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上河镇最近出了一个新鲜的买卖,那便是烤肉店。
这个店子的新鲜是从外形开始的。虽然只有两层,但是因为第二层的房顶是异形的,因为是烤肉店,所以明远当时设计的时候就是按照食物来设计的,一开始当然是选择烤肉了,不过烤肉实在是不好设计,难道要设计一个烤鸡翅膀嘛?就这样,最后,这个烤肉店的外形被设计成了一个寿司的造型。
当然,在这个时候是没有什么寿司的,所以,这个造型看过去十分的奇怪。可是它的墙是雪白的,它的房顶却是用的鲜亮的橘红色的红土瓦片。远远的看去,就好像是一个巨大的金枪鱼寿司。
不过,尽管大家都没有见过金枪鱼寿司,可是,这个建筑的从造型到配色都太让人垂涎欲滴了,竟然一看就会有浓浓的食欲产生,也算是切合了丁小桥所需要的主题。
大大的店铺里面一大排的窗户,让屋子里面亮亮堂堂的。靠着窗户则摆放着一溜的小长桌,桌子是能容纳六七个人坐的。在桌子的中间有个方方正正的洞,洞里面则放着一个铜做的炉子。炉子上面放着金属的网子,吃的时候只要将这这肉啊菜啊全部放在那路上慢慢的烤就是了。
而在这个屋子的正中间则放着一个很大很大的环形桌子。桌子的外面一圈是可以做人的,凳子很高,一直到腰部那么高,所以整个人坐在凳子上就可以完全看见环形的桌子里面到底是什么样的光景。而桌子里面到底是什么样的光景呢?那真是最奇怪不过的了。
那是一个大大的铁板,有着一个微微的倾斜的角度,在这铁板的后面则是给人站着的。
这正是丁小桥模仿着现代的自助烧烤店和铁板烧店而弄出的烤肉店。这个店子里卖着的正是丁小桥最喜欢吃的烧烤,她是充分的研究过了市场之后,才建了这个店子。而且价格也不算是贵,并且还有多种层次的价格可以选择,就算是平民也能接受得了的。
开业的第一天,来了很多看热的人,可是真正进店人吃烤肉的都比较少,对于一个这种新鲜事物,大家其实都保持了一种观望的态度,特别是这个建筑物的奇怪造型更是让人有点不太敢贸然走进去。
这可算是急死了米氏和丁修节,算起来这算是丁小桥真正自己打头面出来弄的店子,要是生意不好,这让孩子心里面倍受打击怎么办?不过,丁小桥自己倒是没有这么多担心的。
当然,今天的状况她自然是猜到了的,毕竟上一次开这个快餐店的时候,也经历过这样一次,所以,她还是为此实现坐了很多的准备。
就在所有人都在对这个奇怪的店子表示了质疑的时候,十里已经站在了店子的外面。这一次,他算是微服,并没有带什么侍卫,只是带着孔让。远远的孔让就看见了这店子的诡异造型了,他上上下下左左右右的看了一遍之后,脸上的表情有点古怪。
十里问他:“孔大人这是怎么了?一脸的痛苦。”
“这店子盖得真奇怪,会不会跨了?”孔让的接受力还算是不错,但是他在古怪造型和安全隐患之间显然是更关心后者,毕竟他在这里呆着的主要目的就是看着十里,要保证他连一根头发丝都不能少,所以,见到这么一个诡异的地方,他当然首先要关系安全了。
面对孔让的执意,十里就显得大方坦然多了:“就算再不牢固,也总不至于刚刚搭好就塌了吧。”他一边说着,一边就已经大大方方的走进了这家烤肉店。
丁小桥的烤肉店采用的是自助餐的形式,靠墙的地方有一溜的铁柜子,柜子有外层和里层两层,食物都放在里层里面,而在外层和里层的里面放着的全部都是冰,不得不说,这店子里面最费钱的就是这些用来保鲜的冰了。
十里坐下来之后,丁小桥便过来笑眯眯的看着他问:“公子要吃个什么价位的餐呢?”
