第21章 小水饺

佳丽三千 / 著投票加入书签

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    看热闹的人群随着大狮子往后街涌去,鼓点变了节奏,一声声重重弹出,离烟探出头,远远的,能看见那头大狮子立了起来,又稳稳落下。南叔给离烟倒了杯甜茶,问她:“你喜欢他吗?”

    离烟转回来不敢再看,抱着甜茶喝了一口。放了红枣和冬瓜糖的茶水味道很怪,再喝一口却变得有些好喝,离烟默默喝茶,不回答。南叔笑了笑,说:“真羡慕你们。”

    离烟却摇摇头:“毛哥不喜欢我。”

    南叔一脸愤怒:“他瞎了!”

    可转念一想,不对吧?他不喜欢这个小胖妞?怎么可能!

    南叔盯着离烟瞧,离烟特别可怜地说:“毛哥真的不喜欢我,他以后是要回家的,他把家人看得很重要。”

    “恩。”南叔点了点头。

    离烟转着手上的玻璃杯:“我觉得他快走了……以后有缘,或许能再见。”

    南叔见不得小姑娘这样,他是旁观者,看得清楚,毛毛挺喜欢这小丫头的,要不然他也不会把自己老婆借出去帮这臭小子追妞,可……这是为什么呢?

    哎呀,好烦啊,为什么我要为小年轻操心这些事呢?南叔站起来:“走,你跟我去看看面发得怎么样了。”

    离烟被带到了厨房里,南叔掀开一块湿润的纱布,面盆里是光滑的面团子。她学着南叔的样子用手戳了戳,面团的触感很好,她乐了,又戳了戳。等毛毛舞完狮子回来,发现他的小跟班变成了浮夸大叔的小尾巴。南叔在擀面,把面团揉开了、揉软了,滚成长长的条,撒上一层厚厚的面粉。

    空气中散满白色颗粒,离烟在白色的面粉中朝他笑:“毛哥你回来啦!快去换衣服,南叔要教我包饺子呢!”

    她的手里捏着南叔给的小面团,随便她怎么玩都行。她捧着靠到毛毛身边,献宝般展示:“喏,像不像元宵?”

    毛毛笑起来,就是把面团滚成了球形就敢张口说是元宵?他揉了揉小胖妞的脑袋,去南叔房里换衣服。南叔看得清清楚楚,毛毛看离烟,是男人看女人的那种眼神。

    ***

    房间里,几件衣服平整地放在南叔的床上,毛毛把身上满是流苏的狮子服脱掉,摸了摸自己的外套。他将最上面的外套小心拿下,细细看下面压着的毛衣和裤子。

    利落的折痕,整齐而服帖,每一件的折叠方法都按照衣服的种类而有所不同。毛毛实在吃惊:胖妞儿什么时候学会这样叠衣服了?

    她是真的不会家务活,不仅做饭难吃,拖地马虎,连衣服都是随便揉一揉丢进衣柜里的那种女孩,他刚跟她住在一起时真是不太习惯,就拉着她要教她,可小胖妞作业太多,每天睡觉时间都很少,哪里还能在其他事情上费心?她抱着他求放过,他也就作罢。

    毛毛有些不舍得拆开那叠衣服,在床边坐了好久。离烟在外面喊他:“毛哥,快来,我们要包饺子了!”

    他先穿上裤子,再套毛衣,最后是大衣。他怕冷,身上的衣服又厚又重,他好像看到了离烟站着这里,吃力地折叠对她来说过于厚重且过分大的衣裤。她像个小仓鼠一样忙来忙去,满身是汗,最后把衣服摆在床上,像摆放艺术品一样,笑眯眯的带上门。

    毛毛双手插在口袋里走出去,平时客人用餐的桌子上已经铺上了面粉,南叔在揪面剂子,离烟就握着擀面杖嘿咻嘿咻,却怎么也擀不出圆形面皮。她举起一片刚完成的三角形面皮问:“南叔南叔,这个可以吗?”

    南叔看了看,实在不愿打击小孩自信心和积极性,含糊恩了一声。

    毛毛拿走擀面棍,就着那三角形再加工,很快三角形就变成了圆形。他问离烟:“你什么时候学会叠衣服了?”

    离烟小骄傲:“网上查的。”

    毛毛看着她。

    离烟更骄傲一点:“我熬夜学的,哎呀毛哥我跟你说,原来这世界上有那么多种叠衣服的方法呢!我都学会啦!以后你的衣服我帮你叠!”

    毛毛忘记手上有面粉,习惯性地捏住她的脸:“做完作业就早点睡觉,熬什么夜!我的衣服我自己叠!”

    离烟顿时变成了中国最传统的一样糕点:糯米团子。

    白嫩嫩圆滚滚的糯米团子就是她的脸,上面洒的糖粉就是她脸上的面粉。毛毛和南叔对视一眼,都笑了。

    ***

    南叔接过这片饺子皮,往上面放了点三鲜馅,再点上一颗虾仁,手指灵活地合上口子,再捏出花样。离烟拍手:“南叔好帅!男人果然越老越有味道!”

