瑛看的书都是从吕蒙正那里借的，市面上一卷书两三贯钱的价格可不是崔瑛现在能买得起的。
崔瑛和吕蒙正说说笑笑，骑着果下马，小半个时辰便到了竹山村。
张村长知道崔瑛今天要来，早早守在村口等着，见吕蒙正也跟来了，吓了一大跳。
“见、见过大令。”张村长促手促脚地行了一礼。自古皇权不下乡，极少有县官一级的人到村子里来，可把张村长给惊着了。
“没事，我就来看看阿瑛的地整的怎么样了，他一个小孩子没什么持家经验，家里又没老人，别误了农时。”吕蒙正笑眯眯地说。
但能带着一家人安全活过兵荒马乱的张村长还是听懂了吕蒙正为崔瑛撑腰的意思。
他笑道指了指山上道：“山上两顷林地是我家二小子和陆秦他爹操持的，全是按柱子要求做的，一丁点儿折扣都没打。”
他远远见陈柱子过来了，想想还是补了一句：“两个孩子都是实诚人，做事不惜力气的，不过山村野人，都是睁眼瞎，如果哪做的不对，崔先生好好与他们说，必是能做好的。”
“柱子见过明府，见过东家。”陈柱子走到他们近前拱手一揖说道。
“不必多礼。”
“柱子哥客气了。”崔瑛紧跟在吕蒙正身后说。
崔瑛受了皇帝赏的田宅，但他长住城里，对竹山村的田地有点鞭长莫及，陈柱子念着崔瑛之前想办法接济抚孤院并教他们认字的恩情，自告奋勇地承担了帮崔瑛打理村里田地和造纸厂的活计。从那时候起，他就很本份地称崔瑛为东家，并主动签了雇契。
“明府与东家往这边走，山地上都按东家说的划分好了种植区域，几种作物混植。”陈柱子一边走一边如数家珍的介绍道：“杜仲树东家说有大用，又是药材，就种的相对集中些。鹿角藤数量少，不过按东家说的分蘗钎插，最近也长新苗了。毛竹最多，就是冬天被村里的小丫头们挖了不少，不过我和村长爷爷说了，以后她们不会到这边来挖了。杉树……”
陈柱子一处一处介绍着，又将张村长的二儿子和陆秦他爹陆六给夸了一遍，终于让张村长自听说村里人来挖笋沉下的脸色好看了一点。
“村里丫头不懂事，不知道这地有了主儿就不能随便动了，不过回去后就让她们爹揍了，以后再不敢了。”下山的路上，张村长小心翼翼地解释道。
“没关系的，不知者不为罪，知道了以后不做就好。”崔瑛没放在心上，随口应道。
“嗯，不知者不罪。”吕蒙正没等张村长道谢就又重复了一遍，不过在“不知”二字上重重地咬了一下音，让张村长心惊肉跳，连连保证。
张村长之前生活在南唐，县下吏治非常乱，破家县令，灭门府尹绝不是说着玩儿的，他的腰弯地更深了。
“别起坏心。”吕蒙正趁崔瑛和陈柱子在一边嘀咕和肥料、嫁接之类事情的时候，对张村长说了一句：“尽心做事对你有好处。”
吕蒙正看出来今天这老村长对崔瑛是有所求的，但不知求什么，便先打一个底。他看得出来，崔瑛会的东西很多，但人情世故上并没有经过很好的历练，单纯的实在不像在流民堆里生活了一年多的人。但他将这归结为崔瑛的先生教得好，让崔瑛始终初心不乱，所以他也不希望这个孩子受到无谓的伤害。
“哥，咱家遭贼了哩。”刚刚走进村里，打算吃点东西再去田地里看一看的一行人，就听到陈石头在哪儿嚷嚷。
张村长和陈柱子脸色都是一变，崔瑛倒无所谓，这里就几个抚孤院的大孩子轮流晚上住这儿，有两床铺盖一瓮粗粮而已，卖粉丝和纸的钱都在自己那个小院的库房放着，他们也没什么贵重东西可损失。
“石头别瞎嚷嚷，好好说话，什么东西丢了？”陈柱子先开口，“确定不是你自己不小心弄丢的？”
