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糖寮，这是中国古代对于小型制糖厂的称呼，在叶开爷爷叶隆信的主持下，北大年叶家的糖寮是整个南洋数量最多，规模最大，出糖最多的。
叶开今天到的这两个就是叶家糖寮中规模最大的，这里距离北大年城大约三十公里，周围全是大片大片的甘蔗林，就地取材非常方便。
叶开带着李与薇以及改名为李复的李阿水，跟在父亲叶福来之后，在他们身后还有差不多一百个和义军遗孤，男女都有，全部是二十七八岁以上，身体强壮、拖家带口、面相老实的人。
这是李与薇帮叶开挑选的，也只有她才能在短时间里，从几千人中挑选出最可靠，最勤劳的人。
“父亲，就选在这里吧！”叶开转过身，看着周围的地势说道，这是一个山包上的平地，只要把入口的几处险要建上几个堡寨一封，几十人镇守，不来上千人都打不进来。
“你这法子能成吗？真能做出那种白如雪的砂糖？”叶福来点点头，只是眼神里还有些疑惑。
他叶福来可以说就是在糖寮中长大的，胖子嘛，肯定是爱吃糖的，所以叶福来了解白糖的制作方法，叶开讲的那些，对于他来说不啻于天方夜谭。
“放心吧！工具已经打造好了，最多三天就能出成品，我们就在此处等！”
作为第一次实操，叶开肯定要在旁边盯着，虽然他也只是从书本上得来的知识，从来没有实操过，但也比这些人强。
“那好！”叶福来点了点头，“老旺你们几个去协助少爷！”
老旺是一个快五十岁的老头，他和他身边的几个人都是叶开奶奶带过来的‘嫁妆’，都常年在糖寮里工作，是叶福来最信任的人。
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北大年，北大年宫，这座充满天方教风格，属于北大年苏丹的王宫，已经乱成一团麻了。
二十来岁，黑黑廋廋，长着一张典型马来人样子的昆侬女王，蒙着白色纱巾坐在王位上一言不发，仿佛这里事情完全跟她无关一样。
实际上也确实跟她无关，如果不是她的几个叔叔互相谁也不服谁，这个王位怎么也轮不到她的。
从坐上这个王位的那天起，昆侬女王就没感受到任何权力带来的甘甜，反而充满了无尽的凄苦，就连他的婚事，由于几个叔叔意见不一，她已经二十五岁了，却连婚姻大事都没定下来。
“我们不能再等了，必须马上将叶家唐人从北大年驱逐出去，暹罗王已经册封了叶福来的儿子为銮，还为他配备了五百人的卫队和几千武装奴隶，这就是暹罗王将要来吞并我们的信号，我们必须先下手为强！”
昆侬女王抬起眼皮看了一眼，他的二叔，副宰相阿杜拉沙正癫狂的挥舞着手中的权杖，大声的怒喝了起来。
“不！现在还不能这样，我们不能激怒暹罗王，那个唐人被封为猜銮是因为他从缅甸人的刀下救了暹罗王的儿子，说不定暹罗王还没有下定决心对我们怎么样，我们不能给他任何借口，至少在没有获得不列颠人和荷兰人的支持前，我们不能那么做！”一个留着大胡子，完全不似马来人的家伙也站了起来，大声的反对着。
“是的！我认为易卜拉欣将军说的对，我们不能激怒暹罗王，暹罗人的军队不是我们能单独对抗的。
再说那叶家唐人在城内有几百族兵，我们没办法很快将他们驱逐的！”坐在女王右侧，身材消瘦的苏丹国宰相巴噶杜尔轻轻的说道。
“但我们也不能不做准备，不管是邪恶的欧洲人，还是这些信仰佛陀的卡菲尔，都是不值得信任的！
巴杜卡，你去一趟彭亨和雪兰莪，告诉彭亨的阿都马拉宰相与柔佛的易卜拉欣拉惹，我答应他们的条件，请他们看在主的份上，尽快帮我招募最少两千名战士，等这些战士一到，我们就先把城里的唐人异教徒清理干净！”
巴噶杜尔看向叶家祖宅的方向，眼神中闪过一丝狠厉，只是他没有注意，墙角处的一个侍卫眼中正闪烁着异样的光芒。
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浑浊的液体，看起来犹如淤泥般的沉淀物，叶开第一次看见没有提纯过的蔗糖，没想到竟然是这样的！
在他周围，人群正蚂蚁搬的忙来忙去，这三天，没有任何一个人离开过糖寮，所有人的行踪都处在互相监视下。
“少爷，第一批糖马上就出来了，老爷让你过去！”老旺一阵小跑跑了过来。
今天，第一批糖就要出锅了，到底这糖弄的怎么样了，其实叶开心里也没底，如果只比黄泥法取出来的糖白上那么一点，那就是失败了，因为叶开的这种提纯方法，可比黄泥法费时费力的多。
“侯爷，请看！”李与薇举着一个簸箩递向了叶开。
“成功了？”叶开的声音也不由得有点颤抖。
“快打开看看吧！”心急的叶福来一把揭开了簸箩上罩着的白色棉布，刚才叶开没来，这些人竟然不让他这叶家之主揭开棉布，这颇让叶福来觉得有点不是滋味。
棉布被揭开，还在嘟囔着的叶福来突然猛的一抖，他难以置信的看着簸箩中的白色小颗粒。
这些小颗粒欺霜赛雪，堆在簸箩中不像是糖，倒像是一堆昂贵的珍珠粉，跟他以前见过的那种淡褐色的糖粒，完全是两种东西，这他娘的才是糖霜，以前那只能叫黄糖！
叶福来小心翼翼的伸出一根手指，他轻轻挑了一点糖霜到嘴里，甜如蜜、入口即化，少了黄泥法糖的那种粗糙感，甜度还上升了不少。
商业嗅觉敏锐的叶福来一下就想到了其中的价值，他猛地回过头来看着叶开，“竟然真的成功了！果然是我叶福来的儿子，祖宗显灵了，这是要让我们叶家更上一层楼啊！”
欧洲人每年要从大陆和南洋买走上万吨的蔗糖，叶家以前只能占据六七百吨的份额，而且大头还被不列颠与荷兰东印度公司以及他们掮客赚走了。
而要是叶家有了真正制作白砂糖的技术，那以后南洋乃至整个远东的蔗糖生意，就会由他们来做主了，这可是每年上百万镑利润的大生意。
想到这里，叶福来眯着眼睛看了一圈周围忙碌的人群，浑身散发出丝丝寒意。
“义武，把这给我封锁了，没有我和束武的允许，一只苍蝇也不准飞出去！”