    毛毛挑着眉:“小毛孩知道什么男人!”

    然后拉过小毛孩,手把手教她擀面皮。她坐在桌前,他站在她身后,弯下腰从后面拥着她,一手握住她的手,一手轻轻捏着面剂子,在她耳边说话:“喏,看好了小笨蛋。”

    他的手指上全是白白的面粉,有些沾到她手上,她的手僵硬,不会随着擀面杖旋转面皮,他就牵着她的手,一步步的教导。最后,离烟完成了自己的第一片饺子皮,其实多半是毛毛的功劳。

    他问她:“会了吗?”

    离烟摇摇头,可怜巴巴望着他。他只好保持这个费劲的姿势,再拥着她重复了五遍。然后扶着她的肩膀直起腰,骂了声:“我……”

    “草”字没说出来,因为今天过年。

    离烟看她毛哥哽住便笑了起来,在长条凳上挪了挪屁股,腾出一块地方,满是面粉的小手拍了拍:“毛哥你坐,你坐。”

    毛毛一脸嫌弃的看着那些面粉:“你玩吧,我去做事了。”

    他走到厨房里,回过身往外看,刚刚那个场景,似曾相识。在三千港,曾经也有一个女孩拉着他同坐一条长椅,他们笑着共食一碗猪耳。可那个女孩以后再也不会笑了,因为她最爱的人已经死去。

    毛毛抹了把脸,脱了外套挂在门后,煎炸炒煮蒸,瞬间把一个厨房弄得热火朝天。离烟留在外面跟南叔学包饺子,她跟南叔说:“我们班有个女孩特别爱烤蛋糕,可她的成绩并不好,常常不能按时完成导师布置的作业,但她还是经常带蛋糕来跟大家分享,我以前总觉得她因为小事浪费了很多时间。”

    “可是……”离烟看了看手里的小面团,虽然她笨手笨脚地,虽然饺子露了馅根本不能下锅……

    “南叔,我觉得我错过了很多有趣的事情。”

    从毛毛的角度看过去,可以见到离烟在跟南叔说话,侧脸圆润,笑得很乖巧,不知她说了什么,举起手里不成样子的东西,南叔接过来修整一下,放进待煮的饺子群里。

    ***

    毛毛忽然就想起自己的家,每年春节,毛妈也是这样拉着他包饺子,毛爸在厨房里准备年夜饭,小的时候,隔壁总会传过来卤味香,盛老爹死后,盛赞和团子就开始每年扎堆他家那小小的饭馆,挤在一起包饺子。

    南叔把包好的饺子拿过来煮,毛毛嫌弃其中几只:“会散的,都散开了喝面皮汤吗?”

    南叔一瞪眼:“少罗嗦,我就爱喝面皮汤怎么了!”话没说完就趁毛毛没注意,把那几只特别遭人嫌弃的饺子扔下锅。

    南叔把饺子扔下锅就跑了,毛毛低头看不出所料已经浮满韭菜碎的汤锅,继续嫌弃地搅了搅。煮熟的饺子一颗颗浮起来,被毛毛捞起来晶莹剔透的装在盘中,之后他把面汤倒掉一些,用漏勺捞锅底的碎渣渣。离烟完全不知道自己的小水饺已经四分五裂葬身锅底,还十分期待的拿出手机想拍一张留作纪念。

    “开饭了!”厨房里的毛毛一声吼,离烟欢呼过来端盘子。

    各种大盘子端上桌,最后是中国人过年必吃的饺子。饺子一共装了两盘,离烟朝第一盘探头看,没看到她的小水饺,就探头看第二盘,可第二盘里整齐小巧,褶子又多又好看,绝对不可能是她的。于是她仰头问毛毛:“毛哥,锅里还有吗?”

    毛毛端着一个大碗出来放在自己座位上,那是一大碗的面片汤。汤面上很丰富精彩,翠绿的韭菜零零碎碎地飘在着,几只粉红的虾仁隐隐约约,支离破碎的饺子皮黏着粉丝也在往外冒头。

    离烟哆哆嗦嗦指着那口大碗问:“这是我的小水饺吗?”

    南叔噗哈哈大笑起来,毛毛不耐烦地摁着她坐下:“干嘛!”

    离烟抱着手机:“要拍照……”

    毛毛翻白眼:“都这样了还拍什么?能不能给尸体留点尊严!”

    离烟默默看着他,他被看得转过去:“不管不管了,你爱拍就拍吧!”

    于是,咔嚓,离烟拍了一张,照片里一个男人背对着镜头,手掌上放着一只碗,碗里是她的小水饺。

    南叔笑到不行,颤抖着夹了一颗漂亮的水饺放在离烟碗里,离烟有点舍不得她的小水饺,想争取一下,毛毛一瞪眼:“怎么什么都想要啊,吃你的不许看!”

    明明是嫌弃的不得了的人,最后却护着那碗面片汤不让别人碰。