“石头好好说，老汉一会儿帮你在村里问问。”张村长也赶紧接话。
“哥，瑛哥儿让我们存的肥料，少了一截呢。”石头用手比了一尺多长，心疼地说：“够五亩地用的了。”
“什么！”崔瑛和陈柱子还没说什么，张村长就先惊叫道：“神农土被偷了，什么时候？”
“什么神农土？什么肥料？”吕蒙正蒙了，盯着崔瑛问。
“我知道肥料是什么，但真没听过神农土。”崔瑛也有点晕。
“就是先生你让柱子他们每天一清早运了粪尿填的那几个坑。”张村长也有点脸红，“大家伙儿都是流民，这头一年开荒，老汉算是有成算的，连窝棚都没搭先垦了地种了豆，豆子养地，这田地还算调理好了一点，其他几家可就不行了，开春种的稻秧子一点儿劲儿都没有，软爬爬的，年中能打一石粮都是老天开眼。”
“流民分的都是荒地，用心调理几年就好了。”这个基本的农业知识吕蒙正是知道的，土地贫瘠，庄稼长的也不好，这也是国家对垦荒有三年免税五年半税政策的原因。也就是说一块荒地至少五到八年才能调理成一块普通的能纳税的地。
“可崔先生的地不一样啊！”张村长说，“崔先生的地也是咱们帮着侍弄的，可那秧长得快，硬扎，一看就是好苗子，能打粮。”
吕蒙正眉头挑了起来，都是村民侍弄的，不可能侍弄崔瑛的地比侍弄自家地更用心。
“和你说的神农土有关？”吕蒙正问。
“嗯，崔先生得了地都快过年了，也就让咱们把地平平，把石头什么的挑出来。然后就在田边挖了个粪坑，日日倒腌臜东西进去，要不是那群娃娃倒一回腌臜就填一层土，没啥味儿，大家伙儿估计是不干的。可开春前，柱子他们把那坑挖开，您猜怎么着？什么腌臜东西也没有，就是肥土，往地里一铺，这苗‘噌噌噌’地往出蹿，这不是神农土是什么？”
吕蒙正一听也顾不得休息，拉着崔瑛就往他的田地里去。
此时正是春播的时候，一家两口子都卷了裤脚走在水田里，妇人在前面牵牛，汉子在后头扶犁，官府新发的江东犁挂在一头犍牛身后，在田地里拉出一条浊线，又复归平静。
田垄的另一侧，几天前栽种的秧苗则更明显，崔家的地与另一家的就像是一个壮小子和一个病秧子的区别。
“这就是神农土的作用了？”吕蒙正惊异地问。
“是施肥还有育秧的共同作用，我献给官家的农书上有写。”崔瑛简单解释了一下肥料的腐熟过程，然后说：“直接用粪尿淋在苗上容易烧苗，而且一些害虫卵没有杀死会影响收成，味道也让人难以忍受。但腐熟后的肥料没有味道，不会烧苗，害虫卵也会被腐熟过程中的热量杀死，这就足以提高粮食产量了。”
事实上原来的历史上直到南宋中期，有机肥还是以烧桔杆获得的草木灰和直接淋兑了水的人畜排泄物来施肥，亩产三石左右，也就是一百五十公斤。而在出现杂交水稻前，农民靠化肥、农药和精耕细作已经能将亩产量提升到四百公斤了。杂交水稻产量则是从一开始的五百公斤发展到二十一世纪单季亩产八百公斤以上，彻底解决了中国人的粮食问题。
所以崔瑛在找不到水稻雄性不育株前，要做的就是通过肥料与农药将粮食亩产量提升到一个相对高度。就算弄出了杂交水稻，肥水跟不上，粮食产量也不会尽如人意。
“你这田地预计能收多少？”吕蒙正连忙问道。
“水肥跟得上的话，四五石吧。”崔瑛不确实他弄的土农药能不能搞定病虫害，给了一个二百多公斤的保守数字。
“你怎么不早说！”吕蒙正有点气急败坏，“本官回去就下令存肥，赶着下一季用上。”