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“太好了!”一听到能吃到肉,宋春雨麻利的接过钱就跑去买肉了。
这有了挣钱的门路就是不一样,前面那二十文钱在宋雪川身上捂了快半个月,愣是一个子儿都舍不得花,总不能真的身无分文吧。这刚刚一下子去掉家产一大半,宋雪川却半点不心疼。
宋雪川并不是不会享受生活的人,前世虽然穷,可宋雪川宁愿多花点钱都不愿意跟别人合租,就是想有自己的空间。
而且把他的小窝打理的干干净净,还练了一手好厨艺,没事就做点好吃的打打牙祭。
同事去他家吃饭看到他住的地方,都想不到是一个单身男人住的地方。还以为是他女朋友收拾的,天知道宋雪川上辈子连女孩子的手都没牵过呢。
只是享受生活那也得在条件允许的情况下吧,前面他们家穷的叮当响,饭都吃不饱,又何谈享受呢。有了钱谁不会花呢?
当然也确实有那种很有钱但是舍不得花的吝啬鬼,他们最大的乐趣就是为了攒钱,但那毕竟是少数。
宋雪川去菜园子里摘了菜,准备中午好好做几个菜犒劳犒劳自己,这段时间天天掐着肠子吃饭,真担心哪天肠子饿细了,以后有好吃的也吃不了了。
等宋雪川把糙米饭蒸上,宋春雨就提着肉回来了。
宋雪川把肉跟菜洗好、切好,吩咐宋春雨就菜锅点上火。等锅烧热了先把肉下锅小火熬油,等油出的差不多了在盛出来留着吵其他菜。
不是宋雪川不喜欢吃肥肉,这具身体肚子里可一点油水都没有。宋雪川觉得前世的红烧肉,他现在自己可以吃三碗。
可他们家早都没油了,这几天吃的都是水煮菜,那味道可真是没法说,他现在一看见青菜都脸发绿。油还得留着炒菜呢。
等炒好菜饭也蒸好了,宋雪川跟宋春雨美美地吃了一顿饱饭。
饭后两人歇了一会儿,宋雪川就开始处理摘回来的金银花。
金银花主要有两种处理方法。
一种是通过日晒的方法而获得的干药。主要用来泡茶,有清热解毒的功效,属于老少皆宜的保健饮品,前世药店里还有卖的呢。但金银花性寒不宜多饮,也不宜长时间饮用,最好跟其他花茶配合着喝。
第二种就是把金银花放到锅内,用火炒成深黄色为适宜的炒药,主要有清肠解毒、活血化瘀的功能。炒药主要是中药店使用。
宋雪川决定先做炒药卖给药店,以后再晒点泡茶。
宋雪川把金银花倒入锅内一小部分,主要是先练练手,虽然知道方法,但毕竟还是得动手操作才知道火候。
宋春雨在下面烧火。宋雪川不停翻炒着金银花,慢慢得金银花的水分被蒸干,颜色也由金黄色变成了深黄色的。这个时候就可以出锅了。
除了第一锅宋雪川因为没经验没掌握好火候,有的个别炒糊了。后面几锅宋雪川跟宋春雨配合的越来越默契,渐渐地掌握了炒金银花的诀窍。
最后两个人配合着把上午摘回来的金银花都做成了炒药,然后放到篮子里晾干备用。
第二天天还没亮两人就起床了,简单的吃了早饭,就背着背篓上山了。为了安全考虑,两人带上了砍柴的柴刀。
沿着山路慢慢的两人就走到了昨天宋雪川跌下去的那个山坡,两人顺着山坡往下爬。
爬到坡底就看见一大片金银花被晨曦洒上了一金光,果然就像黄金一样金光闪闪。
两人也不多话,放下背篓就开始劳动。毕竟金银花苞的药用价值最高,时间比较紧。
中午两人也没回去,吃了宋雪川早上烙的饼,又继续采摘金银花。
快到天黑两人才回去,每人背篓里都采满了金银花。
晚上二人又配合默契地炒药。
之后几天,两人白天进山采药,晚上再做成炒药,直忙了四五天才把山上的金银花全部摘回来,做成炒药。
看着炒好的满满几篮子的金银花,宋雪川的心里也满满的。
作者有话要说:
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第11章第11章
这几天连续的采药、炒药让宋雪川和宋春雨累的够呛,可是累并快乐着!
药刚炒好宋雪川就到小叔家,问小叔什么时候去镇上,他们也跟着去。家里面现在什么都没有,卖了药好去添置东西。
主要是宋雪川不认识去永安镇的路,而且这几天炮制好的金银花重量也不轻,小叔家有牛车可以帮着驮东西。
宋家小叔听说他们要去镇上,自己家也要买点东西,就约定第二天就去镇上逛逛。
第二天,天还蒙蒙亮,宋雪川就起床去厨房做早饭,等饭做好了就去喊春雨起床。
两个人吃过早饭,就背着草药和金银花去小叔家了。
小叔家是用青砖盖的三间大瓦房,两边是厢房和厨房。
进了大门宋雪川就打招呼“小叔小婶么,我们来了。”
宋春雨也跟着喊了人就去找宋春风玩了。
“哎,马上就好了,你们等会儿啊。”宋家小婶么忙招呼道。
宋家小叔看到宋雪川身上背着东西,对宋雪川说道:“雪哥儿,把东西放在牛车上吧。”
宋雪川来的时候就看到停在小叔门外的牛车了,小叔家的牛是一头大概五六年的母牛。
牛在古代可不是每家都有的,而且地位很高。在古代许多朝代都不许私自宰杀牛,大安国更是有规定,牛不管是否老弱病残,都在禁杀之列。只有自然死亡,或者病死的牛才可以剥皮售卖或者自己吃用。
牛的地位如此之高这主要是由于农耕时代造成的。
古代人翻地没有拖拉机,都是使用犁子犁地。
犁地需要一人扶犁子,前面耕牛拉着走,效率非常慢,一天下来连犁地耙地大约只能犁三四亩地。