价位?这还算是个稀罕东西,十里不禁好奇,便让丁小桥介绍一下。而丁小桥自然也是不推辞,朗声介绍了起来。这上等价位是一两银子一位,店子里的东西可以随便吃,而中等价位是六十文一位,荤菜可以吃六样,素菜四样,而下等价位的就只有三十文一位,荤菜四样,素菜四样。除此之外,店子里还提供一些类似于酸梅汤、绿豆汤之类的下火消暑的饮品都是免费的。
而上等价位的客人也可以要求到楼上的雅座去坐,会有专门的人服务看台子,至于中等和下等价位的客人,就只能坐在大厅里面了。
至于中间那块大大的铁板,是用来做一种叫做铁板烧的东西的。当然,吃自助餐最重要的是要节约。每个人不能将东西带走,而且取了的东西必须要吃完,否则的话,店子里就要罚以双倍的款项了。
这些概念统统都是新鲜的,对于这些围观的人来,就更是新鲜了。
解释完了之后,十里认真的点点头,算是表示自己已经知道了,于是他让孔让给了丁小桥二两银子之后便指着那中间大大的铁板说:“那铁板烧是什么东西?”
丁小桥没有回答他,倒是让一个年轻的汉子亲自的实验了一下。
那铁板的下面有一个很奇妙的炉子,烧着将灭不灭的炭火,让整个铁板都均匀的受热,这样的热量放了油之后,足以将各种肉类还有蔬菜给煎熟了。柴康站在铁板的后面,只见双手各拿着一个类似于泥水匠用来抹墙的一个铲子,然后在那铁板上面煎烤着几个小肉串。
那些小肉串是已经专门经过了腌制的,颜色红红的,陪着那绿绿的葱花在一起想当有食欲。
柴康的动作极为的流畅,上下翻动肉串,又是压瘪又是煎烤,伴随着那烤肉特有响声与味道,简直是将人肚子里所有的馋虫都勾了起来。当那铁板烧烧好的小肉串端到了十里的面前的时候,十里直盯盯的看着那盘子的里肉好半天之后才伸手去拿。
孔让却比他的动作更快,他首先拿了一根肉串起来,道:“公子还是我先来。”
虽然知道这是怕他们下毒而一定会有的程序,可是,丁小桥还是心里略微有些不爽,她不动声色的撇了撇嘴角,不过很快又灿烂的笑了起来。不过这样的小动作并没有让十里放过,他微微的垂下了头,忍不住笑了笑,这个人还真是一点都不知道遮掩自己的情绪,就好像他们第一次见面的时候那样。
这么多年,多少人都变了,偏偏是这个小丫头,她一直就像是他们刚刚见面时候的那样子,半点都没有改变,让人看着就忍不住心生喟叹。
那一小串肉串被孔让放进了嘴边,咬下了一口之后,不过才嚼了两下,孔让那张古板的脸上忽然就露出了一种惊讶的表情,不过他很快就收敛了这种表情,又开始大口大口的嚼了起来,最后干脆将那串子上的剩下两三坨肉全部咬进了嘴里。
十里坐在那里,望着孔让那一脸沉醉美食的表情,不禁也有些好笑起来,他问道:“孔大人,这味道如何?你可被光顾着自己吃啊!”
孔让总算吃完了一串子肉串,他端起了手边专门为他们准备的酸梅汤,抿了一口,一副舒爽的表情:“味道不错,大概是烹饪的方式不一样,跟我们平日里吃的东西味道大不一样,对了,这是什么肉?”
“鸡肉。”丁小桥比划了一下:“就是母鸡背脊上面那一块连皮带肉的部分。”
“原来如此,我还从不知道,鸡肉的这个地方居然还如此的美味。”看起来美食让孔让的心防放下来一些,现在他整个人的表情也变得松弛了起来。
就在孔让跟丁小桥说话的时候,十里已经迫不及待的开始夹起了那盘子里的烤肉串吃了起来。上面的辣椒、花椒、还有胡椒、葱花等等等等作料和鸡肉的味道结合得相当完美,即为这烤串增加了风味,又不会夺去拿鸡肉本身的味道,实在是一道让人赞不绝口的美食。
十里公子和孔让是什么样的人?是什么样身份的人?当他们都敢走进这家店子吃饭,那么围观的这些人也就没有什么顾忌了,纷纷的涌入了这烤肉店。当详细的了解了收费情况之后,大家都根据自己的需求和能力做出了选择。
就这样,一楼很快就坐满了。
这让孔让不是很高兴,他隐晦的向十里提出上二楼的雅座去坐,毕竟,这十里身份尊贵,怎么能跟这些人坐在一起呢?不过十里倒是很不介意,他摇摇头道:“民与食为天,孔大人不多在百姓中坐坐,你又如何能知道他们需要什么呢?”
不过,这些都是十里公子他们的议论了,对于丁小桥自己来说,看着这么多人源源不断的涌进了自家的店子里,这本身就是一件让人极为幸福开心的事情了。
一定会成功的,丁小桥站在门口,喜滋滋的想到。